冬寒菜湘菜做法大全

1. 古人每天都吃些什么？

古人每天都吃些什么？

古人也是要吃饭的呀，不吃饭饿肚子不舒服古人太知道了，所以说古人是靠山吃山，靠海吃海。古人每天的工作就是出来寻找食物。找到什么就烤着吃呼着吃，古人不挑食吃什么都麻麻香。

对人类的起源与迁移关注来看，人类吃的总的来说受环境影响最大，具体的就是气温。人类是杂食动物，曾经生活很艰难，什么都吃，从地球人的表现看，全靠出了极小数圣人、伟人的教诲，否则真看不出高贵的地方。

如果人能够回到以前，我的前世是一个掌柜，就是一个老板啊！就是今生也是一个办公室主任啊！办公室主任哪样都没有，就是有吃不完宴席，喝不尽水酒，我的身体就是在这个办公室主任的位置上被无情的白酒夺去健康，还我的清白，就是这个办公室主任害我失去应有的尊严和好习惯。我曾经想过，古人没有像现在这个社会那样有吃有喝的，这些心脑血管病也是很少的。真的这个人生没有错，但是，这些病都是一个杀手锏，把人统统整成这样，它才能看到人间就是这样的可笑，就是一个人决定你的命运。咋个办？还不是看不惯他的所作所为，才出现这个有恃无恐的看法。

古代人每天能填饱肚子的人是少数，大多数只吃两顿饭，只是些五谷杂粮。贫困家庭连五谷杂粮都没得吃，不是乞讨，就是挖野菜充饥。正如那句古诗所说，朱门酒肉臭，路有饿死骨。

主食应该是麦子。中国虽然是水稻的原产地，但是上古先秦那会儿，水稻的种植技术非常落后，产量很低，只有极少数的贵族能过把嘴瘾。《论语》里孔子说：食夫稻，衣夫锦，于汝安乎？把稻米和华丽的锦衣并列，可见大米饭在当时还是很珍贵的。小麦在中国已经有四五千年的种植历史了，商代周代，都大量栽种，这倒是中国人从古到今的一种主食。

一直到汉代，中国人的主食都是所谓的“五谷”：麻、黍、稷、麦、菽。麻就是***，它结的籽可以熬粥喝；黍去掉外面的壳，就是黄米，现在很多西北菜餐厅做的黄米凉糕，用的就是它；稷也叫粟，就是大家小时候背的唐诗：春种一粒粟，秋收万颗子中的那个粟。一般也叫做小米；麦就是小麦；菽呢，就是大豆。大豆原产于中国，我们做饭用的酱油，就是用大豆发酵做的，这个是中国独家的，没有酱油，你做不出来中国美食那股地道的味儿。

再说蔬菜。说起来我们现代人过得可真幸福，中国古人是非常缺乏蔬菜的。你看看《诗经》，记载了一百多种植物，能吃的并不多。“参差荇菜，左右***之”，这里的荇菜就是当时流行的一种蔬菜，还有荼、苕、莱，很早就退出蔬菜行列了。