食堂秋冬粤菜菜谱图片***

1. 适合职工餐的菜品？
2. 清昁梨汤怎么做？
3. 敦化有什么当地特色美食推荐？

适合职工餐的菜品？

1. 适合2. 因为职工餐需要考虑到营养均衡、口感美味、价格实惠等多方面因素，菜品的选择需要根据职工的口味和需求来确定，同时也需要考虑到厨师的烹饪技巧和食材的供应情况。
3. 在选择时，可以考虑一些常见的菜品，如糖醋里脊、鱼香肉丝、宫保鸡丁等，同时也可以根据季节和地域的不同选择不同的菜品，如夏季可以选择清爽的凉菜和热带水果，冬季可以选择热汤和热炒菜品。
此外，还可以根据职工的文化背景和口味习惯来选择不同的菜品，如川菜、粤菜、湘菜等。

清昁梨汤怎么做？

秋冬季节，北方地区比较干燥，孩子们也容易感冒、咳嗽。这款简单的小吊梨汤，不仅制作流程简单，容易上手。还能起到清肺火，止咳嗽的作用。值得每位妈妈收藏哦，微甜的冰糖和清香的梨水融合在一起，不管是大宝宝还是小宝宝应该都是十分喜爱的。原方子的配方如下：量比较大，可以根据自己的情况调整

用料

1. 雪花梨洗干净后，切块。（不用去皮）

   
   （图片来源网络，侵删）

2. 干银耳用水泡发，撕成小块

3. 准备好冰糖、枸杞、话梅。（我没有买到话梅，用其它梅代替的）

4. 大枣洗干净备用。

   
   （图片来源网络，侵删）

5. 如图所示，我准备是农夫白泉(个人感觉水质柔和，煮出来口感绵软)，也可以直接用普通水哦。

6. 把准备好的食材和水一起倒入锅中。

7. 大火煮开后，把表面的沫清除出去，中火煮约40分钟后即可。用滤网把固体取出，只喝过滤后的梨水即可。

   
   （图片来源网络，侵删）

1莲子泡10分钟左右 然后放进锅里煮啊煮煮啊煮。。。煮开后调至中小火继续煮啊煮。。。

步骤 2

大概30分钟后加入百合 雪梨 冰糖 继续煮啊煮煮啊煮。。煮开后 开小火慢慢煲。。。

过15～20分钟尝尝味道和里面食材软硬 程度差不多就可以啦 啊啦～

主料：水晶梨2个

辅料：北沙参5g、天冬5g、麦冬5g、百合8g、川贝粉3g、枸杞1g、冰糖适量

一、原材料备齐，中药材在一般的有卖中药的药店都有出售，按克数配齐就行。川贝可选择磨成粉，也可以直接使用

二、水晶梨削皮去核切小块，各种材料洗净分成两份

三、把中药和梨放入炖盅里，加入八分满的水

四、把川贝粉分成两份各倒入炖盅里搅均。

五、炖盅放入电炖锅中，加水通电，选择“甜品”功能等待即可。如果没有电炖锅，可以把材料放入炖盅或者是任何有盖的容器中，再放入蒸锅中隔水蒸90分钟，注意蒸锅中的水只能加至炖盅表面八分高度，过多的水会导致炖盅因浮力打翻。

雪梨作为一种水果鲜美多汁，口感清甜，非常受大家的喜欢。雪梨还有很高的药用价值，比如：润肺去火、化痰解毒等，所以很多时候当人们出现了咳嗽或者感冒发热的时候都喜欢吃一些梨都会收到一定的效果。如果不喜欢直接吃梨，也可以经常喝一点雪梨汤同样有很好的作用

枸杞雪梨汤

功效：此汤有明目、润肺之功效。

原料：枸杞300克，胡萝卜225克，雪梨4个，蜜枣3颗，瘦肉225克，姜2片，盐适量

做法：

只取枸杞菜叶，洗干净。把枸杞梗清洗干净，捆成一扎。胡萝卜去皮，洗干净后切块。洗干净雪梨，切块。洗干净蜜枣。洗干净瘦肉，汆烫后再冲洗干净。煲滚适量水，放入枸杞梗、胡萝卜、雪梨、蜜枣、瘦肉和姜片，水滚后改慢火煲约90分钟，取出枸杞梗，然后再放入枸杞叶续滚约20分钟，下盐调味即成

大家好，我是客家先生，更是粤菜养生厨师一枚，很高兴能够回答这个问题，清肺梨汤怎么做呢？

对于川贝冰糖炖雪梨，一般是作为药膳之用，具有止咳化痰健脾的效果。虽然川贝冰糖炖雪梨是有良好的润肺效果，长期食用对身体会起到很好的清热散结作用，但并不是对所有的咳嗽疾病都会有明显的效果，比如风寒引起的咳嗽症状，若食用川贝冰糖炖雪梨后，则易造成不适症状加重，应该科学食用。以下我将为大家推荐几个做法:

