云贵川单位大锅家常菜：云贵川炒菜口味

本文目录一览：

• 1、贵州的您,最喜欢家乡的哪些美食?
• 2、黔南美食黔南美食有哪些
• 3、做什么饭简单又好吃家常饭
• 4、谁教我做几道云贵川的家常特色小菜啊?简单一点的～
• 5、你心中最有人间烟火气的街边小吃是什么呢?

贵州的您,最喜欢家乡的哪些美食?

1、对于远在他乡的贵州人，一碗酸汤，是解思念家乡、亲人之苦的良药。对于外省人，一碗酸汤，是对贵州无限思念的一个念想。

2、羊肉串：贵州的羊肉串是经过特殊调料腌制的，口感鲜嫩多汁，香气四溢，非常受当地人的喜爱。羊肉串 干锅鱼头：干锅鱼头是贵州的传统美食，选用当地新鲜的鱼头和特制的干锅料烹制而成，味道鲜美，营养丰富。

3、酸汤鱼：酸汤鱼是贵州的地方特色菜，选用新鲜鱼肉为主料，调料丰富，以黄酸菜、花椒、辣椒等为主要调味料，味道酸辣可口，是贵州餐桌上必备的美食之一。

黔南美食黔南美食有哪些

黔西南有自己独特的传统美食，有耳块粑、三合汤、七色粉、鸡肉汤圆、刷把头、舒家杠子面、鸡屎藤粑粑、布依族便当酒、苗家腌鱼、狗肉火锅、兴义羊肉粉、兴义烤鸭、抓饼、肖家烧鸭等美食。

当地特色美食张江豆花烤鱼它是由张江的纯野生鱼和一些调味品精心烤制而成。搭配豆花，既有鱼的鲜美特点，又有豆花店的醇香，回味无穷。

都匀海角山，原始森林。黔南小吃：太师糕、虫虫糕、辣子鸡、荞麦灰豆腐、剪刀粉、翁巴等。谢谢邀请！如果它黔南州，我d先推荐荔波。唐t什么都不说，先放图（相机拍摄，未处理）。

做什么饭简单又好吃家常饭

1、鱼香茄子 材料：茄瓜500克，鸡粒100克，炸香咸鱼茸10克，煲仔酱30克，西芹菜粒50克，青、红椒粒20克，上汤1杯，绍酒、蒜茸、葱花、深色酱油、香油各适量。

2、宫保鸡丁盖饭是一道简单的家常饭，主料是鸡胸肉、青笋、胡萝卜、大蒜、葱、干辣椒、盐、味精、胡椒粉、糖、醋、老抽、料酒、淀粉，热白饭一碗。宫保鸡丁盖饭简单易做有好吃，还营养全面。

3、鸡蛋炒饭 一个鸡蛋就能拿下，说起做什么饭简易又美味，鸡蛋炒饭毫无疑问在列。鸡蛋炒饭最开始的记述常见于1***2年湖南长沙市马王堆汉墓出土文物的竹简上相关“卵火高”的材料。

4、道下饭的美食做法！（简单好吃又好做！）肉末茄子 食材：茄子1个、猪肉末50g、油适量、盐适量、豆瓣酱30g、蒜3个、葱适量、料酒20ml、生抽30ml、白砂糖2g、淀粉适量、姜适量 做法：1）茄子洗净，猪肉切末。

5、家常蛋炒饭 原料：米饭、鸡蛋、盐、酱油 辅料：香肠、葱、青豆、香菇、胡萝卜、虾仁……根据个人口味填加，不加也可。做法：米饭一中碗，新做的或是上顿的剩饭都可，干爽为佳。

6、酸辣土豆丝盖浇饭：酸辣土豆丝盖浇饭做法简单，是一道简单的家常饭。香菇油菜盖浇饭：香菇油菜盖浇饭收到很多人的喜爱，是一道非常受欢迎的盖浇饭。需注意香菇要去蒂，在顶部打十字花刀。

谁教我做几道云贵川的家常特色小菜啊?简单一点的～

作为一道家常小炒意味着，青椒鸡蛋备受全国人民的钟爱，青椒鸡蛋最开始出现在云贵川地域。用于做这道特色美食的青椒都能够分多钟，例如四川的二荆条、贵州的柿子椒这些，不一样的青椒炒出来味儿也不一样。

蒜蓉红[_a***_]，我比较喜欢吃，加点蒜蓉简单的炒，好吃，颜色红红的特别好看。

折耳根炒腊肉 折耳根就是中药里的鱼腥草，有一股特别的鱼腥味道。折耳根炒腊肉，即将当地自家腌制的老腊肉，与折耳根和辣椒段等同炒。这道菜中，折耳根的腥味与腊肉、辣椒的香气形成了奇特的混合，腊味醇和，菜味清香。

你心中最有人间烟火气的街边小吃是什么呢?

烤地瓜可以说是街边最受欢迎的一种小吃，在大冬天里能吃上冒着热气的烤地瓜，原本还在瑟瑟发抖的你瞬间变得温暖起来。烤地瓜在每个城市都能看到，大家也很庆幸，还好，最爱的它还没有消失在城市里。

煎饼果子（煎饼馃子）煎饼馃子最早是天津著名的小吃。天津人、河北人把其作为早点。由薄饼，鸡蛋，还有馃子（油条）或者薄脆的“馃篦儿”组成。配以面酱，葱末，辣椒酱（可选）作为佐料。

第一种街边小吃烤面筋 小吃街里的美食很多，烤面筋就是最常见的一种。它价格便宜，味道好吃，口感筋道有嚼劲。刷满酱汁的面筋串，放在炭火上烤的滋滋冒油，在撒上一把调味料，香气就瞬间扑鼻而来。

我的心中最有人间烟火气的街边小吃应该就是牛肉拉面了 第一个，牛肉拉面兰州拉面用手工现场拉成，一碗面不到两分钟即可做好，再浇上调好的牛肉面汤、白箩卜片，调上红红的辣椒油、碧绿的蒜苗、香菜，食之令人叫绝。

路边摊最有人间烟火的小吃之烧烤 ！说起烧烤，大家都会想到小吃街各种各样的烧烤，一直以来烧烤都是以一种平民化的美食在人们心中占据着比较大的比重，所以烧烤市场也是比较宽阔。