鸡肉土豆做法湘菜-鸡肉土豆的做法大全家常菜

本文目录一览：

• 1、鸡肉炖土豆怎么做?怎么做才好吃?
• 2、土豆与鸡肉的做法
• 3、鸡肉炖土豆的做法!
• 4、鸡腿炖土豆怎么做好吃
• 5、鸡肉土豆的做法
• 6、鸡肉炖土豆的家常做法窍门

鸡肉炖土豆怎么做?怎么做才好吃?

土豆洗干净，去皮，切块，备用。热锅放油，油温6成热，下入腌制好的鸡块，翻炒，待变色放入葱姜，八角，继续翻炒。炒至水份大部分消失，放入土豆，炒两分钟，倒入生抽，老抽，炒至土豆表面呈略透明的***。

用料：土豆2个、鸡肉一只、姜10克、蒜10克、料酒10克、干辣椒10克、八角1-4个、白糖5克、五香粉2克、老抽5克、盐2克、鸡精3克、花椒2g-8g。 做法： 鸡肉解冻。 用刀剁成小块。

1 ）鸡腿炖土豆的做法食材用料 鸡腿 2个、土豆 2~3个、油 适量、葱 适量、姜 2片、大料 适量、十三香 适量、红烧酱油 适量、白糖 适量、盐 适量、蚝油 适量。

材料：琵琶鸡腿400g，土豆3个；洋葱2个，胡萝卜1个，大葱半棵，姜一块，红辣椒一棵，大蒜6粒，紫苏4片；韩式辣椒酱3大勺，辣椒粉2大勺，糖2大勺，料酒1小勺，芝麻油2大勺，色拉油少许，盐1小勺，胡椒少许。

土豆去皮洗干净了用刀切成滚刀块。辣椒和生姜切片，蒜去皮洗干净就可以。鸡肉用温水洗干净，加入地瓜粉，酱油，料酒，盐抓拌均匀腌制十几分钟。多功能锅盖上盖子预热一分钟左右。

土豆与鸡肉的做法

1、土豆炖鸡肉的做法 鸡肉清洗干净，剁块待用。请点击输入图片描述 土豆去皮清洗干净，切滚刀块，洗去表面淀粉，沥干水份待用。请点击输入图片描述 热锅凉油，加入生姜，大蒜煸香，加入鸡肉，料酒翻炒至半熟 。

2、主料：鸡肉适量、土豆适量、葱适量、蒜适量、辣椒适量、食盐适量、白砂糖适量、味精适量、鸡精适量、花椒适量、生姜适量。鸡肉洗净，切成块状。土豆去皮、洗净，切滚刀块。

3、香葱 适量 料酒 1勺 生抽 1勺 盐 适量 淀粉 适量 蚝油 适量 清淡口味 炒工艺 廿分钟耗时 普通难度 鸡胸肉炒土豆的做法步骤 请点击输入图片描述 1 食材：鸡胸肉（已清洗）、土豆（已洗净去皮）、香葱。

4、土豆去皮洗干净了用刀切成滚刀块。辣椒和生姜切片，蒜去皮洗干净就可以。鸡肉用温水洗干净，加入地瓜粉，酱油，料酒，盐抓拌均匀腌制十几分钟。多功能锅盖上盖子预热一分钟左右。

鸡肉炖土豆的做法!

加入两碗水，没过鸡块和土豆，加入盐，盖锅盖大火煮开，小火炖，收干汤汁即可。

鸡肉解冻。 用刀剁成小块。 锅内水烧开，将鸡肉放入用热水焯3-5分钟，去血沫，捞出控干备用。 准备好土豆，洗净去皮，切成滚刀块，放入凉水中浸泡5分钟左右，去淀粉。 准备好葱、姜、辣椒、花椒、八角。

鸡肉炖土豆的做法步骤 将鸡肉斩成大小适中的块儿，用清水冲洗干净，放入沥水盆中沥干水份，备用。将沥干水份的鸡块放入盆中，调入盐，料酒，生抽，葱，腌制15分钟。

【步骤八】：鸡肉炖煮差不多快半个小时，重新取一个炒锅，放入少许油，把土豆沥干水分，然后放入锅中煎至表面金***。

做法步骤：把鸡掏好内脏后切成适合的块状，浸泡水里大约半小时左右去出掉腥味。把浸泡好的鸡洗干净后放在漏勺上控好多余水分。把准备好的土豆和胡萝卜洗干净后切成大块状。

.把油烧成适合的热度的时候把盐制好的鸡块放进锅中翻炒。完全炒熟鸡块的表面后从锅的一边轻轻倒入清水，清水加到沫过四分之三的鸡块后盖上锅盖以中火加热。

鸡腿炖土豆怎么做好吃

步骤1：首先我们把买回来的鸡腿斩成小块儿，用清水洗干净里面的血水，然后呢，将土豆切成滚刀块，然后将青红尖椒还有洋葱切成菱形片。

首先准备好鸡腿，土豆，大葱，生抽和料酒，然后按照步骤来操作即可，下面是具体步骤：第一步：首先需要把鸡腿肉洗干净，用凉水热水清洗鸡腿肉均可。一定要清洗干净，不然会影响口感。

