同里本地江浙菜-同里小吃攻略

本文目录一览：

• 1、江浙菜有多甜?
• 2、2019浙江冷门古镇推荐
• 3、为何江浙菜没有川菜那么普及?
• 4、同里和乌镇哪个地方好玩?
• 5、苏州本地人常去的餐厅
• 6、江浙有哪些古镇,保持了原住民的生活形态?

江浙菜有多甜?

1、比普通的菜吃起来甜，但总的来说还是在能接受范围之内的。比如说很多地方都有的红烧肉，我们认为红烧么肯定是咸的，但江浙的红烧肉是要放糖的，是甜的。

2、江浙菜很甜是因为浙江菜主要以甜为主，浙江菜、江苏菜擅长炖、焖、蒸、炒，重视调汤，保持原汁，风味清鲜，浓而不腻，淡而不薄，酥松脱骨而不失其形，滑嫩爽脆而不失其味，主要以甜为主。

3、但是江苏、金陵菜、洋菜、西海菜不是甜的。他们坚持着更重要的味道——3354的新鲜。

4、偏甜。由于浙江物产丰富，因此在菜名配制时多以四季鲜笋、火腿、冬菇、蘑菇和绿叶时菜等清香之物相辅佐。原料的合理搭配所产生的美味非用调味品所能及。浙菜分为杭州菜、宁波菜、绍兴菜、瓯菜。

5、江浙菜偏甜。由于浙江物产丰富，因此在菜名配制时多以四季鲜笋、火腿、冬菇、蘑菇和绿叶时菜等清香之物相辅佐。原料的合理搭配所产生的美味非用调味品所能及。

6、浙江菜吃起来给我的感觉是咸鲜偏甜口的。浙江菜整体的感觉就是清淡，因为足够清淡，所以可以充分品尝出食材的新鲜以及它们原本的味道。

2019浙江冷门古镇推荐

1、安昌古镇：位于绍兴市柯桥区，这个古镇相对较为宁静，保留了完好的明清建筑和典型的水乡风貌。在这里，你可以漫步在青石板路上，感受古镇的悠闲生活，品尝当地的小吃，如安昌臭豆腐、安昌鱼丸等。

2、丹阳古镇：位于安徽省黄山市休宁县，是一个保存完好的明清古建筑群落，被誉为“江南小桂林”。 南浔古镇：位于浙江省湖州市南浔区，是一个有着千年历史的水乡古镇，以独特的运河风光和古朴的建筑风格而闻名。

3、下面小编就给大家推荐一些冷门但保存完好，价格正常的古镇。它们值得参观吗？浙江湖州南浔镇——南浔这里的人流量确实比乌镇好多了。即使在节***日高峰期，你仍然可以步行。不用亲密面对面，呼吸顺畅。

4、南浔古镇 南浔古镇，位于湖州，商业气息相对较淡，依然保留着水乡的古朴与宁静，如同巷子里撑伞而过的少女，透出一份质朴的烟火气息。

5、国内好看好玩人气又高的古村镇非常多，像宏村、婺源、西塘等等，今天就给大家推荐18个相对冷门，风景却很美的古村落。

6、浙江又一古镇走红，拥有1200多年历史，被游客评为最冷门的古镇 每每地谈到江南，很多人脑海当中闪现的，就是江南的风景很美、也很优雅，同时江南的古镇也特别的耀眼。

为何江浙菜没有川菜那么普及?

1、其次，因为江浙菜讲究不时不食，所以江浙菜价格高，就在江浙两地收入比较高城市里都觉得有点贵，何况内陆收入比较低的城市。

2、其实，这也是有原因的。首先，江浙菜是对食材有着高要求的，必须得新鲜，而且最好是当季的食物，做出来的才最好吃。因此，就因为江浙菜十分讲究，导致江浙菜本身的成本很高，那价格自然也就不便宜了。

3、讲排场、工艺复杂、食材考究，这本身没什么错，反过来却造成了江浙菜在竞争中的劣势。

4、例如四川菜，基本上占据着江山半壁，而另一个好多个稍小一些的特色菜餐饮店分别是江浙菜、广东菜、湖南菜和徽菜。而这里面的广东菜餐饮店遍布也非常的有节奏，大部分都是清一色在两广地带。

5、主要原因是鲁菜代表菜的食材成本高、制作复杂、用时较长，因此寻常百姓家是吃不起或者不常吃的。所以没能像川菜那么普及而已。狭义上的正宗鲁菜甚至于很多山东人都没吃着过。广义上的凡是葱姜蒜爆锅的都是鲁菜。

同里和乌镇哪个地方好玩?

