江浙蒸菜的家常做法：江浙蒸菜谱大全

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• 1、猪肉做菜大全家常菜做法

猪肉做菜大全家常菜做法

1、做菜大全的家常菜有猪肉炖粉条、蒜香辣炒虾、溜肥肠、椒爆肉片和鱼香肉丝等。做法如下：猪肉炖粉条 做法：将五花肉刮洗干净切成块。

2、做法：丝瓜洗净，去皮，切半圆片；猪里脊肉洗净，切薄片；葱洗净，切段备用。锅中倒入油烧热后，爆姜片及葱段，放入高汤、盐，然后加入肉片。加入丝瓜再改小火滚煮约5分钟，盛入碗中，撒上白胡椒粉和香油，即可端出。淡菜紫菜瘦肉汤。材料：瘦猪肉180克，淡菜90克，紫菜60克。

3、如果你想尝试一些更为轻盈的菜肴，肉沫蒸蛋是个不错的选择。将鸡蛋打散，加入少许盐调味，然后混合猪肉末，放入蒸锅中大火蒸约10分钟，一道简单却营养的肉沫蒸蛋便轻松出炉，适合全家人享用。以上这些家常菜只是猪肉烹饪的冰山一角，实际上，猪肉的搭配和烹饪方式千变万化，能创造出无数令人垂涎的美食。

4、我们平时在家里，一般猪肉都是用来煮汤或者炒蒜苗的比较多，因为这2个做法都是非常的简单，而且要的时间也比较少，很适合平时的日常生活。 不过，就算再好吃的美食，吃得多了也就有点腻了，所以我决定要来做一道之前很少做的家常美食。

5、家常青椒肉丝简介：这是道又快又中看的家常菜，既美味又简单。材料：青椒150克，里脊肉200克，植物油50毫升，酱油5毫升，料酒3毫升，盐2克，淀粉3克，味精少许，水或鲜汤30毫升做法：里脊肉切细丝后码淀粉、盐、酱油、料酒、10毫升水（鲜汤）混合均匀后放置5分钟；青椒去籽，切丝。