川味早餐做法?
配料:辣椒面25克,香叶1片,盐5克,白芝麻5克,葱1段,姜1片,蒜1瓣,料酒10毫升,生抽15毫升,老抽3毫升,醋10毫升,糖3克,榨菜少许,香葱少许,香菜少许,红油少许
做法:1、准备好食材。
2、肉馅中加入盐、料酒、葱姜末、生抽、老抽,搅拌上劲,腌制15分钟。
乐山油茶的做法?
乐山油茶是川渝地区特有的汉族名小吃,属于川菜系,作为当地传统早餐。
食材由米糊糊、馓子、酥黄豆或花生、大头菜碎,加上盐、花椒面、辣椒油、味精、葱花,和匀而食,和北方的油茶不是一个东西,麻辣香香的,非常好吃。 传统的米糊糊需要先磨米粉,普通的大米就可以,然后用水调开,放开水里煮成稀稠合适的米浆。
四川学早餐手艺在哪里学比较好?
成都蒸巴食,不仅是一家专业的川味包点与川味面条的技术培训,同时也是早餐与面店的经营者。在这里,你不仅能学到技术,同时也学到了如何成为一家店的老板。蒸巴食包子因味道独特,深受老百姓的喜爱,被评为成都名小吃。
培训内容
蒸巴食早餐系列技术培训包括有:
特色包子类:特色酱肉包、招牌鲜肉包、鲜肉灌汤包、芹菜牛肉包、豇豆鲜肉包、芽菜鲜肉包、竹笋鲜肉包、香辣粉丝包、精制素菜包、韭菜鸡蛋包、花生芝麻白糖包、花生芝麻红糖包
手工馒头类:玉米馒头、红糖馒头、荞面馒头、手工老面馒头、开花馒头、豆沙小馒头、椒盐花卷、玉米红豆卷
蒸饺小笼包:鲜肉蒸饺、韭菜蒸饺、藕丁蒸饺、酱肉小笼包、鲜肉小笼包、南京灌汤包
油条小吃类:无铝安心油条、火腿瘦肉烧麦、五香卤蛋、凉面、凉皮
豆浆饮品类:五谷现磨豆浆、鲜榨玉米汁、银耳羹、八宝粥、小米粥、南瓜粥、蔬菜粥、皮蛋瘦肉粥
我们的核心
成都市新东方培训学校。而如果能够进到早餐店的后厨,从帮工跟师学起的话,在时间上与费用上要强过进培训学校学习。
毕竟是跟着师傅一个个步骤地完成,如果与师傅关系搞得好,那学习的进度就更提高得快。
不过跟师学习的弊端是只能掌握一门技艺,能求精而不能求全。但只要做好一样精通的,也不愁没有发展。
蜀味缘包子技术培训专注包子行业多年,它旗下的产品质量非常好,品种齐全,同时所有的早餐包子都坚持现场制作,力求将新鲜的早餐包子呈现在人们的面前。
而且还坚持不使用任何对人体有害的食品添加剂,可以让人们放心食用,让加盟商可以放心经营,是您进军早餐包子行业的理想之选。
莴笋烧鸭川菜做法?
用料:鸭子500克、魔芋500克、[_a***_]豆瓣酱50克、油适量、盐适量、鸡精适量、蒜姜花椒适量、莴笋一根、辣椒少量、仔姜适量
步骤:1切好待用!
2.魔芋切开冷水下锅,滴几滴醋,中和碱!
3.大火烧开,可以让魔芋更加有嚼劲!
4.捞起来待用
酸白菜捞面的做法?
是将酸***洗净切丝,加入适量的盐搅拌均匀腌制一会儿;将面条煮熟后捞出控水,放入碗中;再加入葱花、蒜泥、生姜末、辣椒油、酱油、醋等调料,拌匀后加入酸***丝即可。
这道菜味道酸辣可口,清爽开胃,是一道家常美食。
酸***捞面是一道特色的四川小吃,具有浓郁的川味风情。
此外,在做酸***捞面时,还可以根据个人口味加入其他食材,如豆腐干、香肠、瘦肉等,增加口感层次和营养价值。
同时,酸***含有丰富的维生素C、纤维素等,具有促进消化和提高免疫力的作用,适合大众食用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.tcmww.com/post/28023.html