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1. 徐记海鲜企业文化是什么啊？
2. 深圳加盟餐饮行业怎么样？哪个项目比较好？
3. 如果现在有私人厨师上门服务做菜你们有没有想体验的？有哪些质疑？

徐记海鲜企业文化是什么啊？

外显于行，内化于心——徐记海鲜的企业文化

徐记海鲜是湖南徐记酒店管理有限公司旗下品牌，成立于1999年[1][2]，徐记海鲜是一家以经营特色海鲜为主，涵盖经典湘菜、粤菜的中高档酒楼，创始人徐国华[2]

徐记海鲜在长沙、西安、株洲、武汉、上海、深圳等城市有直营连锁餐厅超50多家门店。

徐记海鲜以前是从海鲜供货商做起的。徐记海鲜一直牢记“以更高的性价比、更新鲜的海鲜，让更多人享受到健康美食带来的快乐”的企业使命。自1999年成立以来，一直保持“将新鲜做到极致”的初心，经过多年积累，徐记海鲜在食材***购、菜品组合、口味研发、就餐环境以及服务的规范性方面形成独特优势。徐记海鲜始于1999年，徐记海鲜第一家落户长沙，创始人徐国华先生是海鲜供应商出身，知道只有更新鲜的海鲜才能烹饪出极致的美味。在徐记海鲜，一切都是为了新鲜。因为新鲜，所以少用调料，让顾客吃出新鲜本味。

他们家一直注重销售当季菜品，因为当季的才能吃出最新鲜的味道。为将新鲜做到极致，徐记海鲜建立了天买天、天卖天，餐做餐、餐卖餐的管理制度。19年来，徐记海鲜始终坚持精品***购原则，注重原材料供应原产地认证，并在收、产、销、存四方面确立了出品卫生安全保障体系。"

深圳加盟餐饮行业怎么样？哪个项目比较好？

现在的人尤其是年轻人都喜欢快节奏的生活，在饮食方面就出现了快饮食，也就是在感觉饥饿的时候，如果能够很快吃到可口的美食，一天的好心情就会由此开始拟或一天的坏心情也就随之结束，在这些美食中，捞汁小海鲜就是一种比较好的选择。

　　小船手捞汁小海鲜加盟项目介绍：

　　小船手捞汁小海鲜有专门的海鲜养殖基地，位于北纬37度的渤海湾，这里风景宜人，养殖出来的小海鲜品类多，个个鲜美无比。而且小船手捞汁小海鲜还有专门的海鲜加工处理工厂，负责对刚捕捞的海鲜进行清洗杀菌处理，保障小船手所有的小海鲜0风险。小船手是捞汁标准的制定者，经过38道工序制作出的捞汁能对小海鲜锁鲜提香，使小船手小海鲜美味无比。这种鲜活美味又健康的小海鲜，你怎能不爱呢?加盟小船手，小船手为加盟商提供包含选址分析、店面装修策划、技术培训、物料配送、广告策划等服务。小船手捞汁小海鲜在各个环节下足功夫，不断宣传小船手捞汁小海鲜品牌形象，选择小船手捞汁小海鲜选择开心快乐的赚钱。

　　小船手捞汁小海鲜加盟前景：

　　小船手捞汁小海鲜用自己的实际行动，在经营发展中不断提升自己的目标。小船手捞汁小海鲜整店输出赚钱无忧，市场价值大。小船手捞汁小海鲜加盟是时下很好的创业机遇，如果您有创业的打算，快快了解这个项目吧!

