洞庭湘菜食府-洞庭湘菜电话

本文目录一览：

• 1、长沙有哪些值得打卡的湘菜馆?
• 2、广州有哪几家大型的湘菜馆?
• 3、湘菜连锁店特色菜
• 4、有创意的湘菜馆名字湘菜馆取什么名字大气
• 5、都有什么特色湘菜品牌,其菜品的特点?

长沙有哪些值得打卡的湘菜馆?

1、火宫殿 火宫殿不仅是长沙的老字号，也是非物质文化遗产保护单位。这里的臭豆腐、糖油粑粑等小吃非常有名，而且价格亲民，是体验地道长沙味道的好去处。陶然居 陶然居是一家历史悠久的湘菜馆，以传统的湖南家常菜闻名。

2、火宫殿 - 这是一家历史悠久的湘菜馆，位于长沙市坡子街。火宫殿的建筑风格古朴，环境充满了老长沙的味道。这里的菜品丰富，其中最有名的是剁椒鱼头和毛氏红烧肉，都是湘菜中的经典。

3、老长沙酒楼：位于长沙市中心，是一家历史悠久的湘菜馆。这里的菜品丰富多样，口味地道，特别推荐他们的剁椒鱼头和口味虾。 湘江渔家：这家餐厅位于湘江边，环境优美，菜品以湘江特色为主。

4、大四喜酒楼 大四喜酒楼是长沙当地比较有名的湘菜连锁餐厅之一，其分店遍布整个城市。餐厅装修豪华，服务质量较高，提供各种经典湘菜，如干锅牛蛙、蒸菜等。价格略高于普通餐馆，但整体性价比还算不错。

广州有哪几家大型的湘菜馆?

1、湘江渔村：位于广州市天河区，是一家以湖南传统菜肴为主的餐厅。这里的菜品口味地道，特色菜品有剁椒鱼头、辣子鸡等，让人回味无穷。 湘味源：位于广州市越秀区，是一家有着悠久历史的湘菜馆。

2、湘之味：位于广州市天河区的湘之味是一家非常受欢迎的高端湘菜馆。这里的菜品以湖南传统菜肴为主，口味地道，做工精细。推荐尝试他们的剁椒鱼头、口味虾和辣子鸡丁等招牌菜。

3、湘江人家：位于广州市天河区，是一家以湖南传统菜肴为主的湘菜馆。这里的菜品口味正宗，特色菜品有剁椒鱼头、辣子鸡、口味虾等。店内环境舒适，服务态度热情周到，是品尝正宗湘菜的好去处。

4、潇湘阁 潇湘阁是广州较为著名的湘菜连锁品牌，分店遍布全市。店内装修风格典雅，以木质元素为主，营造出一种温馨而古朴的氛围。潇湘阁的菜品种类丰富，从传统的剁椒鱼头到各种家常小炒，都保持着湘菜的地道风味。

湘菜连锁店特色菜

永州血鸭是湘菜中比较有地方特色的传统菜，也是湘菜的十大经典名菜之一，其做法与一般方法有点区别，成品菜肴鲜香四溢，香辣可口，鸭肉上裹着一层新鲜鸭血，下酒下饭都是非常不错的选择。

糯米藕是湖南湘菜馆的甜点之一。将糯米和莲藕分别做糯米团和藕泥，再搓成小球分别包裹，最后将其放入沸水中煮熟即可上桌。这道菜品呈现出饱满圆润、软糯香甜的口感，十分适合作为点心来享用。

剁椒鱼头 剁椒鱼头是湘菜中知名度最高的一道菜，选用鱼头为原料，覆盖上一层红彤彤的剁椒，蒸制而成。鱼头肉质鲜嫩，配上酸辣可口的剁椒，让人回味无穷。

永州血鸭是湖南的特色湘菜之一，是湖南省永州市当地的名菜。永州血鸭是用当地盛产的子鸭和辣椒制作而成的，是永州当地人非常爱吃的一道名菜。无论过节过年，或是各种宴席，这道菜也是必不可少的。

湘菜特色菜有：东安子鸡、麻辣子鸡、永州血鸭等等。东安子鸡 东安子鸡是一道传统名菜，这道菜的特色就在于它是用醋烹饪的，把醋的香味浸透到细嫩的鸡肉中，这样肉质会更鲜嫩，闻着香气四溢，吃着酸辣，爽而不腻。

有创意的湘菜馆名字湘菜馆取什么名字大气

湘菜馆取名常用字推荐可用【博】字，寓意丰富的含意，形容知识渊博，取名用象征知识丰富。比如博雅轩湘菜馆、博士饭馆、弈博辣椒炒肉。可用【望】字，寓意清雅荣贵，多才伶俐，官运常旺，中年劳苦，晚年吉祥。

湘菜馆名字4 最时尚的湘菜馆名字 名字：故湘情 说明：故乡的味道，湘取自地域。 名字：老湘味 说明：老牌、地道的湘菜；老湘，老乡谐音，来客都是老乡。

全家福：是家宴的传统头　道菜，以示合家欢乐，幸福美满。百鸟朝凤：是一道传统湘　菜，象征欢聚一堂，其乐融融。组庵鱼翅：又叫红煨鱼翅，是湖南传统名菜。子龙脱袍：是一道以鳝鱼为主料的传统湘菜。

湘菜馆取名常用字推荐可用【泉】字，寓意地下喷放出的水叫泉。事情有良好的开端；又表示黎明之时，象征百事的开始。取名用，象征源，多作配字用。比如鱼湘客栈泉水煮活鱼、湘泉阁湘菜馆、瑞麟湾温泉度***酒店中餐厅。

都有什么特色湘菜品牌,其菜品的特点?

铁锅葱烧虾，虾子鲜滑Q弹，虾鲜味美香辣鱿鱼虾鲜，香辣，孜然味浓食府手撕鸭，肉质有劲道口味外酥里嫩融蓉合鲤鱼，浓郁的地方风味，烧烤孜然味力力臭鳜鱼，肉质鲜嫩，闻起来臭，吃起来唇齿留香，深受人们喜爱。

东安子鸡，又名东安鸡、官保鸡，是湘菜系中的一道传统名菜。以东安新母鸡为主料，制作精细而成。这道菜肴呈现红白绿黄四色，口感肥嫩，味道酸辣鲜香，深受人们喜爱。

剁椒鱼头 剁椒鱼头是湘菜的“头牌”，是湖南[_a***_]以及湘赣交界地方的一道汉族传统名菜，也是湖南十大经典名菜之一，即使你不是湖南人也听说过，可追溯到清代雍正年间，菜品特点：色泽红亮、味浓、肉质细嫩、鲜辣适口。

特点：菜品香味浓烈，肉质有劲道，口味外酥里嫩。

湘菜十大名菜排名剁椒鱼头排行榜，品牌排行榜剁椒鱼头不仅是湖南的传统名菜，在全国也非常有名，这道菜是以鳙鱼鱼头和剁椒为主要原料蒸制而成的，外观色泽红亮，吃起来口感鲜辣，深受全国各地人们的喜爱。