本文目录一览:
- 1、哪些下饭神菜,让你吃了还想吃呢
- 2、咸鱼怎么做才好吃
- 3、咸鱼要怎么做
- 4、腌制咸鱼的制作方法?
哪些下饭神菜,让你吃了还想吃呢
第二道给大家介绍的是可乐鸡翅,大家都知道德克士和肯德基,也经常会去吃德克士和肯德基,而可乐鸡翅这道家常菜的灵感就来自德克士和肯德基,所以可乐鸡翅算是中国版的德克士和肯德基,虽然做法不同,但是形象却非常形似。
鸡蛋西红柿 鸡蛋西红柿一直以来都被分为甜口和咸口,但无论哪一种,鸡蛋西红柿可以说是当之无愧的下饭菜,浓郁的汤汁拌上清香的米饭,任谁都能多吃几碗,夏天来一碗真是太舒适了。
香辣手撕鸡【食物】鸡脯肉1块,红萝卜一根,香莱2棵。【调料汁】盐1克,生抽酱油2汤勺,米醋1汤勺,芝麻香油少量。鸡脯肉凉水下锅,煮开,掰成细细鸡丝。胡萝卜去皮切细条,沸水焯熟;香莱清理切条。
咸鱼怎么做才好吃
1、咸鱼做法介绍如下:主料:咸鱼400克、老抽少量、食用油适量、生姜六片、蒜瓣四瓣、红辣椒糊一大勺、清水半碗。辅料:葱花适量。咸鱼切块放清水浸泡一小时左右。浸泡鱼块的时间把生姜,蒜瓣,葱花切成末。
2、清蒸咸鱼。清蒸咸鱼的做法是非常简单的,首先我们只记得把咸鱼放在锅上蒸,蒸完之后再把闲鱼上面浇一些油,可以放一些调料品,也可以不放任何的调料,一般大家如果是比较喜欢喝粥的话,我们就可以当做配菜来吃。
3、五花肉250克 咸鱼干100克 辣椒4条 葱2根 姜1片 鲍鱼汁1小匙 料酒1小匙 酱油1小匙 白砂糖1/2茶匙 五花肉烧咸鱼的做法 步骤1 把材料准备好。步骤2 咸鱼切成小块。步骤3 咸鱼洗净,用温水浸泡20分钟。
4、小技巧:1。闲鱼表面要用油炸至金***,不仅容易成型,而且味道更香,能吸收蔬菜的清香味道;绿豆一定要煮熟了再吃。以上是一种简单的鱼脯制作方法。这样做出来的腊鱼味道很浓。烟熏腊鱼可以蒸着吃,也可以红烧。
咸鱼要怎么做
1、做法:咸鱼切段(也可整条),用清水浸泡20分钟,让其回软,生姜、辣椒切丝,葱切末(咸鱼很咸,看个人口味,浸泡的时间可长可短)。锅烧热后倒入油,晃下锅,下入鱼中火煎。
2、①经过腌制晾晒后的咸鱼,它的味道是非常咸的,所以我们第一步先将咸鱼切成适合的块儿状,然后用冷水浸泡一个小时。
3、咸鱼的做法 备齐原料:两条大草鱼和食盐。开始处理大鱼,去掉鱼头,刮去鱼鳞、除去鱼鳃和内脏,两条鱼都处理干净后,洗净控水。
4、蒸咸鱼的做法 原料 主料:咸鱼500克(家常腌制的淡水鱼即可)。调料:猪油100克,盐1克,味精2克,白醋3克,蒜瓣20克,干椒粉10克,豆豉8克,香葱花10克。制法 咸鱼置清水内漂2个小时捞出,切成3厘米宽的块。
5、将买来的咸鱼泡进水中并洗干净,然后沥干,将生姜洗干净去皮切片,葱洗净切成葱段和葱末,小米椒洗净剁碎,蒜头也要洗净。02 往锅里倒入食用油并开火加热,等油温差不多了,放入小米椒和姜片煸香。
腌制咸鱼的制作方法?
咸鱼的制作方法 (1)咸鱼腌制方法一 腌制咸鱼时,可以选择生活中常见的胖头鱼,把胖头鱼宰杀以后,用清水洗净,剁下它的鱼头,只腌制它的身子,取下的鱼头可以做汤喝。
操作步骤:将抠出内脏的鱼放在盆中,千万不要洗。撒上适量的盐开始抹。抹完一面翻转继续抹另一面。将鱼全部均匀地抹上盐后静置两个小时,让盐分浸入鱼肉中。两小时后用清水冲去鱼身表面上的盐。
大青鱼适合用来腌制咸鱼。从中间把它劈开,再准备适量的盐和料酒以及生姜与大料。把准备好的食用盐均匀涂抹,然后把它放在容器中,再放入料酒和姜末腌制,腌制4到5天以后就可以取出晾晒了。
五香咸鱼的做法 鲜鱼胣好洗净。把胣好的鱼空干净水分,洒上精盐、花椒粒拌匀。把鱼码放在通风处,晾干。每天把鱼翻个儿,晾上几天,用手摸着鱼身干燥变硬时即可收起。食用时,把咸鱼干用温水清洗浸泡数小时。
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