在北京哪里可以吃到正宗的地方菜？
京城吃主有这么名言：足不出京在各个驻京办餐厅，可以品尝到全国最正宗的菜肴。全国各地来京工作的朋友，如果想寻找家乡的味道，这驻京办餐厅绝对是最正确的选择。
小编也算一位好吃的主，整理了一下咱京城几个比较著名的驻京办餐厅奉献给大家。
地址：北京东城区贡院头条5号
毛血旺
春节结束，返回北京工作，爸妈恨不得把整个家放进我的后备箱。
其实，偌大的帝都，总能有地方可以吃到家乡味。吃完了父母的后备箱，有哪些地方菜餐厅可供我们解馋吧↓
壹|川菜
川菜：作为八大菜系之一，川菜是最融入我们日常的菜，取材广泛，调味多变，口味清鲜并且浓厚，菜系都偏麻辣系，川菜融汇了东南西北所有的特点，让人流连忘返，这几家川菜是北京非常正宗的川菜，推荐给大家~
1、天下盐↓
“和珅跌倒，嘉庆吃饱”。那嘉庆究竟吃的有多饱？
和珅算是离我们比较近的贪官，世人有“和珅跌倒，嘉庆吃饱”的说法，意指和珅贪腐，严重到其身家够喂饱清朝皇帝的地步，委实耸人听闻。
权力使人疯狂，嘉庆元年（公元1796年），乾隆皇帝退位，居太上皇，嘉庆继位，但乾隆手中仅掌有朝廷大权，嘉庆作为皇帝的权力严重受制，几同于傀儡。
乾隆是知道和珅***的，历来***不为皇帝所知的臣子，要么官位太低，不入皇帝视野，要么皇帝本身傻——皇帝所需者，最直接、主要的还是忠于皇帝本身的臣子，像岳飞之流忠于国家不顾一切的忠良之臣，其实并不很受皇帝待见。如隋炀帝杨广，他就算好大喜功、穷兵黩武，宇文述的一举一动仍然看在眼中，宇文述能在杨广手下混得风生水起，因为他不在意，他所求者，只是臣子的忠心。
乾隆皇帝与和珅交情甚好，已经远超一般君臣的关系，乾隆皇帝甚至提醒和珅，说“我能容你，后人恐怕容你不得”——就差穿一条裤子。和珅虽贪，毕竟不是蠢人，他自然知道乾隆退位、嘉庆上台，他和珅权重、钱多，首当其冲，所以他要趁着乾隆这太上皇影响力强盛的时候限制嘉庆的发展，为自己造势，为乾隆不在的时候铺路。
嘉庆皇帝对和珅，甚至处于劣势。嘉庆皇帝的恩师朱珪，时任广东巡抚，乾隆欲将其召入京师，授予大学士之职，和珅以其情对自身形成威胁，出言阻之。此后，和珅以亲信吴省兰随侍嘉庆，行监视之便。嘉庆对和珅的一系列举动甚为恼怒，但有乾隆保护，对和珅暂时无可奈何。此后，嘉庆皇帝开始行麻痹之举，在政事上，事事顺从乾隆，对和珅专权之事睁一只眼闭一只眼，甚至在嘉庆登基次年，和珅得领军机大臣，权力之路走到顶峰。
嘉庆四年，乾隆帝去世，从正月初四解除和珅职位，将其软禁于禁宫之中外，到正月十八日，和珅获刑凌迟处死，不过半月功夫，一代权臣、大贪官和珅***。鉴于和珅曾出任首辅大臣，以全国体，“免其肆市，加恩赐令自尽”。
和珅手上奇珍异宝无数，这不仅仅是后人的印象。史载哲亲王永琮损坏一只乾隆的碧玉盘，不知所措之时得成亲王指引找和珅商量，问题竟然轻松解决，此事真实性虽然被学界否定，但和珅财大气粗的“气度”仍然拨开历史扑面而来。
和珅如何敛财呢？部分来源于乾隆赏赐，皇帝用来赏重臣，那必然不会少，而有鉴于乾隆与和珅的关系，赏赐的次数肯定也不会少了。其次，以职权行***之事，再次，以吏部勒索，最后，便是投资经营。在商业活动中，和珅积累下巨额田产。
如果说和珅被抄家，是清廷朝堂的大地震，那么抄出来的东西便是一场威力恢宏的余震：七百八十万两黄金，元宝银九百四十万两，当铺七十五座，银号四十二座，土地数百万亩，大小玉器古玩不计其数，据当时人们的不完全统计，其总价值合白银十亿两，相当于清朝十年的财政收入。
虽说自大贪官和珅被嘉庆帝法办起，“和珅跌倒，嘉庆吃饱”的说法就长期流传，但嘉庆帝永琰本人若听到，必然是一肚子苦水泛上来：不当家不知柴米贵啊！
别看在嘉庆帝的圣谕里，查抄和珅家所得的家产，折合白银有数千万两白银之多。《清俾类钞》等野史里，更有“八百兆有奇”的恐怖数字，几乎相当于“康乾盛世”时期十年财政收入。这么多钱被嘉庆帝照单全收，难道还没吃饱？事实是，这些钱基本都是嘉庆帝只过了下手，没捂热就咬牙砸出去了——此时大清朝，要花钱的地方太多了。
