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川菜家常菜谱1000例
1、小炒肉是一道非常家常的川菜美食,适合全家人一起享用。用食材有五花肉、青椒、洋葱等,利用炒制的手法,将五花肉切成薄片或者块状翻炒,加入辣椒面和花椒粉增添风味。这道菜不仅好吃,而且营养丰富,适合冬季食用。
2、川菜的做法大全 川菜的做法大全回锅肉 原料:猪后腿肉370克。辅料:青蒜(青椒、黄蒜台亦可)70克。调料:大油25克、面酱12克、酱油 12克、料酒12克、白糖5克、豆瓣酱、葱各5克、味精3克。
3、水煮肉片 水煮肉片是以猪里脊肉为主料的一道地方新创名菜,起源于自贡,发扬于西南,属于川菜中著名的家常菜。水煮肉片肉味香辣,软嫩,易嚼。
4、主食类 夫妻肺片:此菜要选用精瘦牛肉心和牛腱子肉为主材料,将肉先煮熟切成薄片,再放入各种调料的汁中浸泡,浸泡过程中吸收住了十余种调料的味道,口感丰富,适宜咀嚼。
端午节食谱大全,端午节吃什么,端午节菜谱
以苏州为代表的江南水乡,端午的特色是吃五白,五白一般只茭白、白斩鸡、白豆腐、白切肉、白蒜头。
端午菜谱6道菜:黄豆炖猪蹄、蒜蓉红苋菜、莲藕排骨汤、黄瓜山药炒木耳、红枣糯米八宝饭、小黄鱼烧豆腐。黄豆炖猪蹄 黄豆炖猪蹄是一道营养丰富的菜肴,它将黄豆和猪蹄的鲜美结合在一起。
鸭蛋黄炒虾仁玉米 端午时节,有吃咸鸭蛋的习俗,咸鸭蛋富含蛋白质,各种氨基酸、维生素,蛋白味道咸鲜,蛋黄红沙油亮,口感细腻,入口鲜香,堪比蟹黄之鲜美。
端午节的氛围越来越足了,处处都能看到粽子、龙舟等元素。作为传统的三大节日之一,在吃的方面一定要隆重操办起来。刚好马上就要高考了,我们还可以做一些彩头菜谱,全部都是硬菜,一举两得,祝愿家有考生的一定能金榜题名。
第一道菜是粽子。粽子是端午节必不可少的食品之一,它口感鲜美,营养丰富,被誉为中国的节日味道。第二道菜是龙舟糯米饭。在端午节烹制龙舟糯米饭,是一种特别的传统,它不仅味美而且形象逼真。
端午节菜谱如下:【白灼虾】白灼虾最能突出食材的鲜味,做法简单,只需几分钟就能做好,非常适合家宴,不管老人孩子都喜欢吃。这道菜基本不用水煮,能最大限度地保证虾的鲜味不流失。
端午节食谱端午节
端午节家宴菜单一 (6-8人用),在天气好的下午,来个户外的聚餐吧!凉菜3道,热菜5道,汤1道,主食1道。
端午菜谱6道菜:黄豆炖猪蹄、蒜蓉红苋菜、莲藕排骨汤、黄瓜山药炒木耳、红枣糯米八宝饭、小黄鱼烧豆腐。黄豆炖猪蹄 黄豆炖猪蹄是一道营养丰富的菜肴,它将黄豆和猪蹄的鲜美结合在一起。
“端午须当吃五黄,枇杷石首得新尝。黄瓜好配黄梅子,更有雄黄烧酒香。”[_a***_]一带端午节有吃“五黄”的习俗。江南传统中的端午五黄是指黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸蛋黄和雄黄酒(雄黄有毒,现用黄酒替代)。
白灼虾 白灼虾最能突出食材的鲜味,做法简单,只需几分钟就能做好,非常适合端午节家宴,不管老人孩子都喜欢吃。这道菜基本不用水煮,能最大限度地保证虾的鲜味不流失。
美食文案朋友圈
清断食,晒美食,没事找事呢,食欲被唤醒! 2:在我下狠心减脂的时候才意识到朋友圈原来有这么多人晒美食! 3:世界上有两个我,一个吃货的我,一个真心想减肥的我。 4:我一不高兴就喜欢吃东西,一吃东西就发胖,一发胖我就很不高兴。
不管好坏,放空下来给自己做一顿美食,亦或是尝试一款新的酒,都是一种享受。 世间情动,不过盛夏白瓷梅子汤,碎冰撞壁叮当响。 美好的周末,果然什么坏心情都是美景美食可以治愈的。
发朋友圈美食的宝藏文案(篇一) 为什么专家建议晚餐要吃七分饱,因为另外三分要用来吃宵夜。 快乐星球 持证赏味官 开心一点,连粉条都有韧性,我怎会轻易认输。 是谁来自山川湖海,却囿于昼夜厨房与爱。
靠劳动吃饭,永远不丢人。曾经沧海难为水,鱼香肉丝配鸡腿 只要活着,就一定能遇见好吃的。让我们红尘作伴,吃的白白胖胖 晒美食时刻~这是我一直在坚持的事情 火锅,烧烤,啤酒,不是很贵,但很对胃。
星河滚烫不如麻辣烫。烟火人间,风味长存。把眼睛留给风光,把体重留给美食。食物和爱一样温柔。减肥是对美食的不尊重。被食物治愈的一天。美好的一天从早餐开始。100%美食碎片。
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