两个地方都很好玩，各有特色建议可以的话都不要错过 江苏吴江同里古镇的河道更为开阔，是用青石板铺成的。在同里最为出名的是“一园、两堂、三桥”，都是古色古香的造型。

同里古镇：江南六大古镇之一，拥有世界遗产，被称为“东方***”。周庄古镇：家家临水而居，户户可通舟，以独特的人文景观和质朴的民俗风情闻名。乌镇：有浓郁的历史韵味，汇集了各种特色小吃，是欣赏名胜古迹和品味美食的好去处。

乌镇比较好玩。乌镇基本信息：乌镇地处浙江省桐乡市北端，西临湖州市，北界江苏苏州市吴江区，为二省三市交界之处。乌镇原以市河为界，分为乌青二镇，河西为乌镇，属湖州府乌程县；河东为青镇，属嘉兴府桐乡县。

乌镇的开发力度很大，所以游人很多，感觉比较闹腾，商业化气息也很浓；相比之下，同里的人文特色和园林特色很浓郁，游客比乌镇少。你可以根据自己的喜好来进行选择哦。

江南同里古镇，周庄东方***，乌镇，国内被岁月雕刻的古镇 周庄能稳居“中国第一水乡”的宝座，周庄呈现的是古朴、真实的美。周庄古镇节日众多，各种民间节日活动丰富多彩。同里名气虽小，但古朴且保护的好。

两个水乡古镇的特色不同：乌镇属于较典型的生活型古镇，原住居民较多；而同里属于园林型古镇，里面的退思园是世界文化遗产。

苏州本地人常去的餐厅

张生记 张生记是苏州本地的老字号餐厅，以经营传统的浙菜闻名。这里的菜品选料讲究，制作精细，尤其擅长烹饪各种鱼类。比如，清蒸鲥鱼、红烧鲤鱼等都是食客们喜爱的佳肴。

松鹤楼作为老苏州，宋鹤楼绝对是苏帮菜的著名招牌，而这家位于观前街的宋鹤楼老店绝对是第一家吃到苏帮菜的。当然是苏菜的代表，比如莼菜，菜花，都是当季的。

得月楼，得月楼创建于明世宗嘉靖年间，距今已有四百多年历史。苏州传统的老字号，是地道的苏式餐厅。松鼠[_a***_]、响油鳝糊、清炒虾仁等均是其特色菜点。

狮子头饭店：狮子头饭店是苏州著名的饭店之一，以其特色的狮子头菜肴而闻名。该饭店的狮子头菜肴口感细腻、味道鲜美，是苏州的传统美食之一。 桂花糕饭店：桂花糕饭店是苏州著名的饭店之一，以其特色的桂花糕菜肴而闻名。

江浙有哪些古镇,保持了原住民的生活形态?

1、南浔古镇与西塘、乌镇并称江南三大古镇，它保留了更多未被商业开发的区域和原住民的生活形态，人少景美，是静心、写生和拍照的好去处。

2、我力推江浙沪附近的8个古镇。他们分别是： 南浔古镇、同里古镇、锦溪古镇、安昌古镇、前童古镇、皤滩古镇、东沙古镇、呈坎古镇 ，8个人少而且商业化清淡的古镇。

3、地址：浙江湖州市南浔区南浔古镇，古镇有多个入口，皆可进入。北区免费开放，南区下午5点后免费进出，但内部景点关闭。美食 ：冬季是淡季，除了一些面馆开放得早，大多糕点铺往往中午后开放，所以游客可上午游览，下午吃 美食 。

4、这里居住着当地最为土著的人，所以来到这里可感受到 江南 水乡古镇里最为纯正、最为原始的古镇生活的气息。

5、位于浙江省嘉兴市桐乡，地处江浙沪金三角之地、杭嘉湖平原腹地，乌镇旅游做得很成功，是博物馆式的古镇，几乎没有原居民，古镇内河道如织、石桥纵横、高墙深巷、水阁飞檐，到处呈现典型的水乡景致。

6、新市古镇位于浙江省德清县，距今已有数千年历史，而建制历史就达1200多年。千百年来居民临河而建，傍桥而市，形成典型的江南风情，新市是浙北地区大运河侧的重要商埠，自古繁华，民风质朴。