郑州川菜食谱大全菜谱价格

1. 河南永和铂爵国际酒店周围有什么吃饭的地方或餐厅？
2. 河南人喜欢吃什么，那种菜系（苏州菜，川菜，豫菜，上海菜）口味比较适合他们的口味？
3. 郑州口碑最好的火锅？
4. 郑州哪里美食最好吃？
5. 郑州没有主流餐饮，所以烩面和火锅才最多这种说法对吗？你怎么看？

河南永和铂爵国际酒店周围有什么吃饭的地方或餐厅？

河南永和铂爵国际酒店周围的餐厅有南国一品 溢香源三鲜烩面城 逍遥镇陈记优质胡辣汤 文新茶庄 文新茶艺馆 恒品茗茶全国连锁郑州店 福兴金汤豆捞 长和茶业NO.0177 信阳甲鱼村 川味碳锅鱼 益寿饺子店 老雒阳面馆五路店 雅玉茶楼 膳香阁 阿庄美食 参参堂 如意湖酒家 贵香圆啤酒鸭黄河东路店 信阳农家菜 信阳馆子 。

河南人喜欢吃什么，那种菜系（苏州菜，川菜，豫菜，上海菜）口味比较适合他们的口味？

河南人口味比较独特，说实话各种菜都能适应。

应为河南地处中原，菜系本来就比较复杂，加上郑州作为一个火车拉来的城市，各种口味的菜都来到这个地方。

川菜、香菜、东北菜等，在郑州是遍地开花，甚至广东菜在郑州也能找到自己的市场。所以说，河南人适应能力比较强，对吃的讲究，但是包容性也是更强的。

郑州口碑最好的火锅？

海底捞。

海底捞成立于1994年，是一家以经营川味火锅为主的连锁品牌，创始人为张勇。1994年3月25日，四川省简阳市海底捞火锅城正式开业。2018年5月17日，海底捞在港交所递交上市申请。9月19日，海底捞确定最终发行价，每股17.8港元。9月26日，海底捞正式登陆香港资本市场。2020年，海底捞净利润3.093亿元，同比下降86.8%。2021年，《财富》中国500强排行榜，排名360。11月5日，海底捞公告：决定在2021年12月31日逐步关停300家左右客流量相对较低及经营业绩不如预期的海底捞门店。

截止2022年6月30日，海底捞在全球开设1435家直营餐厅，其中1310家门店位于中国大陆，22家门店位于中国香港、中国澳门、中国台湾，103家位于11个其他国家。海底捞多年来历经市场和顾客的检验，成功地打造出信誉度高，融汇各地火锅特色于一体的优质火锅品牌。

郑州哪里美食最好吃？

郑州的美食，只要是你喜欢就是好吃。

其实，人在饿的时候，一个馒头都是美食。小时候，郑州最好吃的就是烩面，后来山西凉皮，炒凉粉让我和好伙伴吃遍郑州的大街小巷。后来有了工作，麻辣烫，米线，白吉馍成了我经常吃的美食，再后来郑州的饭店越来越多，豫菜，鲁菜，川菜

杭帮菜，粤菜……都去吃过，各自都有其特点。

郑州没有主流餐饮，所以烩面和火锅才最多这种说法对吗？你怎么看？

郑州属于北方城市，主要以面食为主，烩面绝对是主流餐饮的代表，而且郑州是著名的烩面之城，所以郑州大街小巷的烩面馆比较多，合记萧记烩面、四厂醉仙咖喱烩面，都是当地比较有影响力的烩面馆，汤鲜味美、配菜丰富，本地人经常挂在的一句话，不吃烩面就等于没来过郑州。

郑州因为是火车拉来的城市，各地贸易往来繁荣，所以很多全国的美食，在郑州都可以吃到。比如说山西刀削面、兰州拉面、武汉热干面等。四川的火锅，在郑州的各大商场都有店，因为吃火锅的氛围比较浓郁，很容易被大众喜欢和接受，所以火锅也是郑州的主流餐饮之一。

郑州主流餐饮还有经典的豫菜，里面很多菜品，也是最适合拿来招待客人的，比如说鲤鱼焙面、扒广肚、炸紫酥肉、汴京烤鸭、葱爆羊肉、生汆丸子等，不过因为豫菜的传承问题，这些郑州的豫菜，很多人郑州人都没吃过，传承和发扬豫菜文化，成为主流的餐饮，才能让豫菜在全国发扬光大。

郑州地处中原之中，而这边的饮食习惯以面食为主，所以烩面这个代表是必不可少的，比较有名的有合记烩面，你来到郑州会发现很多的各种特色的面食饭店，如拉面，炸酱面，热干面，刀削面等。

这是因为郑州这里是一个多元化的美食之城，更有包容性和多样化，喜欢去二七逛街的朋友都知道小吃街和两岸美食城，那里每天都很热闹，人们对多种不同的美食的接受更广一些，而在八大菜系中没有豫菜，所以大家对郑州的菜系都不够了解，不仅有着特色的烩面和胡辣汤，美食菜系有这些。

郑州的葛记焖饼让人闻香止步；老君烧鸡有着“中原名吃”的称号，中药熬制滋补身体；特色美食焖子，炸紫酥肉，烩羊肉，肉盒等。

河南的特色小吃品种可以分为六大类：

1.馍饼类，也是我们这里的主食。

2.油炸类，去油条，水煎包，油馍头等，配着胡辣汤最佳。

3.汤食类，如胡辣汤，豆浆，油茶等。

4.馅食类，如水饺，水煎包，肉盒等。

5.面食类，我们这里每天的主食之一，如汤面，炝锅面等。

6.其他类，如焖饼，烩饼，铁板凉粉，桶子鸡。