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【大明星想知道】江映蓉想知道:有哪些蔬菜的原产地不是中国,是外国传入...
1、芹菜:中国自古就有,但跟世界意义上的芹菜并不相同,被称为中国芹菜,还有一说是汉武帝时张骞通西域时传入的。现在吃的西芹种传入不足百年。金花菜:原产印度,我国栽培历史悠久,后汉时期已是人工栽培的20种蔬菜之一。
2、菠菜,原产波斯,西汉时张骞出使西域从颇陵国带入中国,当时称“菠陵”或“颇陵”,后简称“菠菜”。芫荽,又称“香菜”,原产于地中海沿岸,在汉代经丝绸之路传入中国。莴苣,又称“莴笋”,原产于地中海沿岸,唐初传入中国。
3、菠菜,原产于波斯,唐贞观21年(647年)由尼泊尔国王那拉提波传入中国。香菜,最早叫胡荽,原产地为地中海沿岸及中亚地区,西汉张骞出使西域时传入中国,五胡十六国时石勒讳“胡”字,故称其为香荽。
竹笋的做法有哪些?
炒蘑菇:将竹笋和蘑菇一起炒制,清爽可口。炒豆腐:将豆腐切块或切丝,与竹笋一起炒制,营养丰富。炒虾仁:将虾仁与竹笋一起炒制,口感鲜美。总之,炒竹笋可以搭配多种食材。
做法:把竹笋剥去外皮,清洗干净后用刀斜着切成长段,然后把竹笋放在沸水中汆烫2分钟,捞出放入清水中浸泡至少1天,期间需更换几次清水。牛肉洗净切片,用少许料酒、生抽、淀粉拌匀后腌制片刻,指天椒、大蒜和姜切碎。
竹笋炒鲜香菇1鸡炖笋的做法 春笋冬菇汤:原料:湿发冬菇约50克,冬笋90克,当归约10克,油面筋约320克,素上汤7杯。做法:当归切薄片;冬笋去壳去头尾,氽水后切块;油面筋氽水过冷河,切3毫米厚片;冬菇去蒂切半。
我认为以下是笋的做法大全家常炒菜油焖笋春季不容错过的一道美食油焖笋,是江南地区一道汉族名菜笋烧肉苏东坡说“无肉人自瘦,无竹人自俗”,于是后人加了一句“要想不俗又不瘦,劝君常食笋烧肉”。
竹笋的做法 冬菇炝笋 材料:竹笋、香菇干 做法:香菇洗净,切丝,放沸水中焯熟,捞出入盘。竹笋去皮,洗净切丝,放沸水中焯熟,放入盘中。
天津人喜欢吃什么口味菜
辣,我周围的天津人爱吃辣的菜,川菜(鱼香鸡丝、宫保鸡丁、水煮鱼、水煮肉、毛血旺、重庆火锅,麻辣烫),湘菜(麻辣香锅),天津人都很爱吃。
扣肉 扣肉是传统津菜“八大碗”中的一道,肥而不腻,味厚浓香。扣肉的“扣”是指当肉蒸或炖至熟透后,倒盖于碗盘中的过程。独面筋 独面筋是一道色香味俱全的名菜,属于天津菜。
“四碟捞面”绝对是天津的特色美食。全国其他地方吃面都是以面条为主,唯独天津人吃“四碟捞面”其实是以吃菜为主,或者说是菜、面并重。所谓“四碟捞面”一般是指用四种炒菜拌着吃的打卤面。
天津人最爱吃的家常菜包括烩海鲜、炒带子、烤鸭、狗不理包子和锅贴等。天津是中国北方的一个城市,拥有丰富的美食文化。天津菜以其丰富的口味和独特的风味而闻名,其家常菜更是深受当地人民的喜爱。
煎饼果子:它的主要原料是用面粉做成的薄饼,搭配着豆沙馅、果酱以及香肠、肉末等加以烹制,是天津人早餐的一道必备美食。
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