无锡江浙融合菜

1. 为什么无锡人喜欢吃甜的？大家喜欢吃四大菜系――粤鲁川苏中哪一种？为什么？
2. 无锡房价在江浙沪很便宜吗？
3. 苏菜和浙菜有什么区别？
4. 无锡和扬州，离得近吗？
5. 古代的“江浙路”和现在的江浙地区是同一个地域概念吗？

为什么无锡人喜欢吃甜的？大家喜欢吃四大菜系――粤鲁川苏中哪一种？为什么？

这跟气候什么的都有关的，重庆那边吃辣不长痘是因为人家气温炎热出汗解毒，同样的在江浙地区你要是跟它那边吃一样的非得冒满脸痘。喜欢吃哪种菜系肯定是按个人口味啊，无锡虽然菜以甜为主，但绝对有人喜欢吃辣

无锡房价在江浙沪很便宜吗？

是的，无锡的房价在江浙沪地区相对来说算是比较便宜的，但也不能一概而论。具体的房价会受到多种因素的影响，比如地理位置、交通便利程度、学区划分、房屋类型等等。

不过，相对于上海和杭州等一线城市，无锡的房价确实要低一些。当然，这也与无锡的经济实力和人口规模等因素有关。

所以，如果你对无锡的房价感兴趣，建议你先了解一下当地的房地产市场情况，包括房价走势、政策调控等因素，然后再做出决策。

那么，你具体想了解无锡哪个区域的房价呢？

无锡的房价相对于上海和杭州等城市来说，确实要便宜一些。

但是，是否便宜还需要根据不同的区域和楼盘进行比较。

在江浙沪地区，上海的房价普遍较高，杭州的房价也不便宜。

相比之下，无锡的房价要相对较低一些。

但是，无锡的一些高端楼盘和热门区域的房价也并不便宜，甚至可能和一些二三线城市的房价相差无几。

此外，房价的便宜与否还要考虑到购房者的实际情况和需求。

对于一些购房者来说，无锡的房价可能还是比较高的，需要根据自己的经济实力和购房***来做出选择。

苏菜和浙菜有什么区别？

浙菜和苏菜某些地方是有相近之处的，以至于人们往往都会统称他们为江浙菜系，但是仔细区分还是有一定的差别的。

首先地域上就有所不同。首先浙江菜系是由杭州、宁波、绍兴这三个地方逐渐发源而来的，而苏菜就是江苏菜，它是由淮扬地区及苏州这几个地方发扬开来。

苏州菜刀工的精细可是出了名的。它的刀工巧妙展现在所作出的丰富的样式，有的菜中丝细片薄有的则段短块小，前批中切后斩样式丰富一刀多用，手法巧妙。它的刀工尤其是在它的花式菜点中展现的淋漓尽致，使得原本普通的原材料变成生动精致的象形物。

苏菜中炖菜焖菜蒸菜占比较重，而且这些菜肴中对于原汁的保持十分重视。苏菜中的南京菜有一大特色就是对鸭这一食材的使用，在鸭菜届做得可谓是一绝。而镇、扬菜则经常会见到对鸡或是一些江鲜的烹调制作。

而且苏菜在不同的地域主要味道也不尽相同，所以也不能一概而论，比如南京菜的口味则以平和醇和为主，扬州菜则偏清新淡雅一点，而苏州菜大多口味趋甜，清雅自然。

浙江菜在菜品的选料上十分讲究，着重选取食材的精华部分，从而保证菜品的高雅气质。其次他们很注重依据时令来选择当地的特产，使得每一道菜都有浓郁的地方特色。还有他们十分讲求鲜活，原材料好多都要求是现杀现宰，从而充分保证菜品的鲜嫩口感。

浙江菜，简称浙菜，是中国汉族八大菜系之一，其地山清水秀，物产丰富佳肴美！故谚曰:"上有天堂，下有苏杭"之说！

苏菜，中国汉族八大菜系之一，主要以金陵菜、淮扬菜、苏锡菜、徐海菜等地方菜组成。由于苏菜和浙菜相近，因此和浙菜统称江浙菜系。这便是苏菜和浙菜相近的地方吧！

至于区别，菊子姐姐也是简单说三点吧！

1、两种菜系代表地域不同！

浙菜以杭州、宁波、绍兴、温州等地的菜肴为代表发展而成。

江苏菜是由苏州、扬州、南京、镇江四地菜系为代表而构成的。

2、烹调技巧及口味不同

苏菜和浙菜，作为中国八大菜系中的两种，都源自江南地区，因此在某些方面它们有着相似之处，比如都注重原汁原味，口味偏清淡，擅长烹饪水产等。但是，两者在历史发展、地理环境、食材选择、烹饪技法以及风味特点等方面还是存在一定的差异。

