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大食堂菜谱大全
1、一周七天大食堂菜单:周一:热菜:干煸菜花。醋溜土豆丝,辣椒炒肉,青椒煎豆腐。凉菜:芹香花生。米汤:紫菜蛋花汤。周二:热菜:干炸里脊,盐酥鸡,清炒小白菜,麻婆豆腐。凉菜:大拌。菜汤:西红柿鸡蛋汤。
2、大头菜炒金针菇 玫瑰大头菜又称酱渍菜,是云南地方风味食品之一,它选用云南特产的鲜嫩大头菜,配上陈酱、盐、玫瑰糖等配料用云南少数民族的传统腌制方法加工而成,风味独特、色泽光亮。
3、炒时蔬、鸡蛋汤、米饭 晚餐:红烧鸡翅、炒花菜、炒鸡蛋、馒头 以上就是一周食堂菜谱大全,每天都有不同的菜品,保证了食品的多样性,也满足了不同人的口味需求。希望大家在饮食上也能多多注意,保持健康的身体。
4、食堂一周菜谱的配餐标准食堂二大荤、二小荤、一素菜、一水果,米饭、汤为自助。
川菜菜谱大全带图片及制做方法
1、第一步:二刀肉洗净冷水下锅,再放入葱结,姜片,花椒粒,料酒,盖上锅盖,煮至猪肉熟透。 第二步:开始制作甜酱油,奶锅加入100毫升清水,再倒入50毫升酱油。
2、制作步骤:豆腐切成小块,放入开水中焯水,捞出备用。热锅凉油,放入葱姜蒜末和肉末煸炒。加入豆瓣酱、辣椒粉、花椒粉、料酒、鸡精、盐等调料,煸炒出香味。加入豆腐块,翻炒均匀。
3、麻婆豆腐 食材:豆腐150克,猪肉末50克,豆瓣酱1汤勺,葱姜末适量,盐、味精各适量。做法:将豆腐切成小块,热油锅中加入葱姜末,炒香。加入猪肉末煸炒,再加入豆瓣酱炒匀。
4、麻婆豆腐 材料:豆腐、牛肉末、豆瓣酱、葱、姜、蒜、盐、鸡精、豆芽、辣椒粉。作法:将豆腐切成块,水烧开后加入豆腐焯水备用。
适合食堂吃的菜谱大全
一周七天大食堂菜单:周一:热菜:干煸菜花。醋溜土豆丝,辣椒炒肉,青椒煎豆腐。凉菜:芹香花生。米汤:紫菜蛋花汤。周二:热菜:干炸里脊,盐酥鸡,清炒小***,麻婆豆腐。凉菜:大拌。菜汤:西红柿鸡蛋汤。
学校食堂炒菜菜谱1 茨菰蒜苗炒肉片 主料:慈姑300克、里脊肉150克 辅料:蒜苗50克、葱适量、盐适量、白糖3克、酱油20克、淀粉适量、香油适量、姜适量 步骤: 准备好所有的食材。 慈菇去皮切片。
食堂菜谱大全青椒猪耳、四季豆叉烧肉、镶翠鸡卷、鱼香肉丝、百叶包肉等。青椒猪耳 买来的猪耳已经切好了,但还是要清洗一下。
四川名菜排行榜大全图片(十大失传川菜名菜?)
清蒸江团,清蒸江团是四川乐山地区特色传统名菜,属于川菜系。用江团鱼和火腿等为原料,经清蒸而成。成菜形状美观,肉质肥美细嫩,汤清味鲜。
川菜失传的8大名菜有:麻婆豆腐、宫保鸡丁、灯影牛肉、水煮牛肉、鱼香肉丝、豆瓣鲜鱼、回锅肉、夫妻肺片等。具体如下:麻婆豆腐。麻婆豆腐是[_a***_]豆腐菜肴中最富地方风味特色菜之一,已成为风靡世界的川菜名肴。
四川十大特色美食如下:四川火锅四川火锅,又叫川味火锅,已成为川渝两地的代表美食,以独有的麻、辣、烫、鲜等特点而傲立于世界火锅之林,是四川乃至中国最著名的火锅之一,也是四川一张响亮的美食名片。
麻婆豆腐 麻婆豆腐是四川菜系中的经典之一,是一道辣椒豆腐煲。通过使用豆腐和大量的辣椒、花椒、豆瓣酱等调料,麻婆豆腐产生了强烈的辣味和麻感。这道菜的颜色和味道很有特色,并且很受欢迎。
十大失传川菜有:三色鸡淖、菠饺白肺、烤酥方、桃酥鸡糕、软炸斑,干煵肉丝、陈皮肉、竹荪肝膏汤、葱末肝片、豆渣猪头,蝴蝶海参。
华北电力大学食堂水煮系列
1、三食堂一层5号窗口 水煮肉片口感的独特来自烹饪的用心,先将猪肉切片,再通过腌制、水煮等多个步骤,最终呈现给我们一道香辣味浓、口感鲜嫩的佳肴。水煮肉片的味道充分体现了川菜的魅力,辣椒和花椒的独特香气,令人尝之心动。
2、食堂非常经济实惠,六七块钱就可以吃好吃饱,北京物价也是比较高的,花六七块钱能吃饱就很不错了。一食堂的炸鸡腿、麻辣香锅,二食堂的凉菜,三食堂的水煮鱼都是学生们的最爱,去到了这个学校记得要去尝一遍哦。
3、三食堂三层4号档口 元宝猪脚自选 猪脚皮Q弹不腻, 筷子一夹骨肉分离, 蹄筋劲道有嚼劲。
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