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中国十大排名小吃
1、北京烤鸭 北京烤鸭是具有世界声誉的中国十大美食之北京著名菜式，既是名菜又是小吃，以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”。
2、中国十大名小吃：北京卤煮火烧、甘肃牛奶鸡蛋醪糟、西安肉夹馍、新疆烤肉、山东煎饼、上海葱油拌面、南京盐水鸭、四川冒菜、广东肠粉、海南文昌鸡。
3、油条 油条是中国北方较为流行的一种炸面食品，用发酵好的面粉制作而成，呈现棒形，口感酥脆、味美可口。早上吃上一碗豆浆和油条，是生活中一道美好的记忆。
4、兰州牛肉面，又称兰州清汤牛肉面，是“中国十大面条”之一，是甘肃省兰州地区的风味小吃。它以“汤镜者清，肉烂者香，面细者精”的独特风味和“一清二白三红四绿五黄”，一清、二白、三红、四绿、五黄，赢得了国内乃至全世界顾客的好评。
有哪些冷门地级市,是中国吃辣版图上的隐世高手?
1、“三头一掌”指的是鸭头、兔头、鱼头和鸭掌，很多人对衢州菜的第一印象都来自这里。
2、襄阳：襄阳位于湖北省中部，名城历史悠久，是楚文化和三国文化的重要代表。但由于近年来大多数旅游者都选择了去武汉或黄鹤楼等地，因此襄阳作为一座丰富文化古城反而显得比较冷门。
3、江汉老火锅：位于孝感市江汉区，这家火锅店也是一家老字号，以其正宗的川味火锅和优质的服务著称。江汉老火锅的辣度可以根据顾客的口味进行调整，而且食材新鲜，种类丰富。
4、广安是中国四川省下辖的一个地级市，四川菜以其麻辣和多样的烹饪手法闻名。
5、滨州是中国山东省的一个地级市，那里的火锅店虽然可能不像大城市那样多，但仍然有一些不错的选择。
6、铜仁是中国贵州省的一个地级市，以其多彩的民族文化和美食而闻名。在铜仁，你可以找到许多家常菜馆，它们提供各种令人垂涎欲滴、百吃不腻的地方特色菜肴。
八大菜系的各自的代表菜是什么。
鲁菜。代表菜品：糖醋鱼、锅烧肘子、葱爆羊肉、葱扒海参、锅塌豆腐、红烧海螺、炸蛎黄、清蒸加吉鱼、葱椒鱼、糖酱鸡块、油泼豆莛、诗礼银杏、奶汤蒲菜、乌鱼蛋汤、锅烧鸭、香酥鸡、黄鱼豆腐羹等；粤菜。
代表菜品：烤方、狮子头、叫花鸡、火烧马鞍桥、松鼠桂鱼、盐水鸭等。NO：8 八大菜系之徽菜 皖南的徽州菜是徽菜系的主要代表，起源于黄山麓下的歙县，即古代的徽州。
川菜系 其中最负盛名的菜肴有：干烧岩鲤、干烧桂鱼、鱼香肉丝、怪味鸡、宫保[_a***_]、粉蒸牛肉、麻婆豆腐、毛肚火锅、干煽牛肉丝、夫妻肺片、灯影牛肉、把担面、赖汤圆、龙抄手等。
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