吃湘菜特别渴怎么回事

C0f3d30c8 2024-04-18 37

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  1. 为什么现在吃辣之后拉肚子的现象越来越常见?
  2. 如何用一句话形容你很能吃辣?
  3. 你身边喝醉酒的女生会做出哪些事情?

什么现在吃辣之后拉肚子的现象越来越常见?

感谢邀请!为什么吃辣椒会拉肚子?

生活中,我们或多或少都要接触到辣椒!众所周知,辣椒在中国饮食中的重要性仅次于花椒,其食用范围基本遍布全国。辣椒的存在无疑是餐桌饮食文化中的“画龙点睛”之笔!说到这里,还是让我们先来了解一下辣椒的渊源!

椒(chillies),又名番椒、海椒、辣子、辣角、秦椒等,是一种茄科辣椒属植物。辣椒属为一年或有限多年生草本植物。果实通常呈圆锥形或长圆形,未成熟时呈绿色,成熟后变成鲜红色、***或紫色,以红色最为常见。辣椒的果实因果皮含有辣椒素而有辣味。能增进食欲。辣椒中维生素C的含量在蔬菜中居第一位,原产墨西哥,明朝末年传入中国!

辣主要来源与辣椒,辣椒之所以“辣”是因为辣椒中含有一种称为辣椒素的物质***皮肤和舌头上感觉痛和热的区域,使大脑产生灼热疼痛的辛辣感觉。 这种辛辣的感觉就是我们平时所说的辣。在云贵川一带,本身的饮食基调就是无辣不欢的。


而有些人一吃辣椒就拉肚子是怎么回事,就是一吃完有辣椒的菜就拉肚子,拉稀的。

其实这种情况到现在都没有一个定性的说法。被大多数人接受的一种观点应该就是我们的结肠细胞收到辣椒素的***导致的肠胃功能紊乱。结肠的作用就是把未成形的大便推送到***,并在这一过程中吸收未成形大便中的水分,使大便成形。

但在这一过程中结肠细胞受到辣椒素的***后就会使结肠的运动加快变得不规律,也就致使肠道没有来的及吸收大便中的水分,使大便不能成行,成了稀便,依然而然拉肚子。


说到这里,你可能又要问了,为什么别人吃辣椒不拉肚子呢?

吃湘菜特别渴怎么回事
(图片来源网络,侵删)

其实这是每个人的辣椒素受体所表达的差异性所致。但有些人天生能适应辛辣***的食物,也就是吃这样的食物不容易腹泻的。这个就是个体差异的,也就是你个人肠道适应能力低一些的,因此注意以后减少辛辣***的食物的摄入就可以
中医认为,辣椒是极热性的东西,吃多了还会导致其他病症。其实,不管是辣椒,还是其他食物,都不要过量摄入,我们的身体就是一个大而全能稳定的系统,任何东西一旦摄入过量,则过犹不及!爱人之前提为自爱,提醒大家保持良好健康的生活习惯!

为什么现在吃辣之后拉肚子的现象越来越常见?

对于这个问题,我认为应该是辣椒精的问题

吃湘菜特别渴怎么回事
(图片来源网络,侵删)

不知道大家有没有发现,吃辣后拉肚子的状况是近几年来比较常见的,但是如果时间追溯到七八年前,这种情况就非常的少见了,那么为什么呢?难道是人们越来越矫情,身体素质都退化了吗?

之所以我们以前吃辣不拉肚子,很大部分要得益于以前的食品还没有添加过多的化学添加剂。不信,你可以现在拿起任何一款和辣有关的食物,上面都会或多或少的有食物添加剂。在以前,很少有食品商和饭馆接受辣椒精。

但是,随着时代的发展,我们所吃的东西价格也在不断地上涨。就拿川菜中必要的朝天椒和二荆条来说:朝天椒十块钱一斤,磨成粉价格翻倍;二荆条辣椒一公斤价格大概在十几块,辣椒精批发的话一公斤是五十块左右,但一公斤辣椒精稀释之后可以当120公斤辣椒用。所以说很多饭馆在考虑成本后,就抵抗不止辣椒精的“诱惑”了。

吃湘菜特别渴怎么回事
(图片来源网络,侵删)

自己出去吃饭的时候,有次去乡下,在一种环境门面都较差的餐馆点餐,上来较辣的吃起来都没有什么反应。说明乡村对于辣椒精的使用较少。但是好几次去城市里的饭馆,看菜里的辣椒并不是那么新鲜,但是味道却很好,这很明显就是添加了辣椒精。

吃辣之后会拉肚子的原因主要是辣椒素的关系,我们身体的结肠细胞受到辣椒素的***引起结肠运动紊乱,结肠的肠道壁有很多神经元,它们接受到辣椒烧灼的信号后以为吃了毒物,会指挥肠道加快运动,把“毒物”排出去,这样一来我们就拉肚子了;

其次,在外面饭店吃饭,店家很可能用的食材不新鲜甚至变质,用辣椒的重口味掩饰,我们吃后也会拉肚子;

再有,不良商家为了把辣椒卖个好价钱,让辣椒的颜色又红又亮,运输时也不宜腐坏,用了对人体有害的化工原料进行熏制,这样的辣椒吃了当然也会让人拉肚子;

如果单纯因为第一种情况拉肚子,我们可以用“脱敏”的方式,每天吃一些,待肠胃适应之后,再慢慢加大,让自己的肠胃适应这种***,不再对辣椒的烧灼感过度反应。

你好!