首先一桩叫嘉庆帝紧咬牙关砸钱的大事，就是已持续三年之久的西南白莲教大起义。
白莲教大起义，严格说来，就是嘉庆帝老爹乾隆帝挖的大坑：乾隆年间吏治败坏，民间矛盾激增，西南穷苦百姓也在白莲教的鼓动下愤然揭竿而起。拥有“十全武功”的清朝大军，更是连年被揍得稀里哗啦，连乾隆帝临终前都愤懑不已。待到1799年嘉庆帝法办了和珅后，更是忍不住含泪咬牙：“朕若不继承先志，当大不孝矣！”
下了这决心后，嘉庆帝也就发了狠，先把前线各位昏聩无能的勋贵将领一一裁撤，又是不惜血本砸钱，除了花大钱犒赏前线有功将士，更大力修筑寨堡工事。就是以这种步步为营的碾压，终于在耗费了两亿两白银后，艰难平定了这场空前***——这笔钱的相当一部分，都来自于抄没的和珅家产。
也同样是在这场战争的惨烈决战期间，另一个父亲乾隆帝生前挖的深坑，也叫嘉庆帝只好硬着头皮，继续砸钱填坑——黄河水灾。
乾隆在位时，一直号称对“河务”非常重视，花钱似流水的六次下江南，更把“考察河务”挂嘴边。但年久失修的黄河，单在乾隆帝晚年时，就爆发了二十多次决口，却大都被官员们欺上瞒下糊弄过去。嘉庆帝登基后，这件坑事终于捂不住：黄河在江苏山阳与山东曹县连年发生严重决口，京杭大运河也几度被阻断，治河经费更是捉襟见肘。刚从和珅家狠刮一笔的嘉庆帝，也只有痛下决心：修！朕买单！
早在亲政前，嘉庆早已洞悉和珅的奸佞贪婪，只是碍于太上皇乾隆仍在视政，自己手中无实权，无法对他***取行动。
乾隆去世给当时沉闷已久的政局带来了一场重大转机。就在乾隆死去的第二天，和珅就被嘉庆帝撤除了首席军机大臣、九门提督的显赫职务，并遭到软禁。御史王念孙等人见和珅的靠山已倒，于是纷纷跳出来揭发和珅的罪行，要求皇上对其严加惩办。
王念孙等人的想***合嘉庆心意，就在十余天内，嘉庆连续颁布了和珅的二十大罪状，并将他逮捕下狱，着刑部严加审理，随后又下令将他赐死。和珅的一些党羽，比如福长安、苏凌阿、吴省兰等人，也分别被罢黜严惩。
和珅被逮捕入狱后，嘉庆下令将其家产抄没入官。和珅在他当红的20多年里，巧取豪夺，贪赃纳贿，卖官鬻爵，广蓄家私，积攒下令人瞠目结舌的庞大财富。
史载，他被抄没的家产共有109处之多，约有83处没有估价，仅算被估价的26处家产就值2.2亿两白银。清史专家萧一山估计，从和珅府里抄出的大量古董、字画、金银珠玉、异域珍玩以及房契、田契 、当铺等整个家产共折合8亿两白银之巨。8亿两白银，这是个什么概念呢？当时清廷的年财政收入是7000万两白银左右，仅和珅一人的家产就相当于朝廷十多年的财政总收入总和，他真是胆大妄为，富可敌国啊。
嘉庆以雷霆之势铲除了巨贪和珅，受到了朝野的赞许，他自己也由此获得了一笔巨资。此后，“和珅跌倒，嘉庆吃饱”之说喧嚣尘上，妇孺皆知。
嘉庆虽然一举除掉了和珅，但摆在他面前形势依然是非常严峻的 。乾隆在世时好大喜功，他重用“老饕”和珅，大肆铺陈，尽情挥霍，曾6次巡游江南，加上连年用兵，耗资无数，劳民伤财，社会矛盾已日趋尖锐。表面上海晏河清，花团锦簇的“乾隆盛世”，其实预示着社会的持续衰败和动荡不安。
嘉庆亲政后接手了一个父皇留下的烂摊子 。他虽崇尚节俭，但先后爆发的川、楚白莲教起义让他焦头烂额，而且天灾人祸不断，要花钱的地方多了去，虽然他抄查了和珅的巨额家产，然而国家积蓄并不富足，镇压农民起义、治河、赈灾、加上还要供养大批八旗闲散人员，使财政更加吃紧， 因此嘉庆虽然厉行节约，想尽办法开源节流，但对于庞大的支出而言，即便他自己不挥霍，不享乐，终究是捉襟见肘、杯水车薪。嘉庆朝被看作是大清由盛转衰的一个关键节点。
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