首先，从地理环境来看，江苏地处长江下游，拥有丰富的淡水***和温和湿润的气候，这为苏菜的烹饪提供了丰富的食材和适宜的条件。而浙江以山水秀美著称，尤其是杭州、宁波等地，靠海较近，因此浙菜的食材中海鲜占有较大比重。

其次，从烹饪技法来看，苏菜擅长炖、焖、蒸、炒，特别重视调汤，保持食材的原汁原味，讲求风味的清鲜和口感的细腻。相比之下，浙菜的烹饪技法更为多样，擅长于炒、炸、烩、溜、蒸、烧等，尤其在炒菜方面有独到之处，注重火候和油温的把控。

再次，就风味特点而言，苏菜的风味倾向于清鲜、淡雅、和醇，讲究口味的平衡，甜咸适中，而且苏菜中的淮扬菜系曾为宫廷菜，至今国宴中的大多数菜肴仍属于淮扬菜，故有“国菜”之称。而浙菜则偏重于鲜、香、脆、嫩、爽，尤其是绍兴菜，口味偏咸，有时接近咸菜的风味。

最后，从代表菜肴来看，苏菜有烤方、水晶肴蹄、清炖蟹粉狮子头等，而浙菜则有叫化童鸡、东坡肉、西湖醋鱼等。苏菜中的名菜多反映其淡雅和精细的特点，而浙菜则更多体现了其鲜爽和地方特色。

综上所述，苏菜和浙菜虽然在食材、技法、口味等方面有诸多相似之处，但它们各自的特色和偏好还是较为明显的，体现出了不同地区人们的生活习惯和饮食文化。

江苏和浙江都是典型的鱼米之乡，苏菜，据记载大约起源于南北朝时期，在唐宋之后，与浙菜共同组成了“南食”。

苏菜的历史悠久，大致可以分为淮扬菜、金陵菜、苏锡菜、徐海菜这四种风味，这其中，淮扬菜更是被誉为“国宴”。苏菜的口味偏甜，制作精细，造型讲究，因此也有人说苏菜是“清雅秀丽的江南美女”。江苏的物产丰富，有诗云：“春有刀鲸夏有鳃，秋有肥鸭冬有蔬”，据说，清代的乾隆皇帝曾经七下江南，去品尝原汁原味的苏菜。

浙江菜是由杭州、宁波、绍兴、温州等地方菜组成，杭州菜算是浙江菜的主流。苏东坡曾经评价杭州菜：“天下酒宴之盛，未有如杭城也”。浙江菜十分追求咸甜的调味，还喜欢烹饪腌制的菜肴，或者干、臭类的食物，如宁波三臭。浙江菜的菜式小巧玲珑，清香脆嫩，也有观点认为“清爽别致”是浙江菜的最大特色。据说，浙江菜首推清汤越鸡，然后是宋嫂鱼羹，都是清鲜美味的菜品。

菜系分类中并没有苏菜和江苏菜一说，江苏境内的影响最大的菜系是淮扬菜系，是全国四大菜系之一，淮扬菜系是发源于扬州及泰州、盐城、淮安等江淮地区的菜系，形成于明代，是明代的宫庭菜，清代满汉全席中的汉菜主要就是淮扬菜，淮扬菜深深影响周边的浙江、安徽，浙江菜、安徽菜、福建菜，可以说浙、徽、闽菜都是淮扬菜系的分支或亚种。

无锡和扬州，离得近吗？

没有可比性，[_a***_]都去。扬州广陵区人，在天津上学，在苏州杭州南京无锡都生活过，接触的朋友中，大多没去过扬州的人对这个城市都充满了诗意的憧憬：三月烟花，琼华明月，不过这一切只是曾经繁华的历史留下的烙印。

