江浙菜的菜单：江浙菜菜谱

本文目录一览：

• 1、天下第一菜
• 2、绿茶餐厅有啥好吃的
• 3、常见家常菜谱肉
• 4、江浙菜的代表菜是哪些?
• 5、急急急!谁给我一篇英文的中国菜谱(浙江菜),简单点的菜,像蕃茄汤什么的...

天下第一菜

1、天下第一名菜”又名“虾仁锅巴”，亦叫“平地一声雷”、“春雷惊龙”，是江南苏锡地区的传统名菜。据传，乾隆皇帝第一次下江南时，曾在无锡某地的一家小饭店用膳。

2、天下第一菜是石家饭店传统名菜，亦称锅巴汤。此菜特点：虾仁玉白鲜嫩，锅巴金黄松脆，番茄红润酸甜。

3、竹笋在古代被誉为 天下第一菜。受梅兰竹菊四君子之一的竹子的影响，竹笋受到许多文人的喜爱，尤其是在立冬前后的冬季和初夏。古往今来，许多文人墨客都曾唱过。苏东坡写过一首诗 宁可食无肉，不可居无竹。

4、清朝年间慈禧太后称大白菜为天下第一菜。大***，又称菘菜，中医说大***具有化痰止咳、清热解毒、排毒养颜之功效。秋冬季节我们养生美食就是大***。

绿茶餐厅有啥好吃的

1、绿茶餐厅是一家以江南风格为主题的餐厅，提供各种美食，包括烤鸡、面包诱惑、鱼头诱惑、牛肉诱惑、绿茶烤肉、烤羊排、烤鸡翅等。该餐厅的环境优美，装修风格雅致，适合带上好朋友或家人来打卡。

2、绿茶餐厅的菜系主要有面包诱惑、火焰虾、绿茶烤鱼、绿茶烤肉、沸腾饭、椒麻鸡等，其中面包诱惑是点击率很高的菜品之一。绿茶餐厅的价格比较合适，物美价廉，推荐的菜品有四菜一汤，一个人点一个自己喜欢的菜，汤可以商量着来。

3、第二道菜：卤水鸭卤水鸭是绿茶餐厅的招牌菜之一，制作精细，卤制时间长，口感肉质鲜嫩，不腥不膻，而且带有淡淡的五香味，既可口又可爱。

常见家常菜谱肉

1、凉菜：五香鱼、红酱丝、红烧猪耳朵、红烧猪头、五香牛肉、红烧鸭、白切鸡、黄瓜、四儿四川泡菜、酸豆角、糖醋红蒜和盐水鸭。

2、经典家常菜菜谱：农家小炒肉 食材：五花肉，朝天椒，尖椒，油，盐，蒜，料酒，生抽。做法：将五花肉洗净后切成薄片，尖椒和朝天椒洗净后斜切成条状，大蒜去皮切成片备用。

3、常见家常菜谱肉，生活中好吃易做的菜有很多，但是很多人既没有时间也最多只会做几道菜，所以，营养好吃又快手的家常菜很适合这一类人，厨房小白也可以做的出来，下面是常见家常菜谱肉。

江浙菜的代表菜是哪些?

1、江浙菜的代表菜有西湖醋鱼、三丝敲鱼、东坡肉、清汤越鸡、宋嫂鱼羹，具体介绍如下：西湖醋鱼 西湖醋鱼，别名为叔嫂传珍，是浙江一道传统地方风味名菜，最负盛名之菜肴，也是杭州四大名菜之一，属于浙菜之杭帮菜。

2、江浙菜的代表有红烧狮子头，淮扬鱼，佛跳墙等。

3、西湖醋鱼、三丝敲鱼、东坡肉、清汤越鸡、宋嫂鱼羹等。西湖醋鱼又称叔嫂传珍，是浙江一道特别具有地方风味的名菜，其也是杭州四大名菜之一，属于浙菜之杭帮菜。

4、江浙菜品牌代表菜 浙菜代表：西湖醋鱼 此菜相传出自“叔嫂传珍”的故事：古时西子湖畔住着宋氏兄弟，以***为生。

5、东坡肉是浙江杭州的特色名菜，是浙菜的代表菜之一。是选用半肥半瘦的猪肉，加上配料焖煮而成。刚出锅的东坡肉色如玛瑙，晶莹透亮，吃起来软而不烂，肥而不腻。

急急急!谁给我一篇英文的中国菜谱(浙江菜),简单点的菜,像蕃茄汤什么的...

浙江点心中的团子、糕、羹、面点品种多，口味佳。名菜名点有：龙井虾仁、西湖莼菜汤、虾爆鳝背、西湖醋鱼、炸响铃、抢蟹、新风鳗鲞、咸菜大汤黄鱼、冰糖甲鱼、牡蛎跑蛋、蜜汁灌藕、嘉兴粽子、宁波汤团、湖州千张包子等。

THE SETTING麻婆豆腐可以在午餐或是晚餐时候享用，根据场合和食客的不同，可配以一道清炒时蔬，或是几个冷盘，其它一些主菜，还有汤。

洋葱和马铃薯做成的浓汤或炖菜。fish steak读音：英 [fi steik] 美 [f stek][水产]鱼排 例句：Fish steak with chips for me， salad for her.我吃鱼排和薯条，她吃蔬菜水果沙拉。

因为中国地方菜肴各具特色，总体来讲，中国饮食可以大致分为八大地方菜系，这种分类已被广为接受。当然，还有其他很多著名的地方菜系，例如北京菜和上海菜。

noodles-面条 面条起源于中国，已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可主食又可快餐的健康保健食品。早已为世界人民所接受与喜爱。

浙江菜的口味 浙江人吃菜，一般以鲜为主，因为浙江有高山和湖泊，像山珍、湖鲜。浙江人吃的一般都比较淡，因为沿海，海鲜比较多，都是以清蒸来还原海鲜本来的味道。