1.冰糖川贝炖雪梨汤:

材料:雪梨1个，川贝5克，号称“广东三宝”（陈皮，老姜，禾杆草）之一的十年老陈皮1小块。冰糖少许；

做法:雪梨顶部切开，用匙羹掏出内部梨核与梨肉，放入适量川贝，陈皮，冰糖粒，再加入少许白开水，慢火炖制一个小时即可；

2.木瓜银耳雪梨:

材料:银耳一小块，雪梨一个，木瓜50克，红枣1颗，枸杞子少许，冰糖粒适量，白开水500克；

做法:雪梨与木瓜去皮切块，泡发银耳清洗干净，放入开水锅中，加入红枣，枸杞，适量冰糖粒，文火熬制浓稠胶质状即可；

3.冰糖雪梨炖雪蛤又名林蛙:（雪蛤具有补肾益精，养阴润肺的功效）；

材料:发好雪蛤油30克，雪梨一个，冰糖粒少许，红枣枸杞少许；

敦化有什么当地特色美食推荐？

敦化这个地方是属于东北的一个地方，东北的地域范围还是比较广泛的，所以东北这边的美食同样也是比较多的，北方跟南方的美食口味还是有一定的区别的，但是它们两个都是有一定的特色美食的，敦化市同样也是有一定的特色美食，但是很多人都不知道它的具体美食，那么敦化市特色美食是什么?

冷面是驰名国内外的一种深受人们喜欢的传统民族食品。其中尤以荞麦面冷面为著称。一般用牛肉汤或鸡汤，其面条细质韧，汤汁凉爽，酸辣适口。

打糕，是把糯米熟后捶打而成的。食用时切成块，蘸上豆面，白糖或蜂蜜等，吃起来筋道，味香，是当地特色美食。

土豆丝卷饼是东北比较常见的街头小吃，先烙好的一摞饼和土豆丝，吃的时候现卷现卖，味道很是独特。

韩城狗肉料理拥有独具韩国时尚主题风格和高雅主观，延续了中韩传统美食文化，在韩国料理兴盛的吉林本店为您提供了正宗营养狗肉，韩族家常菜正宗韩国料理，还有精致的中华料理，不仅出品上严格遵循，为求原汁原味的宗旨，而建立了严格优秀的管理体制，并高薪聘请了名师指点的大厨及经理。用完善的优质机构，严格的培训出一批优秀的服务人员，细致周到的服务使客人在品味地道的韩国美食，同时也会到了***肉料理全体员工对客人的体贴温馨。

清花缘饺子出自[满汗全席]之[满州饽饽]系列，清乾隆晚期，由宫廷伴驾御厨随帝出巡时，取[满州蒸饺]之本，博***众家之长，精工细作之创造出“冰花煎饺”

灌汤包子用料考究，制作精细。它以精粉烫面制皮坯，选用肋条肉为馅心，用鲜骨髓汤打馅，配以十多种上等[_a***_]佐味。包子鲜香肉嫩、皮簿筋软、外形玲珑剔透、汤汁醇正浓郁、入口油而不腻。

红旗大街的丰茂串城、新开门的韩城狗肉、四商店的现代韩食馆、长安路的莱茵河咖啡屋、学府街金屿明鱼屋和大耳朵兔烧烤、阳光城一期的金铙狗肉馆、旭达清花园门口的状元烧烤、南关市场的小城牛肉汤、学府街北段的农家十二月等。

延边花甲宴、延边泡菜、狗肉汤、打糕、辣白菜、延边米肠、延边朝鲜烤牛肉、咸菜、冷面、松饼

当然还有小米煎饼

敦化，是吉林省延边朝鲜族自治州的一个城市，虽然不大，但是比较整洁、干净。是去长白山北坡的必经之路。

如果您到敦化了，建议您暂住一宿，明日启程可否？因为到敦化了，不吃特色美食，岂不遗憾？有啥？看我来给您介绍一下，来。。

大冷面那是肯定要来一碗的，高水准的工艺，现压的冷面顺滑、劲道，上面铺一层黄瓜丝、辣***、酱牛肉、西瓜、特产苹果梨、还有卤蛋然后放上朝鲜族秘制辣椒酱，最后一勺带冰碴的酸甜汤汁，那个感觉无比的酸爽。。真的是美食的极端代表。。

接下来烤肉、拌饭、吉菜、汤饭都是您在其他地方吃不到的特色，啥？有多好吃？来，我请你尝一尝。。。哦，对了，走的时候，别忘记带箱苹果梨、大煎饼和辣***噢！