江浙中秋吃什么菜好吃呢：江浙中秋吃什么菜好吃呢图片

本文目录一览：

• 1、中秋节宴会菜单名称
• 2、中秋节吃什么
• 3、中秋节吃啥食物
• 4、中秋吃什么传统菜
• 5、中秋传统美食

中秋节宴会菜单名称

中秋节家宴 菜谱 -先上汤 【海参栗蓉牛肉羹】 海参洗净用鲜汤焯水后切粒；栗子剥壳去衣煮熟碾碎成栗蓉。

清蒸大闸蟹 中秋正是“蟹膏肥，稻花香”的季节，清蒸大闸蟹是中秋晚餐不可或缺的一道美食，此时正值雌蟹膏香肉嫩之时，甘香流油的蟹黄、***鲜甜的蟹肉，绝对会让吃货们直流口水，食指大动。

土豆沙拉 和现在各种蔬菜沙拉，水果沙拉不同，一定要用土豆切成丁，上海大红肠切成丁，沙拉酱要用丘比沙拉酱（红色包装的原味，其他都不行），还有放黄瓜和甜玉米粒的都会让沙拉变得水，时间长了就不好吃了。

中秋节吃什么

1、中秋节应该吃什么？根据各地的习俗不同，吃的东西也五花八门。中秋节应该吃什么？有吃栗子，吃田螺，吃山芋，吃柚子，吃鸭子，吃南瓜，饮桂花酒，食藕盒子，吃中秋蟹等。月饼中秋吃月饼，是我国流传已久的传统风俗。

2、月饼 中秋吃月饼，是我国流传已久的传统风俗。风清月朗、桂香沁人，家家尝月饼、赏月亮，喜庆团圆，别有风味。桂花糕 中秋之际正是桂花飘香的时候。中秋节时许多人家都会用桂花最桂花糕或者浸桂花酒。

3、中秋节吃月饼 俗话说“八月十五月正圆，中秋月饼香又甜”，月饼可是中秋节的必备食物，把赏月和月饼结合在一起，可寓意家人团圆，寄托思念，同时月饼也是中秋节情人朋友间用来联络感情的重要礼物。

4、中秋节吃菱角，据说能让孩子长得聪明伶利。菱角的大多数吃法是将菱角用清水（或盐水）煮熟，然后剥壳当零食吃。

5、中秋吃南瓜是比较特别的习俗，中秋正好是南瓜的丰收季节，个头最大，味道最香甜的时候，在江南等地，中秋节是有钱人家吃月饼，穷苦人家吃南瓜。

中秋节吃啥食物

中秋节有哪些美食 中秋节吃月饼、桂花糕、桂花酒，广东等地还会吃田螺。

眉毛饺 在上海金山地区，中秋节除了月饼，还有眉毛饺这一美食。其用面皮包上黑芝麻、白糖制作，因为外形像眉毛，所以叫“眉毛饺”，它也经常被作为中秋礼品送给亲朋好友。

月饼 中秋吃月饼，是我国流传已久的传统风俗。风清月朗、桂香沁人，家家尝月饼、赏月亮，喜庆团圆，别有风味。桂花糕 中秋之际正是桂花飘香的时候。中秋节时许多人家都会用桂花最桂花糕或者浸桂花酒。

中秋节吃什么传统美食 吃月饼 中秋吃月饼，是我国流传已久的传统风俗。风清月朗、桂香沁人，家家尝月饼、赏月亮，喜庆团圆，别有风味。月饼作为一种形如圆月，内含佳馅的食品，在北宋时期就已出现。

中秋节的食物有板栗、柚子、螃蟹、糍粑、月饼、菱角、柿子、石榴、田螺、桂花酒、桂花糕、芋头、鸭子等。中秋节在秋季，正是春华秋实的时候，是丰收的季节，可以吃的食物很多。

中秋吃什么传统菜

1、八宝鸭 在江浙一带中秋节吃鸭子，也是中秋传统习俗，肥而不腻，香酥可口，很成功，味道真好，而且这道菜在北方人眼里算是硬菜了。

2、莲藕：莲藕的吃法有很多，可以清炒，可以塞上糯米煮成糖藕，还可以制作成藕夹。

3、中秋食藕，也是寄团圆之意也，尤其是吃“藕盒子”。江浙人多将藕切片，每两片间下端相连，中间夹肉、文蛤等调制而成的馅，外拖面煎至金黄，此又称藕饼，与月饼有异曲同工之妙。

4、家常菜：临武鸭、东江鱼、洞庭湖大闸蟹、桂阳坛子肉、马田豆腐、永兴香螺、槟榔芋头、沅陵板栗等。

5、中秋节前后也是板栗大量上市的时节，也可以做板栗炖鸡汤，材料包括：三黄鸡、板栗、食盐、料酒、葱段、姜片等。中秋节是我国的传统节日，有走月、祭月、赏月、追月、观潮、吃月饼、饮桂花酒等习俗。

中秋传统美食

1、在江浙一带中秋节除了芋艿外还会特地蒸些毛豆。毛豆在当地又称毛豆荚，而荚又与“佳”、“吉”等字谐音。所以吃毛豆是希望能够吉祥如意，万事顺心。1芋头 在江浙一带，芋头的发音与“运来”相近。

2、中秋之际正是桂花飘香的时候。中秋节时许多人家都会有吃桂花糕的习俗，桂花糕是一种非常美味的食物，散发着桂花独有的香气，非常受人欢迎。月饼 月饼也是中秋节的传统小吃之一，可以说已经成为中秋节的代表。

3、糍粑：打糍粑是四川人必不可少的一项中秋习俗。每年中秋节，四川民间家家户户都要制作糍粑，有些地方还会加入桂花捣成月桂糍粑，沾上黄豆粉和白糖吃。糍粑黏结、香甜，寓意全家和睦团结、生活甜蜜幸福。

4、月饼 中秋吃月饼，是我国流传已久的传统风俗。风清月朗、桂香沁人，家家尝月饼、赏月亮，喜庆团圆，别有风味。月饼作为一种形如圆月，内含佳馅的食品，在北宋时期就已出现。

5、中秋节传统习俗食物：吃月饼 中秋吃月饼，是我国流传已久的传统习俗。风清月朗、桂香沁人，家家尝月饼、赏月亮，喜庆团圆，别有风味。月饼作为一种形如圆月，内含佳馅的食品，在北宋时期就已出现。

6、吃大闸蟹：中秋正是蟹膏肥的时候，所以中秋节人们都会食用肥美的大闸蟹。2 中秋节传统活动有哪些 赏月吃月饼：中秋节吃月饼和赏月是中秋节不可或缺的习俗，作为家人团圆的象征。