顺德食府粤菜菜谱图片大全

1. 广东顺德有哪些著名小吃？
2. 顺德均安有哪些名胜古迹和风土人情？
3. 佛山顺德属于粤东还是粤西？
4. 食在广州，厨出凤城，顺德哪里有当地人推荐的美食？

广东顺德有哪些著名小吃？

1、双皮奶

双皮奶是一种粤式甜品。在清朝时起源自顺德，用水牛奶做原料；现遍布于广东、澳门、香港等地。

2、凤城酿节瓜

凤城酿节瓜是一道广东顺德的传统名点，属于粤菜系。凤城酿节瓜选自大良近郊所产黑毛节瓜，身短肉嫩，当地人利用这一特产，制成一款家庭名菜—酿节瓜。

3、姜撞奶

姜撞奶是一种广东顺德的特色传统甜点小吃，以姜汁和牛奶为主要原料加工制作而成的一种甜品，口感滑嫩，风味独特。

4、大良野鸡卷

大良野鸡卷又称大良肉卷，是一道传统的名点，属于粤菜系。以肥肉片制成，特点是甘脆酥化，焦香味美，肥而不腻，宜酒宜茶。

5、伦教糕

顺德均安有哪些名胜古迹和风土人情？

区内有丰富的旅游***，拥有广东四大名园之一的清晖园，国际武打巨星李小龙祖居就在顺德均安镇，顺德是一个旅游***胜地，有一流的高尔夫球违场，有一流的酒店，有一流的休闲、会议、购物环境和设施，有别具一格的都市风貌；顺德是粤菜发源地之一，顺德美食文化源远流长，民间更有“食在广东，厨出凤城”之说，顺德菜可成为粤菜的代表。

佛山顺德属于粤东还是粤西？

佛山市顺德区即不属于粤东，也不属于粤西。顺德区位于珠江三角洲腹地，珠江西岸，解放时属于粤中行属管辖，现为佛山市其中一个区。顺德经济发达，有许多家电产品名扬四海，如美的，容声，万家乐，格兰仕，万和，海信科龙等等。而且也是粤菜厨师产出地，很多粤菜知名酒楼厨师，来自顺德。

食在广州，厨出凤城，顺德哪里有当地人推荐的美食？

粤菜作为中国的一大菜系之一，其知名度是相当高的，而在广东又有着吃在广东，厨出凤城，而凤城指的就是顺德了。顺德的美食在广东是非常出名的，那么顺德有什么美食呢？下面就介绍几种！

1、顺德双皮奶，这是一种历史悠久的甜品，其制作方法从清朝一直延续到现在，双层奶皮加上香浓的牛奶，不但味美而且有益身体。

2、顺德伦教糕，同样是一种流传已久的糕点，***用籼米粉发酵而成，松软可口，入口即溶而且风味独特，备受人们欢迎。

3、均安蒸猪，作为顺德均安的一道名菜，曾经因为上了舌尖上的中国而一炮而红，的确这道菜也是相当好吃，***用多道工序慢火蒸出来的肉质爽口不腻，实在是人间美味。

4、陈村粉，这不是一种普通的米粉，和其他米粉不同，陈村粉其经过多重磨制和蒸煮，使其厚度远比一般米粉要薄，只有零点几毫米的厚度，同时吃法多样，满足了各种人的口味。

5、龙江煎堆，平时是作为一种年宵食品的煎炸点心，***用精心挑选的糯米制作成皮，然后放进油锅内，神奇的是随后就会膨胀起来成为一个圆球，这就变成了煎堆了。

配图不是凤厨的鱼生，应该是广西横县的，顺德的鱼生不带红肉。

来顺德的话可以去顺峰山莊喝早茶（消费还过得去，正餐较贵），顺峰山莊隔壁有一个小湾山庄，那里的菜便宜且很好吃。然后容桂的猪肉婆菜还可以，但很贵。可以去东部水乡。牛一食堂也不错。想吃大盘鱼而且人多想要有气氛的话就去照华农庄。鱼生的话推荐去容桂鱼生王或者嘉信易食堂。这些是大良和容桂能地图搜索到的。一些必须熟人带才去得到的美食点就没法推荐了。