　　小船手捞汁小海鲜加盟优势：

　　1、整店输出：为您开店提供***服务。

　　2、品牌***：强势品牌，***，值得信赖。

　　3、区域保护：同一区域一家店面，不让同品牌恶性竞争出现。

现在加盟餐饮业也不太好做喽。

其实，所有加盟品牌商能赚钱的项目不多。如果很好卖，它就直接开直营店了，还轮到你加盟，让钱留你来赚？

普天盖地的广告，招加盟的公司，其实就是赚加盟费。这是他们最终目的，如，本来全国加盟的仅有二家，他们会说120多家！有13家，会说310家。

有的加盟商为了营造热火的示范门店场面，价格卖的偏低，只够***的，生意看似火，其实不挣钱。是给来加盟客商看的，能达到立刻掏钱加盟的目的。

比如，现在冬天，内地火爆的餐饮就是火锅。加盟火锅店，能火一冬天，过了年的初夏，火就燃尽了，就玩到头了。次年冬天一般，然后就没有然后了。

深圳餐饮，最好卖的是在社区或商业区，特别是企业多的村或租客云集的村或工业区附近的村，人口密集，餐馆快餐生意好。不是繁华街道。大众都背负巨额房贷，没有多少高端的消费。有人的地方，才会有生意。

想做餐饮，最好不要加盟。如果选择加盟：加盟费，管理费，品牌使用费，总部配料费，总部餐具，总部服装，每年要几十万。稍微生意不好，就存活不下去，况且现在房租、人工费用都大。

想做餐饮，可以***。到各地看看，哪些火，为什么火，然后***。不会不要紧，请人做。如想做火锅，去四川挖人即可，四川一个火锅师傅在川内五千来块钱，你六七千即可挖来，会炒料的八千足够。想做湘菜去湖南招聘即可。想做面食去西安招聘即可。可以***正宗火锅，湘菜，西安面食……

想做餐饮，一定选好位置。只要人多，高档的卖不掉，就改低端的，迎合周围的消费群体做。定会成功。

想做餐饮，有自己独特秘方，或经验，也容易做。但也要与本地实际情况结合。如，重庆面来到深圳，就不能做正宗，又辣又麻，肯定没市场，要淡点，要香点，要甜点，要做到让广东本地居民喜欢圆润的口舌能接受即可。

如果现在有私人厨师***做菜你们有没有想体验的？有哪些质疑？

私家厨师，听起来很有范儿！但我胆子小，是不敢体验这项服务的。主要因为我担心以下这几个方面：

1.家是涉及隐私比较多的地方，不认识的人来家里面接触个人生活和隐私不太方便。

2.我可能有点洁癖，自家厨具不想陌生人动，即便他有健康证我心里也感觉不舒服，而且我的性格也不好意思审核他的健康证。

3.我可能是缺少安全感的，所以会担心陌生人来过家里做饭，掌握了一些私家信息，对未来安全埋下隐患，毕竟谁也不能保证绝对安全。

4.陌生厨师来家里做饭，主人自己可能也不省事，因为厨师头一次来会有很多不熟悉的地方，比如相关物品的位置和使用方法，要主人搭把手才行吧。

5.厨师只管做饭，不管收摊儿和洗碗吧？

所以，如果我不想自己做饭，我会选择去餐厅用餐，这样既安全又省事。

我就做过，曾经有两次是湖南某个***驻京办事处，本来他们日常有个小食堂，因为要招待重要客人，所以通过熟人介绍和我们联系上的，然后微信告诉我们多少客人，吃什么菜(也会征求我们的意见，因为有的菜他们食堂没条件加工)，菜由我们就近选购，工资多少都会说清楚，一般都是做完结工资，因为是熟人介绍，又是招待重要客人，没有真才实学的人最好别乱接。

谢邀，根据个人情况回答下我的想法。

1.需要确认下是否真的是厨师，其次是否有从业许可证，类似健康证，厨师证。

2.有预约的情况下，正好需要的话，我觉得可以试一下。之前有遇到过类似的软件，可以预约厨师。正常情况下，比较适合家里需要招待客人，自己又不会做的情况，可以尝试体验一下。

3.叫厨师***做菜，肯定需要了解下佣金方面的问题，价格合适，水平又达到心里预期的效果，我觉得可以留下电话，方便下次服务。

以上就是我的回答，希望对你能有所帮助。