家常菜的定义是什么？你对家常菜的理解是怎样的？
【家常菜】的概念
定义为各地方季节性强，绝大多数人比较喜欢而且都会烹制的家庭菜品。制作简单快捷，味道大同小异。特别是下饭效果特棒！
家常菜的共性。
比如说【西红柿炒蛋】、【炒土豆丝】、【红烧肉】、【蔬菜豆腐汤】等等，就是全国家庭烹制和品味最多的家常菜。
家常菜的异性。
比如说【回锅肉】、【麻婆豆腐】，就是四川人心中最美味的家常菜。***会做，家家常吃。而回锅肉有蒜苗味、青椒味、甜椒味、洋葱味、盐菜味等等。
再比如说，【白菜粉条】就是北方人最爱吃的家常菜。【小鸡炖蘑菇】就是东北人比较喜爱的家常菜。在东北一只小鸡，合作山林釆集的蘑菇，回家主妇一炖，成了。也可能因地域差异，做菜细节及调味轻重，可能有所区别。
又比如说，【外婆菜】、【辣椒炒肉】就是湖南人最爱吃的家常菜。【爆炒腰花】【凉办折耳根】，就是贵州人喜爱的家常菜。
俗话说，民以食为天！祖国地大物博，温差较大，特产有别，人情各异；形成了百姓生活、菜品制作的地方特色。一方土、一方水养一方人，而家常菜是百姓生活的基本要素，它的差异化，为人文交流以及旅游业的发展，创造了更多的品味，增强了百姓生活的幸福指数！
家常菜的定义就是指家庭日常制作食用的菜肴。家常菜是中国菜各大菜系流派的源头，也是各个地方风味菜系和不同口味的组成基础。家常菜是利用现有的调味品也可以炒制出来的菜肴。不添加过多的味料，汁酱、力求原汁原味。下面给大家展现几款家常菜:
柠檬鸭、葱花煎蛋、盐花煎炒丁鱼、香煎鱿鱼筒、豉油酱焗虾、肉末葱油芙蓉蛋
家常菜，即是家庭日常所做的菜。
也就是一些制作起来比较简单，用家中简单的调料品就可以做出来的菜。比如：番茄炒鸡蛋、酸辣土豆丝、蒜苔炒肉、酸辣藕丁……
以下是我们家经常做的一下家常菜：
不知道大家经常做的家常菜有哪些呢……欢迎大家留言讨论。
你好！很高兴能回答这个问题！
我理解的家常菜，就是家人喜欢的口味，家里时常做一些家人爱吃、营养健康，且经济实惠的菜肴。
每个家庭和每个家庭的口味不同，所处地域也不同，但是做家常的味道本质目的是相同的，应该都是自己家人爱吃的菜，隔三差五就吃的美味。
你好 很高兴回答你的问题，家常菜的定义是什么？你对家常菜的理解是怎样的？
家常菜，是指家庭日常制作食用的菜肴。家常菜是地方风味自己在家动手做出来。家常菜利用现有的调味品盐 味精 十三香 生抽 蚝油 料酒 醋 糖 这些普通的调料做出来的菜肴。
家常菜虽然普通，但一家人坐在一起吃饭，聊着一天的所见所闻，温馨。
2 起锅烧油 油稍微多一点 油开把猪肝下锅快速炒散 炒散变色就把尖椒加入 加盐 味精 十三香 撒点葱花就可以出锅装盘。
溜肝尖就是要猛火 快速不能让猪肝粘锅
你听过女孩最“渣”的故事是什么？
每个人都有不为人知的故事，渣女也是一样。我遇到的渣女其实是个路人，有人说你说人家一个路人是渣女，不合适吧。了解吗？我就来讲一讲这个漂亮的女孩子怎么渣了吧。
那年去大学的路上，火车座位对面坐着一个漂亮的姑娘。一开始，我们两个人互相还保持着陌生人的警惕和防备，都不说话。
说实话对对面的这个长发飘飘，外表美丽的女孩，特别有好感，她时不时眼睛看外边的风景，也偶尔向我这边瞟一下。当时年轻，心不免跳那么几下，幻想着一些美好的事情。
那时的火车很慢，后来枯坐的时间长了，路途寂寞，也不知谁先开口。聊了起来。
女人真的不能光看外表。不聊不知道，一聊吓死人。她问我是去干什么，我说是去上大学，她就开始侃她的经历，她说她什么工作都做过。她不是个好女孩，她经历比较惨。等等，说着说着，她拿出一包烟，问我要不要抽一支。女孩子一抽烟，把我所有的好感抹的干干净净。我一下子觉得这么漂亮的一个女孩子，竟然抽烟，不能接受，由最初的好印象开始讨厌起来。
她不停的说着，说的很开心，我心不在焉的听着。
但是说着说着，她的一句话让我惊的坐立难安。
她搂起袖子，胳膊上露出大面积的纹身，她说如果有一天找到她的母亲，要杀了她。
她恨她的母亲，从小抛弃她，走了。她童年过的很苦。她一直在找她，开始是寻找母爱寻找亲情。后来她绝望了，她认为是她的妈妈造成了她现在的生活不幸。她要找到她，然后…
看着她恐怖的纹身，我劝了她很久很久，她对我一笑，虽然笑的好看，我却觉得背冒冷汗。我的苦劝她听不进去。
