蒜苗炒香肠湘菜：蒜苗炒香肠湘菜怎么做

本文目录一览：

• 1、蒜苗炒火腿肠的做法是什么?
• 2、大蒜苗怎么吃
• 3、蒜苗炒香肠的家常做法是什么?

蒜苗炒火腿肠的做法是什么?

还需要准备一些尖椒色拉油，大蒜，红椒，食盐以及料酒。我们首先需要将青椒和红辣椒认真的清洗干净，并将它们切成丝状，然后将我们准备好的大蒜拍碎放在一旁待用，把我们准备好的火腿肠也切成片状。

第一步：将金华火腿切片，同时蒜、辣椒以及蒜苗都是需要切片备用的，辣椒的话最好是斜切；第二步：将锅拿出来，然后开始烫金华火腿，之后捞起就可以了；第三步：拿出另外一个锅将蒜、辣椒进行爆香，最后再放入蒜苗就可以了。

作法 金华火腿切成片、蒜切成片、朝天椒修边、蒜黄修边预留。取锅川烫金华火腿后捞出。另取锅爆脆炸、朝天椒，放进做法2煸炒，再放进蒜黄及少量水略炒就可以。

大蒜苗怎么吃

【蒜苗炒鸡蛋火腿】准备食材 洗干净的蒜苗和4个鸡蛋和两根火腿。蒜苗切成段，把梗和叶分别盛放在碗中。火腿切成片，鸡蛋打入碗中，加入食盐2克、鸡精1克、胡椒粉1克去腥。用筷子搅散，再放入蒜苗叶拌匀备用。

蒜苗炒鸡蛋 材料：蒜苗一把，鸡蛋三个，植物油适量，盐少许。做法：蒜苗洗净后控干水，切3厘米段备用。鸡蛋打散，撒入盐适量、放入半份蒜苗备用。

蒜苗炒鸡蛋 蒜苗有独特的清香，和鸡蛋炒在一起，不失为一道美味。

腊肉：蒜苗和腊肉放在一起炒菜吃，滋味也特别好。

将蒜苗切成小段，加入酱油、醋、香油等调料拌匀，与凉面拌在一起即可。蒜苗炒饭：将蒜苗切成小段，加入酱油、盐、葱姜蒜等调料炒熟，与白饭拌在一起即可。以上是蒜苗的十种吃法，每种做法都有其独特的口感和营养价值。

蒜苗炒香肠的家常做法是什么?

蒜苗洗净切段。黑胡椒玉米脆皮肠切片。热锅下油。倒进蒜苗翻炒。翻炒到半熟。给盐继续翻炒。加入切好的脆皮肠。翻炒到蒜苗和脆皮肠都熟了。加入适量生抽。炒好了准备起锅。

蒜苗切斜片，蒜白蒜绿分开；蒜仁切片；姜切菱形片；辣椒切片；香肠入滚水煮2分钟放凉切斜片备用。

方法：准备配料生姜切片然后切丝。红辣椒切丝。蒜苗洗净掐成6厘米长的段。开水洗净香肠然后切片装盘备用。热锅冷油烧热下入香肠和姜丝炒香，然后加入蒜苗翻炒片刻。

蒜苗炒香肠的做法 准备食材：新鲜蒜苗、香肠、食用油、盐、酱油、料酒、辣椒段（可选）。 处理食材：将蒜苗洗净切段，香肠切片。