粤菜菜谱***做法***大全-粤菜菜谱***做法***大全集

本文目录一览：

• 1、大白菜有几种吃法
• 2、白菜吃法
• 3、炒白菜怎么炒好吃
• 4、如何炒好白菜

大白菜有几种吃法

1、醋溜*** 醋溜***是一种非常经典的川菜菜肴，大家也可以在家里面非常方便的制作。

2、大***的菜谱有醋溜大***、剁椒烧***、***炖粉条。

3、凉拌白菜心 备料：***心、大葱、虾皮、精盐、食醋、味精。制作：选结实的大***心，细细的切成丝；大葱葱白顺切成细丝。上料加虾皮、精盐、食醋、味精、香油混合，拌匀即可。

***吃法

1、先把***洗净，切成小块。葱、姜、蒜切碎，白糖、醋、酱油、盐、味精放到一起调匀。锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒出香味，放入***帮翻炒。炒制***帮变软，然后放入***叶翻炒。

2、***豆腐汤 用***做汤也是非常不错的一个选择，***豆腐汤味道鲜美可口，并且营养丰富，把***比较嫩的叶子和嫩豆腐放在一起熬汤喝，营养价值丰富，美容又养颜。

3、***还可以做成韩式辣***，也特别的开胃下饭，也可以入汤锅搭配豆腐一起煮，特别美味营养，还可以切碎和在肉里制成***馅饺子……总之***的吃法太丰富了。

4、干锅辣*** 食材：大***400g、五花肉100g、葱花适量、红椒20g、青辣椒30g、老抽20ml、油15g、白糖盐适量、黄酒10ml、鸡精少许。

5、上汤***。川菜中有一道名菜——开水bai***。清鲜淡雅，香味浓醇，汤味浓而清，清如开水，不油不腻，味道清鲜，不淡不薄，突出一个“鲜”字。2 三鲜***卷。蒸菜的营养相对来说保存的比较好。

6、蒸锅上火，开锅后放如***卷，大火蒸约15到20分钟即可关火。特点：***吃入肉味，香烂，肉有***的铺垫，香而不腻。

炒***怎么炒好吃

今天去超市买了一颗大***首先切掉***的根部，再从中间对半切开，分成两半，再把***帮上的叶子切下来，这样目的可以分开炒。 再把***帮斜刀切成片。 切好后直接放入大碗里，用流动的清水给它清洗一遍。

制法：将***洗净，控干水分。顺长切成5厘米宽的条。再改刀切成3厘米长的段，把姜洗净，切成细丝。将炒锅置于火口，放入油，热后，下入姜丝略炸，随即投入***，用旺火炒至半熟，加入酱油、精盐略炒即可食用。

炒***怎么做1 大***1颗、蒜米3掰、干辣椒3个、黑醋按个人口味添加。***洗好切小段备用，蒜米干辣椒切好下锅爆香。放入***翻炒一两分钟后加鸡精，盐，按个人口味加入黑醋，盖上锅盖两分钟在翻炒下就可以出锅了。

我认为做法如下：泡发木耳，***切块，小米辣和葱切段，蒜切末。油七分热放蒜，小米辣爆香，放***炒2分钟。放木耳炒1分钟放盐、醋、耗油，炒30秒后关火加葱拌匀。

如何炒好***

1、食材准备好，长***一棵清水洗净，用到切成小段备用。起锅烧油，油热后下入***，翻炒均匀后加入小半碗水。盖上锅盖焖两分钟，这样***会更软和入味。开盖后继续翻炒，加入一勺盐调味。

2、大家好，今天来介绍一个普普通通的炒***，炒出来的***又脆又香还不出水，吃起来清脆爽口，非常下饭，炒***如果直接下锅就大错特错了，想知道方法一起来看看吧。

3、我认为做法如下：泡发木耳，***切块，小米辣和葱切段，蒜切末。油七分热放蒜，小米辣爆香，放***炒2分钟。放木耳炒1分钟放盐、醋、耗油，炒30秒后关火加葱拌匀。

4、食材：大***280克，煮软的粉条1把，肥瘦猪肉130克，葱姜末少许，大蒜3瓣的量，酱油5勺，盐，植物油 【大***炒粉条】过程：1 备好食材。

5、***帮切4厘米长，2厘米宽的一字条形块，青椒切***块小一点的一字条块。