我见过最渣的女人
- 这个女人是个离异的女人，她和我朋友是属于别人介绍认识的，见了面后双方都挺满意，我朋友年龄也不小了 ，就找了个这离异的女人，二个人相识没多久就结婚了，刚开始的时候，这个女人跟我朋友说她没孩子，我朋友也就信了
没成想过了几年之后，这女人告诉我朋友她有个儿子，这个女人娘家外地的，我朋友和她结婚的时候，情况也没仔细了解
这个女人就拿着我朋友的工资，养活孩子，还给自己买了份养老保险
等到她家孩子也大了，我朋友也老了，这个女人也到了退休的年龄了 ，每个月领养老金了，就把我朋友，一脚踢开，这个女人领着孩子跑了
逼着我朋友和她离婚了，我这朋友跟她过了这么多年，啥也没剩下，最惨的时候，家里大米都买不起了， 就靠着亲戚朋友接济着 过日子，这女人真是太渣了，跟我朋友过了十多年，也耍了我朋友十多年
我闺蜜就很渣，红杏出墙把男朋友绿了。男朋友提出分手，我闺蜜说最后来一次做个了结。然后就怀孕了，老实男友只能奉子成婚。现小孩都两岁了，但是眉毛、嘴巴都不像他。
我闺蜜长得特别漂亮***，167身材纤细，露个小蛮腰，***浪的头发。
她特别享受被人追的感觉，来者不拒，但也不去和人轻易确定关系。
现在的这个男友追了他6年，因为人特别老实，对她很好。她在外面玩疯，有这个老实男在家等着她。
我闺蜜虽然有了男友，但是在朋友圈从来不发和男友的合照。吃饭、逛街也不公开她们俩的关系。
我挺为男孩子感到不平的，因为那男孩子家庭条件、性格都好，对我闺蜜有百依百顺。
闺蜜经常去酒吧，所以认识了一个开保时捷的富二代。闺蜜生日那天，她男朋友准备好了花和蛋糕，但是她却和富二代跑到宾馆去了。
常在河边走，哪有不湿鞋。闺蜜有次在宾馆被其他人看到后，告诉了她男友。
男孩这次终于死心了，知道自己对女友再好也换不回来她的真心，所以提出分手很坚决的态度。
闺蜜虽然很渣，但是她内心还是知道，这种真心实意的男孩子特别难找，所有耍了心机叫男孩子来，两个人最后一次。
闺蜜几个月后怀孕了，男孩子没办法本不想负责，但因为是公务员，女孩子去他单位找领导闹过几回，所以最后只能奉子成婚。
小孩现在两岁了，眉宇之间看起来跟他父亲不太像。
闺蜜真的很渣，为了留住老实巴交的男朋友，竟然使出了最后来一次，中标怀孕的这一招，可是小孩是谁的呢？
好吧，我今天又来说说我遇到的渣女到底有多渣，以至于我现在都不敢恋爱，也可能是我的三观不正吧
我大学的时候，有个女同学，由于我们都是外省的读书，并且来自同省，所以我们以老乡自居，她给人就是那种乖乖女，除了上课就不出寝室的那种，大一的时候就已经交了一个男朋友，由于男朋友[_a***_]读书，所以她们在校外租了一间夫妻房，这对于刚入大学的我来说，有点接受不了，
然后大二，又换了一个男朋友，其实我能理解，大一的男朋友初中文凭，没工作，学历有落差，我能理解，大二的男朋友是外校的同乡，她家附近的，后来也分了，这都无所谓，最让我接受不了的是大三的时候，我听她室友说她最近老夜不归宿，并且和隔壁班的男孩有联系，由于那时候我们关系还是挺不错的，属于知心的那种吧，我找到她问她为啥不回寝室睡觉，她给了我这辈子逗难以置信的回复“我和某某某出去开房了”，我说你不知道那个男孩子寻花问柳吗？那种人小心把你骗了，她说“骗了又有什么办法，谁叫他那么帅”
不出意外，他们又分了，大四我几乎都没和她说过话，也可能忙着找工作吧，毕业后，她就留在了大学的那座城市，交了同事做男朋友，去年她突然来到我的城市，她告诉我她换男朋友了，她男朋友的父母在我的城市卖水果，这都能理解，
最不能理解的是她竟然不工作，天天在她男朋友家玩，最不能理解的是她竟然和男朋友的父母住一起，没有结婚，没有名分，不工作，她还能这样吗？
有一个女的，瞒着自己的未婚夫，跟男闺蜜结伴旅游，并且晚上同房睡。她竟然理直气壮的说，他们是为了省钱才睡在一起的，还说他们什么也没发生。
这个女孩和未婚夫已经订婚，并且收了20万彩礼，***在三个月后就结婚。
未婚夫很介意她有男闺蜜，但她辩解说她和男闺蜜之间只是纯友谊。
后来有一次，她瞒着未婚夫和男闺蜜去外地旅游了一个星期，晚上和男闺蜜睡在了同一房间。未婚夫知道后质问她，她竟然说是为了省钱才住在同一个房间，还说什么也没有发生。
