小满到了,农村有哪些蔬菜可以种植?
河北平原地区。小满了,现在最热的时候有30度,最冷的时候在10度左右,这个时候可以种的菜有很多。
首先说可以直接栽的菜秧子,有各种茄子,各种辣椒,还有我最爱的西红柿秧子,这几种用籽儿种也可以,但得早点育苗,要是到了小满在下***怕结不了多长时间的果,所以建议直接种菜秧子。我们这里有专门在大棚里育苗的,所以集市上有好多卖菜秧子的。菜秧子不适合网上购买,除非是育苗盆里的。看看我育的西红柿苗,这都比专门卖菜秧子的小很多了。这种是种在育苗盆里的,倒栽的时候不容易死掉。
育苗盆里的西红柿
再来说说可以直接用***种的,也有很多,黄瓜,夏季人们的最爱,现在长的很快的;四季小白菜,随便把地面弄松弄平就可以撒***了,小心不要中的太密;苦菊,跟***一样的种法,只是苦菊的子很小,土层不要盖得太厚,这几天我也要种苦菊了;丝瓜,超级能结,现在种上两颗能一直吃到深秋,我的才刚出来
刚出来的丝瓜
冬瓜,南瓜,这些都是懒人瓜,种上了那只要浇水就可以了,你要是勤快点可以给它们掐掐尖;还有豆角,从现在到秋天收玉米前可以一直种,我每年都种三回,错开时间,能从阳历6月份一直吃到深秋拉秧的时候。
这是刚出来的豆角
在农村人们都喜欢在自家院子中种一些蔬菜,这样一整个夏天就会有丰富的蔬菜可以吃,再也不用花钱买菜。人们在院子中种植蔬菜会根据各种蔬菜适宜的天气条件来种植,在小满过后天气已经很暖和,所以在种植蔬菜时就要选择耐高温的蔬菜,比如夏黄瓜、夏茄子、夏豇豆、南瓜、冬瓜、苦瓜、辣椒等等。
今天是5月21日,小年轻们都在忙着谈情说爱,我们这些老阿姨们只更更加生活一些,瞅着院子里被兔快吃光的菜苗***出来的空地,布衣刚刚和小农人哥商量着要不要再补苗重新种植,思前想后决定应该再次扛起锄头拿起铲子种植以下几种蔬菜,你可以参考一下。
一,金丝瓜
金丝瓜我们这叫搅丝瓜,瓜瓤成熟后,切开之后就可以看到和粉丝一样可以食用的部分,有点类似于鱼翅,所以有的地方又叫它鱼翅瓜。它厌恶低温寒冷的时节,只有温度足够高之后才可以发芽生长,小满过后天气一天天也就热起来了,所以这个时候种植金丝瓜是最好的时节了,种下去3个月就可以在盛夏的时候吃到凉拌金丝了。
二,苋菜
野生苋菜在家门口到处都是,早已经吃腻了,去年看到有邻居在菜园子里种植了一片人工培育的苋菜,打远处望去颜色绿中带紫,仔细一瞅个个水灵灵的特别饱满,看起来就很有食欲。苋菜的种植适宜温度在20度到30度之间,这两天的气温刚刚好,很适合种植,等到它长出来之后,院子里还可以增添一些紫色,到时候黄的,绿的,紫的应该可是一幅自然田园景。
三,丝瓜
丝瓜一年四季都可以种植而且用途又比较多,嫩着的时候可以当菜吃,长老了可以摔打摔打当洗锅的大锅刷用,堪称农村大土灶洗锅时得心应手,信手拈来的纯天然锅刷有没有?其实前段时间我种植了一堆小苗,奈何被兔子全部啃光了,现在种植还是会选择种在墙根,省的搭架了,给个杆或者绳子都能爬到墙顶上,等到盛夏的时候墙面上一抹绿色黄花比较养眼,丝瓜还是个特别高产结果期长的植物,所以到了夏天可以搞个丝瓜宴。
除此之外,旱黄瓜,圣女果和一些新鲜绿色蔬菜也是不错的选择。
感谢小秘邀请!
昨天小满,也是乡亲们赶着种菜的一天,因为下了半个月的雨,好多人都说“快发霉了”,下雨无法种菜,难得小满遇到消失多日的太阳。
笔者家乡处于云贵高原东部,地处山区,多阴雨天气,种菜得赶好天气,不然就算种了也活不了。而多数蔬菜都是通过育苗移栽,成活率有所保证。
豇豆
豇豆,很多地方称为豆角,我们当地称“gangdou”,是夏秋主要的蔬菜之一,鲜货炒或煮,多了就制成酸豇豆或干豇豆,能放一年半载,春节期间,经常用干豇豆炖肉、炖猪脚、炖鸡鸭,别提有多香;
茄子
很多人吃过“蚂蚁上树”,食材就是茄子,前段时间栽的茄秧,雨水太多,多数没成活,这两天都在赶着移栽或补苗。阳春三月,能吃到酸茄子,是件幸福的事,有的农家还没有;
瓜类
在农村,各种瓜类是农家菜不可或缺的成员,主要有黄瓜、丝瓜、苦瓜、南瓜、冬瓜、葫芦等,清明到夏至,一般都可以种植,只是成熟早晚的事,像笔者家乡,绝大多数农户都是自己种自己吃,变成商品的很少;
辣椒
小满是夏季的第二个节气,字面意思是麦类等夏熟作物已经进入到灌浆后期,还未完全成熟,相当于乳熟后期,所以称为小满,而不是大满。
这个时期的气候特点为: 我国北方的气温逐渐升高,与南方地区的气温差逐渐缩小,并且在全国范围内降水量逐渐增加。北方降雨概率增加,南方出现暴雨的几率加大。所以小满种植的蔬菜还是要根据气候进行种植,建议主要是耐高温和耐雨水的蔬菜作物为主。可以选择的蔬菜作物有:
- 豆角。豆角的发芽温度在25—30℃,生长温度在20—30℃之间,所以这个时节的温度种豆角刚刚好。可以选择在种豆角之前先浇水,保持土壤的湿度,然后再进行直播。在定植完之后,以少肥为主,进行蹲苗,防止生长过快,造成节间过长。在开花期至以后需要做好水、肥、药的管理,这样才能够把豆角种好。
- 茄子。茄子是一种比较喜欢高温的作物,适宜的生长温度在25—30℃。茄子在定植的过程中,需要做好病虫害的防治以及水肥管理。密切注意根腐病、猝倒病、疫病、红白蜘蛛、粉虱等。
- 辣椒。辣椒是一种不耐干旱和水涝的作物,比较喜欢干爽的空气。***的发芽温度在25—30℃,所以这个时节中辣椒刚刚好。但是要密切注意好空气温度以及水肥管理,温度太高会导致落花落果,温度太低则会导致生长迟缓,水份过大则会导致根腐病的发生,所以要根据田间情况进行科学管理。
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