扬州主城区很小，很平凡，街巷琐碎，充满平和安逸的生活气息，旅游景点屈指可数，在铁路与大桥还没开通之前，这座小小的城简直如同江苏省内一座孤岛。然而我喜欢的扬州，在外游学时印象中的游子故园恰恰是那个时期扬州的剪影。我没办法让别人认同我片面的审美，但让我迷恋的十里扬州梦就是这样一座小小的老城。如今的家乡改变很大，但我无法接受那与其他城市日趋一致的千篇一律，扬州正在失掉自己的风格。苏州，其实和杭州比跟接近我印象中的江南水乡意境，就城市经济发展来说，苏州远比扬州发达，作为曾经在历史上齐名的都市，如今的扬州只能翻着史册自我安慰，而苏州却将这样的繁荣延续至今，如果说现今的扬州适宜居住养老，苏州则更适宜工作生活，便利的交通和优越的地理位置保持着这座古城新鲜的血液。名满天下的诸多园林已然成为苏州这座城市的标志，不过节***日的人满为患却让这座优雅的城市在人们心中大打折扣。

苏州的周边古乡镇保存完整，都是不错的游赏景点，避开人潮的游赏应该会让人愉悦不少，单就旅游来说，苏州之行应该会让人意犹未尽。

生活方面的话，物价水平远高于扬州，但工作机遇却是扬州不可比肩的。苏州人有一种不同于扬州人的市井气，扬州人好享受，单从城内的服务行业就可以看出。相比之下苏州人则显得精明，会过日子。

苏州人的吴侬软语也完全不同于扬州话的抑扬顿挫，昆曲别有一番韵味。

杭州，另一座我生活过的城市。在杭州生活了将近一年，糟糕拥挤的公共交通环境让我改变了出行方式，事实上，骑行与步行的确会让人更加清晰地接触到这座城市的清爽气息，除了西湖，不要对那些热门景点趋之若鹜，河坊街那样的步行街可去可不去，江浙沪这样类似的商业街比比皆是。与苏州相异的偏硬的吴语腔调似乎更为了强调城市的独特性。

无锡和扬州，离得近，约276公里，乘坐大巴车约三个小时左右能到达。

无锡地处江苏省南部、太湖之滨，北临长江，南接浙江、安徽两省，西邻常州市，东靠苏州市。西距南京183公里，东距上海128公里。著名的贯通中国南北的京杭大运河在此交汇。其地形为平原地带，土地肥沃，物产丰富，渠流纵横，河网密布，是中国著名的“鱼米之乡”。

无锡距离扬州大约170km 开车的话 需要两个多小时 走沪蓉高速 是169km高速 费用是85块钱 走江宜高速是170km 高速费用是101块钱 也可以走京沪高速 是175km高速 费用是91块钱 ，三个路线的距离都差不太多 走沪龙高速是最省钱的 啊 而且夜间路比较宽敞

古代的“江浙路”和现在的江浙地区是同一个地域概念吗？

肯定不同了，现在的行政省级划分是江苏和浙江两省。在古代，江浙地区仅仅指长江和钱塘江之间的地区南京、杭州一带。

苏南文化和浙江文化大部分确实属于吴越文化，但突显古江浙一带繁华而闻名的是南迁的少量上层士族的中原文化。也就是南京话和杭州话，以及徐州话同属北方方言分支。如同鹤（中原文化）立鸡（百越文化）群。

了解下《我家那闺女》节目中傅园慧和爸爸狂飙的杭州话完全属于中原方言分支，典型的北方话。《武林外传》扈十娘（南京话）和佟湘玉（陕西话）的对白，丝毫不影响沟通。

所以苏州、湖州……的吴越土语和官话属于不同语系，上层士族以讲北方洛下音为荣以说吴语为耻，庶人才说吴语，“吴人之鬼，家居建康，小作冠帽，短制衣裳，自呼阿侬，语则阿傍…… 这是江浙士族嘲讽南人土著原住民吴语的话。现实文化性格相近的是徐州、南京、杭州。

古代没有江浙路，唐朝时叫江南东道，包括苏南、上海、浙江、福建。

宋朝时叫两浙路，包括苏南（不含南京）、上海、浙江。

元朝时叫江浙行省，比唐朝江南东道略大，差不多是鼎盛时期吴语区加福建。

五代十国苏南浙江属于吴越国。

唐朝以前，苏南浙江属于扬州，会稽，吴、越、楚。

明朝之后苏南上海和浙江分离。