桂圆蒸肉湘菜做法大全

1. 红枣桂圆蒸肉的家常做法？
2. 在家里蒸桂圆肉怎么蒸？
3. 红枣枸杞蒸瘦肉的做法？

红枣桂圆蒸肉的家常做法？

主料：：猪前夹瘦肉400克，

　　辅料：：桂圆10粒，红枣10粒，

　　桂圆红枣蒸瘦肉的做法步骤：

　　1.瘦肉切厚块、桂圆去壳、红枣去核

　　2.放入不锈钢碗里（蒸制最好用不锈钢碗传热好些）

在家里蒸桂圆肉怎么蒸？

【准备食材】：桂圆350克，红枣6颗，瘦肉100克



【具体步骤】

第一步：取约350克的新鲜桂圆冲洗干净，用牙签挖出桂圆核，放入盘中备用。



第二步：红枣6颗搓洗干净后，去掉红枣核，切成小粒，放入碗中。



第三步：瘦肉选用猪腿肉，去掉边界多余的肥肉，切成小块再剁碎。



第四步：接着将准备好的瘦肉末和红枣粒搅拌在一起。

在家里蒸桂圆肉，可以使用普通的电饭锅或者蒸锅，具体步骤如下：

所需食材：

- 桂圆干 100克

- 水适量

- 冰糖适量

步骤：

1. 将桂圆肉洗净，用清水浸泡30分钟，泡软备用。

1. 蒸桂圆肉需要一定的时间和方法，如果按照正确的步骤进行，时间是充足的。
2. 蒸桂圆肉需要准备好桂圆肉、糯米、白糖等材料，将糯米洗净后浸泡1-2小时，然后加入适量的水和白糖，搅拌均匀后放入蒸锅中，再将桂圆肉放在糯米上面，盖上锅盖，用大火蒸30-40分钟即可。
3. 如果想要蒸出更加香甜可口的桂圆肉，可以在糯米中加入一些椰浆或者牛奶，也可以在桂圆肉中加入一些红枣或者枸杞等配料，这样不仅可以增加口感，还可以增加营养价值。

桂圆蒸肉的做法与步骤

第1步.香菇木耳泡发好

第2步.香菇切成小丁

第3步.加入切碎的木耳。 加木耳是想吃的时候又脆脆的口感，但没吃出来。也许以后可以切大一些。

第4步.加入肉末。 肉末一定要挑肥瘦相间的，如果单是瘦肉蒸熟后口感会硬且干，不好吃。

将糯米淘洗干净，浸泡24小时，沥干水分，肥膘猪肉洗净，去毛桩，切成4厘米长的薄片。

用猪肉片将桂圆肉卷裹成小酒杯大小的肉卷筒。

将裹有桂圆肉的肉卷筒，以有桂圆肉的一端朝碗底，排列整齐地放入碗内，然后将糯米放在卷筒桂圆肉上。

将蒸碗置武火大气蒸笼内，蒸45分钟，停火，取出蒸碗，用盘子扣住蒸碗，翻转讨来，在桂圆肉上撒上白糖即成。

红枣枸杞蒸瘦肉的做法？

1、把买回来的猪肉（不喜欢肥的可以是全瘦的）切好并洗好。

2、准备适量的红枣、枸杞、黄芪、党参。

3、把洗好的红枣、枸杞、黄芪、党参和猪肉放到一个碗里。并放适量的油和盐。

4、搅拌一下，然后放适量的水。

5、蒸的时候可以单独来蒸，也可以煮饭时蒸。我是把肉放进电饭锅一起和饭蒸。这样既可以省时间也可以省电。

6、先把米淘好，然后放进一个蒸的铁架，把红枣枸杞和肉放到上面蒸。

7、半个小时后，饭和肉同时熟了。

1.瘦肉清洗干净，切块红枣枸杞蒸瘦肉的。

做法步骤

2.加入红枣枸杞姜丝，白砂糖，生粉，酱油，盐，蚝油，花生油红枣枸杞蒸瘦肉的。

做法步骤

3.搅拌均匀，放进电饭煲里蒸。红枣枸杞蒸瘦肉。

做法步骤

4.等饭熟了，肉也蒸熟啦

食材:枸杞子10克，红枣10枚，猪瘦肉300克，清汤700克，姜10克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克。

1、枸杞子洗净，红枣去核洗净浸泡；

2、姜切片，猪瘦肉切成蚕豆丁大小氽水待用；

3、净锅上火，放入清汤、姜片、红枣、枸杞子、猪肉；

4、大火烧开；

5、转小火蒸30分钟调味即成。