粤菜半荤菜菜谱图片-粤菜半荤菜菜谱图片大全

本文目录一览：

• 1、中国著名的10个菜谱有哪些?
• 2、食堂荤菜菜谱
• 3、粤菜菜谱家常菜做法
• 4、产妇可以吃鸡肉吗

中国著名的10个菜谱有哪些?

1、中国最出名的十个菜包括：北京烤鸭、麻婆豆腐、宫保鸡丁、鱼香肉丝、水煮鱼、干煸豆角、西湖醋鱼、豆腐脑、龙井虾仁和东坡肉。以下是简要的制作步骤： 北京烤鸭：将鸭子烤至金***，皮薄肉嫩。

2、家里请客吃饭必备的10道菜谱有：糖醋***排骨、牙签肉、红烧鱼、肉末豆腐、肉末蒸茄子、响油芦笋、肉末蒸白玉豆腐、肉末烤茄子、酱香虾仁豆腐、香菇油菜。糖醋***排骨。土豆切成小方条。培根将土豆条卷起。

3、中国家常菜菜谱：土豆炖排骨排骨炖土豆是一道以土豆，猪排骨作为主要食材，以花椒，料酒，姜，香菜，葱，盐，味精作为调料制作而成的菜肴。口味咸香。香菇炒鸡肉准备适量香菇、两个鸡腿。

4、川菜 川菜，又名川味菜，是中国四大菜系之一。最早起源于成都平原地区，后逐步发展至川西高山区，形成了具有特色的地方菜品。川菜讲究以色、香、味、形俱佳，口感麻辣浓郁，风味独特。

5、湘菜是我们中国名菜之一，中国名菜八大菜系分别是：鲁，川，粤，闽，苏，浙，湘，徽。其中湘菜的特色就是：香，辣，咸。接下来我们就来了解一下湘菜中最著名的15道菜。小炒肉 小炒肉是湖南的名菜。

食堂荤菜菜谱

周一：糖醋里脊、宫爆肉丁、红烧肉、炒鱿鱼花、香菠肉、土豆炖肉、冬瓜烧排骨、青椒鸡块、白菜炖豆腐、五香萝卜丁、椒油大头菜、炸鱿鱼、炸鱼排、炸肉串。

食堂一周菜谱的配餐标准食堂二大荤、二小荤、一素菜、一水果，米饭、汤为自助。

食堂菜谱大全青椒猪耳、四季豆叉烧肉、镶翠鸡卷、鱼香肉丝、百叶包肉等。青椒猪耳 买来的猪耳已经切好了，但还是要清洗一下。

粤菜菜谱家常菜做法

白切鸡。主料：三黄鸡1只，香葱1棵，生姜1小块，大蒜6瓣。调料：香油2小匙，香醋1小匙，精盐1小匙，白糖1/2小匙，味精1/2小匙。

做法：莲藕去皮洗净，切片，稍作出水备用；芹菜洗净切段备用；开锅下油，爆香蒜茸和姜茸，下藕片和芹菜翻炒片刻，加入[_a***_]南乳、蚝油继续翻炒，以盐、糖调味，上碟便成。

粤菜菜谱1 广式粤菜豉油鸡的做法 做豉油鸡的酱油，我个人喜欢选用这个牌子来制作。加入一小包五香卤料包，做出来的豉油鸡会更香哦。

粤菜家常菜有扁豆炒鸡肉、豉香擂辣椒、肉末酸豆角等。扁豆炒鸡肉 材料准备：扁豆、鸡肉、姜蒜、盐、生抽 鸡肉切块，锅里加入油，将鸡块下锅煎炒至颜色金黄，加入生姜蒜，烹饪生抽提味。

做法：1）番茄切成小块，葱切成葱花备用。2）鸡蛋打散备用。3）热锅冷油，下葱花煸炒出香味，加入番茄翻炒。4）加入盐、糖调味，继续翻炒至番茄软烂。5）倒入打散的鸡蛋，快速翻炒，炒至鸡蛋熟透即可。

产妇可以吃鸡肉吗

1、其中鸡肉的营养成分很多，坐月子可以多吃鸡肉。红烧鸡块红烧鸡块，鸡肉很适合女性在月子中食用，不仅味道很好能够增加食欲，而且这种做法不会破坏鸡肉中的营养，而且还能增加对营养的利用率，很适合做月子餐。

2、进行了剖腹产的产妇，产后的饮食搭配很重要，会直接影响伤口的恢复。寒凉辛辣的东西不可以吃，要吃有营养而且易于消化的食物为主，降低肠胃的负担。肉类的选择上也有讲究，其中，鸡肉是很多家庭的首选。

3、奶水不足的女性可选择公鸡肉来吃，母鸡肉有抑制奶水的作用，鸡肉富含雄激素，可以对抗雌激素而催乳。鸡肉的做法有很多，炖、煮、炒、焖等等。相信产妇吃最多的就是拿来煲汤。专家提醒，煲鸡汤的时候，最好选用砂锅。

4、那么产后吃什么肉好呢羊肉羊肉是很不错的选择，能够更好的起到促进血液循环的作用，而且也是很容易消化的，多吃羊肉能够提高产妇的身体免疫力，还能够起到益气补虚的效果。

5、产妇在产后需要注意饮食，鸡肉是一种营养丰富的食品，但是需要注意以下几点。剖腹产后适量食用剖腹产一周后可以适量吃鸡肉，最早也必须在排便后才食用。多喝鸡汤，少吃鸡肉产妇最好多喝鸡汤，少吃鸡肉，鸡汤有营养、能催奶还易消化。

6、产妇就在吃鸡肉的时候，最好还是应该少吃点鸡肉，多喝点鸡汤，毕竟所有的营养都是在汤里面，可以更好促进消化，也能起到催奶的功效。公鸡更好如果想要下奶，最好选择的就是公鸡，在公鸡里面含有雄激素的成分，可以促进乳汁更好的分泌。