步骤 首先将土豆切成块，泡入清水中。葱切葱花，姜切末，朝天椒切碎。准备好高压锅，将姜末、葱末、朝天椒倒入高压锅内，接着淋入料酒、老抽，加一勺半盐，放入鸡腿、土豆，搅拌均匀。

鸡腿肉切丁，加一勺料酒，一小勺白胡椒粉抓匀腌制去腥。土豆去皮切丁。 碗里加生抽一勺，蚝油一勺，老抽半勺充分调匀。 热油锅，中火把鸡腿肉炸到表面微黄，捞出控油备用。

鸡肉土豆的做法

原料：鸡、土豆、红辣椒、干辣椒、香葱、植物油、盐、老抽、生抽。做法步骤：第1步、冷水下鸡块放料酒绰水。第2步、水开捞出鸡块冲洗干净，沥干水分。第3步、热锅热锅倒入鸡块大火翻炒。

土豆去皮，鸡肉洗净。鸡肉斩件，姜切片。土豆切块用清水浸泡。烧热油，倒入鸡肉翻炒。炒至变色，加入砂糖翻炒，再倒入生抽炒香。加入老抽炒至上色。加入土豆翻炒。倒入适量热水。

鸡胸肉炒土豆的做法步骤 请点击输入图片描述 1 食材：鸡胸肉（已清洗）、土豆（已洗净去皮）、香葱。请点击输入图片描述 2 将鸡胸肉放在案板上切成片。请点击输入图片描述 3 放入盘中，加1勺料酒。

土豆和鸡肉的做法 食材：土鸡肉，土豆，料酒，生抽，蚝油，白糖，清水，生姜，大蒜，小葱，食盐，食用油，蒸鱼鼓油制作步骤：土豆去皮清洗干净，切滚刀块，洗去表面淀粉，沥干水份待用。鸡肉清洗干净，剁块待用。

原料：鸡肉块、土豆、豆瓣酱、盐、鸡粉、料酒、淀粉、姜、葱、花椒、蒜。做法步骤：第1步、用料：鸡肉块250克，土豆300克，豆瓣酱10克，盐1克，鸡粉3克，料酒5克，淀粉8克，姜蒜适量，葱3根，花椒数颗。

用料 土豆 1个 洋葱 半个 易拉罐啤酒 适量 蚝油 适量 盐 适量 小葱 适量 花生油 适量 洋葱鸡肉烧土豆的做法 鸡脯肉清洗干净，切块。放入盐、啤酒腌制10分钟。

鸡肉炖土豆的家常做法窍门

将土豆去皮，清洗，切割成块；鸡脯肉清洗，也切割成格子。锅中滚油爆小香葱段和生姜片，再放进黑椒鸡块炒至呈乳白色时，添加生抽和小量水，用文火炖至鸡脯肉八完善，添加土豆块再次烧煮。

鸡肉炖土豆的做法步骤 将鸡肉斩成大小适中的块儿，用清水冲洗干净，放入沥水盆中沥干水份，备用。将沥干水份的鸡块放入盆中，调入盐，料酒，生抽，葱，腌制15分钟。

土豆、豆角洗净切好，准备好辣椒、八角、葱段和姜片。鸡块焯水捞出，冲洗干净。倒入辣椒、八角、葱段和姜片，炒香。放鸡块翻炒，放蚝油、老抽、生抽，翻炒均匀。锅内加开水，放黄酒。中火炖20分钟。

【步骤八】：鸡肉炖煮差不多快半个小时，重新取一个炒锅，放入少许油，把土豆沥干水分，然后放入锅中煎至表面金***。

琵琶鸡腿炖土豆土豆是一道简单的家常菜，土豆吸足了鸡肉的香味绵绵的很好吃。土豆，别名叫马铃薯。土豆营养价值很高，是抗衰老的食物。经常吃土豆的人身体健康，老得慢。