本文目录一览:
- 1、浙江家常菜有哪些?以及浙江家常菜的做法.
- 2、三道家常菜的做法,鲜香下饭,做法还简单
- 3、花菜怎么做好吃家常菜
- 4、20道百吃不厌家常菜做法,美味简单易做,天天都想在家吃!
- 5、家常菜(8道家常菜做法)
- 6、家常菜做法
浙江家常菜有哪些?以及浙江家常菜的做法.
油焖春笋 油焖春笋是一道杭州的传统风味菜。它选用清明前后出土的嫩春笋,以重油、重糖烹制而成,色泽红亮,鲜嫩爽口,鲜咸而带甜味,令人久食不厌。
盐盒子就是超市卖的那种有好几个小盒子连在一起,可以放盐啊、糖啊、鸡精之类的东西,我不知道怎么叫,所以就叫盐盒子了,里面有自带小勺子,扁扁的那种),炒几下,再加半勺糖,再炒几下。
梭子蟹炒年糕是浙江菜,而且是标准的浙江菜,非常的简单,吃起来也比较美味,所以可以了解一下菜谱,自己在家里制作是比较简单的。
浙江菜家常菜有东坡肉、糖醋排骨、荷叶粉蒸肉、油焖茭白、梭子蟹、虾仁豆腐等等。
三道家常菜的做法,鲜香下饭,做法还简单
再用勺子轻轻推动,全程用最小火煮两分钟左右,然后捞起放入碗中,倒入锅里的汤汁,再加上做好的刀口辣椒,刀口辣椒是这道菜的灵魂。
制作:豆腐改刀切成厚6毫米的三角块,肥瘦肉切薄片,水发木耳洗净改刀备用。
准备五花肉200克,切成薄片,青线椒一把切成滚刀片,小米椒几个同样切成斜片,一起放入盆中,蒜子几粒切成蒜片,生姜切成姜片,红干椒一把剪成段,干豆豉一把切碎,一起放入碗中备用。
花菜怎么做好吃家常菜
花菜切小块洗干净,五花肉切片。蒜切末,葱切末,姜切末。锅热倒入菜籽油,油温七成热,放入肉先炒,再放蒜,葱,姜炒香。
第一种做法:豆豉花菜。做法:菜洗净,分成小块。锅中放油,下葱姜蒜,干辣椒和豆豉小火炒香。倒入洗好的花菜,开大火翻炒。加料酒,生抽,继续翻炒。加胡椒粉,鸡粉和盐,炒匀出锅,咸香下饭。
将花菜洗净沥干,然后焯水。水开后先别忙放花菜,把两个番茄先扔进去烫一分钟,捞出来泡在凉水里。再去处理花菜。
20道百吃不厌家常菜做法,美味简单易做,天天都想在家吃!
1、红烧鱼片1。买鱼,把它洗干净,切成块,然后撒点盐,生姜和白酒半小时。把鱼放在不粘锅里煎,加热锅,然后倒油,然后两面煎,直到两面都变成棕色。 2。在另一个油底壳中倒入菜籽油加热。姜、蒜、胡椒炒至香。
2、爆炒容易糊锅,看爆炒时菜花很干了,顺锅边淋入少许热水,注意此时一直大火爆炒,菜花不易熟,炒到花软色绿,快熟时放盐。 放两小勺盐,要根据菜量多少放,豆瓣酱也是咸的。
3、辣白菜炒年糕原材料:韩国泡菜、辣椒酱、糖、盐、冷水、火锅年糕、水淀粉做法:将掰好一点的绿豆糕放进锅中,放水,超出绿豆糕一个指结相对高度,逐渐煮。
4、腐竹炒腊肠做法:豆腐皮提早泡茶,把它泡透;泡透后切割成段儿。饭锅沸水,放进适量盐,放入豆腐皮进来焯煮。然后将木耳也一起放进里边焯煮熟后预留。热锅凉油,将香肠放进里边爆锅。
5、作法:小麦面粉放盆里,加入生鸡蛋、少量盐和适当沸水,拌和成粗粉状,再加适量凉水和食用油,搓揉至有弹性面糊,盖紧保鲜袋,醒三十分钟。
家常菜(8道家常菜做法)
1、第一道:番茄鱼 番茄鱼做法简单好吃,鱼片嫩滑无腥味,汤汁鲜美开胃,汤才是最好喝的。
2、分钟过后,开始调味,加入 食盐3克,鸡粉2克,胡椒粉3克 ,搅拌化开调料,加入 陈醋20克 ,等丸子漂浮起来以后,勾入水淀粉,再加入老抽调色,倒入香菜段, 15秒 后即可关火起锅盛入汤盆里面。
3、第一步、葱菜市场买的活虾,把虾冲洗干净放入开水锅中煮一下变红了之后捞出,焯过水之后剥掉虾壳去掉虾线,焯过水更好剥壳。剥掉壳之后切成小段待用。第二步。
4、种家常菜做法 胡萝卜木耳角瓜鸡蛋 食材: 胡萝卜,鸡蛋,木耳,角瓜 做法: 准备好所有食材,先把鸡蛋炒熟盛出备用。
5、青椒炒肉丝:将瘦肉切成丝,加入盐、料酒、淀粉腌制10分钟。青椒洗净切丝备用。锅中加油烧热,放入葱姜蒜爆香,加入肉丝翻炒至变色,再加入青椒继续翻炒即可。番茄炒蛋:将鸡蛋打散备用。番茄洗净切块备用。
6、韭菜洗净,切去根部,再切成段。香干清水冲洗一遍,切成条。2,热锅凉油,放入姜丝和蒜末炒香。如果喜欢吃辣,可以加辣椒一起炒香。3,倒入香干,淋入少许清水大火翻炒,可以使香干口感更嫩。
家常菜做法
猪肉***炖[_a***_] 食材:粉条、***、五花肉、葱姜蒜、干辣椒。做法:准备好食材,粉条用热水提前泡软,***切块、五花肉切片。粉丝开水下锅煮5分钟捞出,倒入一勺老抽拌匀。
太香了,六款下饭家常菜做法 金针菇肥牛卷 食材: 准备食材:肥牛卷200g、金针菇200g、葱蒜。 酱汁调法:2勺酱油+半勺老抽+1勺蚝油+1勺淀粉+少许糖+半碗水 做法步骤: 调好酱汁备用。 将金针菇塞入肥牛卷。
下面就大家分享几道家常菜的做法,简单易学,营养又健康,喜欢的朋友可以收藏一起,有空就在家试一下。
种家常菜的做法 青椒炒鸡胸肉丝 食材:青椒、鸡胸肉、蒜末姜末、盐、料酒、淀粉、胡椒粉生抽。做法:鸡胸肉、青椒切丝,姜末蒜末,切碎。
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