关于吃完辣椒拉肚子越来越常见的现象,我个人觉得可能是以下三个方面的因素造成的:

现在的辣椒种植,跟咱们小的时候吃的不太一样了。我记得小时候,辣椒都是自己家种的,根本就没上过化肥,平时用的主要是动物的粪便,比如鸡粪、羊粪等。

另外,辣椒生虫子,也很少会用农药去杀虫,基本上都是用土方法,或者是根本就不管虫子的事儿。

如此,成熟期的辣椒基本上可以说是无公害蔬菜了。

现在大面积,把辣椒作为经济作物后,真的是无所不用,化肥、农药自然不必多说,有的会打催熟剂,大量的化学物质残留在辣椒内。

更有甚者,直接使用辣椒的添加剂,增加辣味。

含有化学残留物的辣椒被人吃了以后,有些物质不能很好地得到分解,就会造成肠胃不适,最终导致拉肚子。

这个再正常不过了。因为现在吃的我辣椒是越来越辣了。辣椒素会***人拉肚子。

有人说辣椒是用硫磺熏的,呃……这样的工艺不知道是从什么地方听来的,辣椒本身有很强的抗虫和抗真菌的能力,不需要二氧化硫啊。

至于说拉肚子呢,确实是辣椒引起的,因为辣椒素除了可以影响我们的温度感受器,让我们有一种灼热感之外。还能***肠胃蠕动,这个效果会非常强。还记得当年我刚去云南大学读书的时候,一个学期都是在忍受上厕所的***中度过的,过了一个学期,基本上就好了。肠胃开始适应了。

也不排除有些商家直接上辣椒素的,所谓的变态辣,有些就是用稀释过的辣椒素来搞的,看起来没有什么颜色,但是辣度是惊人的,促进肠胃蠕动的性能当然也就更厉害了。

实际上,如果没有胃溃疡,适当吃辣椒对肠胃有好处。可以帮助胃酸过多的朋友排空多余胃酸,解决烧心的烦恼,我就是这样的情况,吃辣椒胃反而会舒服,当然不要很辣很辣就好。

如何用一句话形容你很能吃辣?

能吃辣的等级有:不怕辣、辣不怕、怕不辣。最能吃辣的就是怕不辣,而怕不辣的当数湖南人吧。我校那位“辣教授”(爱吃辣,脾气冲,学生给起的外号)就来自湖南,是典型的嗜辣、无辣不欢:顿顿饭、道道菜,甚至汤里都放辣椒。他家的饭菜太辣,以至于我们都不敢到他家吃饭;当然他也吃不惯我们的饭,谁请他吃饭,得专备一瓶辣酱,他一顿饭可吃一瓶辣酱!他家中常见一景:一盘炒辣椒,一瓶酒,他就着辣椒喝酒,怡然自得。每次他回湖南老家,返回时带的最多的是大罐小瓶的辣酱一一他说我们这儿的辣椒不辣!有次他送我一瓶,我用筷子蘸一点尝尝,结果舌头伸着“嘶嘶……”半天,***辣地疼哟,我好几天吃饭没味!辣酱我还给了他,不敢吃啦!我们这位“怕不辣”名符其实吧!


你身边喝醉酒的女生会做出哪些事情?

一女性朋友,自从离婚后,就经常喝酒,而且每次必喝多,别人喝酒喝多了都是睡觉,她喝多了就不睡,就是作人,一会哭一会笑的,有一次她喝酒喝多了,都给她送回家去了,她自己又偷跑出去了,差点出了意外。

那次是一个朋友过生日,在饭店里她就喝了很多酒,散场之后,她非要叫我们去唱歌,在歌厅她又喝了很多酒,最后我们三个人好不容易给她弄回家,把她放到床上,我们就走了。

本以为她会在家睡觉的,没想到她却跑了出去,跑到大街上耍酒疯,见人就骂,路人见她喝多了,也没人搭理她,她就跑到路边一个便利店里,也不买东西,就在里面乱撞,人家便利店老板看她把东西都撞到地下,有的都摔坏了,让她赔钱,她就往出跑,便利店老板就在后面追。

她跑到一个十字路口,也不管红灯绿灯了,也不看车,结果被一辆正常行驶的车给撞到了,幸亏人家司机刹车及时,惯性不大,只是把她撞出几米远,好在没有伤到骨头,只是皮外伤。

她被送到医院检查,我们赶到医院的时候,这大姐还没醒酒呢,经过这一番折腾,可能也是累了,竟然在医院睡着了。

那花样儿可多了!先说一个结伴同游的女孩,在拉萨酒吧喝醉了之后的表现。

在酒吧里就是各种唱歌、吹牛、聊天、做游戏,结果没想到这位来自北京的女孩一走出酒吧,冷风一吹,就醉了。

醉了之后的表现就是:在***北京东路的马路牙子上坐着不走。

不但不走,还开始用车轱辘话的方式各种讲故事。

故事倒没啥新鲜的,就是醉酒之后说话特别有意思:我前男友是个渣男,渣男你们懂不懂?就是掉渣的那种渣,那种渣的渣男!懂不懂?

我们赶紧点头:懂,懂!就是掉渣的那种渣男!

为啥我们必须得接话呢?因为你不接话的话,她就会一直瞪着你,没完没了地问下去。

醉酒女孩:渣男特别没眼光!姐的身材不好吗?

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