未婚夫不相信男女两个人睡在一起会什么也没有发生，并坚持要退婚。
但那个女的坚决不退还彩礼，还说她没犯什么错，是未婚夫单方要求退婚，彩礼不应该返还。
我觉得，这个女的三观不正，主要表现在：
第一，应该跟所谓的异性闺蜜保持一定距离，更不应该跟男闺蜜睡在一起，尤其是在有未婚夫的情况下。
第二，跟别人出去旅游不该瞒着未婚夫，尤其是和异性一起出去。
第三，在自己有重大过错的情况下，不该不退还男方的彩礼。
真正传统的川菜是不是大部分都不辣？
大家好，我是老何试吃。人们关于传统川菜的普遍认知都知道是麻辣鲜香口味为主，却往往忽略了鲜香。所以这需要结合川菜的发展史及舶来品辣椒来一并了解。
1.川菜发展史：川菜在三国时期《魏武四食制》中记载的有清蒸鲶鱼。隋唐五代《清异录》中记载以红曲煮肉。宋朝《饭罢做戏》中记载蒸鸡。可见川菜在宋朝之前口味都是以鲜香为主，并没有麻辣，因为当时还没有舶来品辣椒。代表菜品：开水***
2.川菜繁荣使：明清时期，四川随着经济的发展，舶来品辣椒的引入，人们结合盘地气候特点也开始广泛使用辣椒，由此川菜形成系统的菜式。进入到民国时期，川菜更是百家争鸣。在自成派系的情况下，还形成上河帮、下河帮等川菜分支。到了当代，麻辣口味的川菜更是走遍全国大江南北。代表菜品：水煮牛肉
所以，关于传统川菜麻辣的理解就要看川菜发展的历史节点。辣与不辣就好比麻辣与鲜香，都是传统川菜的特点。只是大部分人都认为麻辣是川菜的口味标签，往往忽略不辣鲜香也是川菜的特点。当然随着市场经济的发展，川菜传统麻辣口味的菜式还是占主导地位。以上就是我的理解了，希望对大家有所帮助。
其实川菜里有很多是不辣的。
只不过，是现代人越来越重口味了，他们选出了重油重辣的菜。
没有川菜，还有湘菜。
传统川菜，起码有一半是不辣的。
题外话，川菜的精髓其实是麻。
这个绝大多数人不知道，川菜里，麻在辣之前。
什么书越看越饿？
水解渴！食解饿！缺乏知识无着落！世上只有一种书越看越饿！
民以食为天！为了能让天下人不再挨饿，我们伟大的农业科学家袁隆平先生，为了能让百姓吃上饱饭，而不断钻研学习技术！他老人家都九十岁的人了，早早就到了退休的年龄。但为了国家，为了人民，还在奋斗！还在饥饿如仇的钻研学习中！为我们的粮食安全做出了巨大献。为他老人家爱国爱民的精神点赞！为他老人家的钻研学习精神点赞！
当下新型冠壮***正在对全世界的人民勾成威胁！依我们的武汉最为严重！我国的医学专家们正在为抵抗***，而不断用知识的海洋来吞噬***！为胜利做出最后的冲刺！我们伟大的钟南山院士，同样近九十的年龄，还在为人民的健康安全，而不断的工作在第一线！我们最可爱的人李兰娟专家，也有七十多岁了！也在不分日夜的为战胜***，而钻研学习中！为我们一线工作者点赞！
为我们的媒体工作者点赞！他们也不断的在各类节目频道里，来进行抗击***的宣传，来扩散知识！这些知识的扩散，很好的为我们全体人民，来应对***的预防起到了关键作用。
这就是知识的作用！在知识的海洋里，我们不断前行，不断探索！知识是学不完的！探索是无止境的！所以知识方面的书，会让人们越看越饿！
在无穷无尽的知识海洋，看书感觉到饿，这是一种如饥似渴的感觉。有这种认识是难能可贵的，是有一种学海无涯的感觉。书山有路勤为径，学海无涯苦作舟。
看书学习，勤奋好学是一种良好的学习态度。只有学才能获知，学才能知道不足，感到了知识不足，也就像一个人饿了一样想吃饭。
学以致用，学习到的知识就是为了在实践中得到运用。每个人的兴趣、爱好不一样，求知欲望也不同。当学习自己适用于实践中的知识，确实还是有一种饿的感觉。
专心致志学习知识，有时可以废寝忘食。精神食粮充饥，这是学习知识达到了最高境界。有时在读书中，不吃饭不感觉饿，不学习知识反而像饿了没有吃饭一样。
人生学无止境，活到老学到老，边学边用，活学活用。在不断学习中提高，又在不断提高中进一步明知学习知识的道理。形成一种良好习惯，这样就会一不读书学习，就会感觉到像没有吃饭一样饿。
总之，求知欲十分强烈时读书，就会看书越看越饿。
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