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中国的美食有哪些英文
1、下面用英文实例介绍两道中国美食:臭豆腐 Stinky tofu 臭豆腐在全国不同地域的制作方法和食用方法均有不同,以长沙、南京等地最为出名。闻起来臭,吃起来香,喜欢的人很喜欢,不喜欢的人也非常不喜欢。
2、剁椒鱼头 剁椒鱼头(英文名:Chop bell pepper fish head)是湖南省的传统名菜,属于湘菜系。据传,起源和清代文人黄宗宪有关。通常以鳙鱼鱼头、剁椒为主料,配以豉油、姜、葱、蒜等辅料蒸制而成。
3、米饭:rice 米饭,是中国人日常饮食中的主角之一,中国南方主食。米饭可与五味调配,几乎可以供给全身所需营养。
4、小吃就地取材,能够突出反映当地的物质文化及社会生活风貌,是一个地区不可或缺的重要特色,更是离乡游子们对于家乡思念的“主要对象”。世界各地都有当地特殊的风味小吃,因当地风俗而异,特色鲜明,风味独特。
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