吴越人家江浙菜

1. 小吴越是什么菜？
2. 吴越与南越区别？
3. 吴越在清朝是什么地方？
4. 江浙一带称吴越，那江西呢？

小吴越是什么菜？

小吴越·江浙融合菜。

口味清新淡雅,菜品口味丰富。有时菜色浓油赤酱超入味,随时切换的菜品口味,可盐可甜很美味。

菜品新鲜。如「荷塘月色」的青翠欲滴，菜品新鲜，白果量足。

菜品口味丰富。如「吴越红烧肉」的甜味有点喧宾夺主，肥肉居多，没有红烧肉的香味，只有酒糟味，外皮也没有提前煎制1。

菜品味道好。如「龙游发糕」松软，小朋友一口气吃了一多半。

菜品位子多。如「吴越花雕鸡」鸡肉很嫩，鸡胸肉部分也不柴。

菜品位子大。如「砂锅豆腐煲」入味香糯的老豆腐，肉香四溢。

吴越与南越区别？

南越，又称南越人，先秦时期百越各部落的其中一支部落。先秦时期古籍对长江以南沿海一带的各个部落，常统称为“越”，文献上称之为“百越”。而聚居于广东地区的是被称为“南越”的少数民族，包括壮族、畲族和疍家等。

吴越，是中国江浙地区的借代词。吴越即是江苏南部、上海、浙江、安徽南部、江西东北部一带的地区。吴越一名来自于春秋吴国、越国的国名，各取一字。五代十国时期割据一方的吴越国也是吴国、越国故地。自古以来“吴越”一名便用来指代春秋吴越核心地区和五代吴越国疆域所包括的该些地方。

吴越在清朝是什么地方？

吴越在清朝是现在的江苏南部、上海、浙江、安徽南部、江西东北部一带的地区。 狭义上就是指江南，也就是苏南和浙江

吴越一名来自于春秋吴国、越国的国名，各取一字。因五代十国时期割据一方的吴越国，自此“吴越”一名便以用来指代吴越国疆域所包括的该些地方。

今江苏南部、安徽南部、浙江等地春秋时为吴国、越国两国，由于关系密切，又同语言（吴语），同习俗，同民系，所以合称为吴越。 在过去漫长的历史时期中，吴越民系本属一家人，几千年来，彼此生活在同一区域之内，没有地理上的隔阂，大家使用同一语言文字，生活习惯彼此相同，而且同属汉族的分支民系。

江浙一带称吴越，那江西呢？

江西省又称赣鄱大地。江西省，中国省级行政区，简称赣（gàn），别称赣鄱大地，是江南“鱼米之乡”，古有“吴头楚尾，粤户闽庭”之称。因公元733年唐玄宗设江南西道而得省名，又因省内最大河流为赣江而简称赣。江西粮食作物以稻子为主，次为小麦。还盛产油菜、油茶、茶叶、黄麻、苎麻和柑橘。

洪都

江西是豫章之郡，又曰吴皋。豫章之郡，出自王勃的《滕王阁序》：豫章故郡，洪都新府。星分翼轸，地接衡庐。襟三江而带五湖，控蛮荆而引瓯越。

汉代在江西设郡，郡府设在了南昌一带，称为豫章郡。唐代宗当政之后，因为唐代宗叫李豫，为避名讳，所以改成了洪都或是南昌。也因此，在唐朝王勃的《滕王阁序》中，有的版本是“豫章故郡，洪都新府”，有的版本是“豫章故郡，南昌新府。”所以全句可译为，以前的豫章郡，现在（唐朝）叫洪都府。也由此，南昌现在又简称为“洪”。

1.吴越即是现在的江苏南部、上海、浙江、安徽南部、江西东北部一带的地区。

2.吴越一名来自于春秋吴国、越国的国名，各取一字。因五代十国时期割据一方的吴越国，自此“吴越”一名便以用来指代吴越国疆域所包括的该些地方。

3.今江苏南部、安徽南部、浙江等地春秋时为吴国、越国两国，由于关系密切，又同语言（吴语），同习俗，同民系，所以合称为吴越。

4.在过去漫长的历史时期中，吴越民系本属一家人，几千年来，彼此生活在同一区域之内，没有地理上的隔阂，大家使用同一语言文字，生活习惯彼此相同，而且同属汉族的分支民系。

以下是扩展资料：

1.有专家根据《史记·越王句践世家》的记述认为，在夏代，于越部落曾在今江浙一带建立强大的越国。传说夏代少康的庶子无馀，在钱塘江以南一帯建立“越国”，辖有今浙江全省及安徽南部、江西东部地区。

2.有专家认为，西元前306年，楚怀王兴兵伐越，大败越国，尽取越国江东之地。自此，越人流散到南方一带，分化成众多的支系，自此，越人流散到南方一带，分化成众多的支系，到汉朝初年形成了东瓯及闽越两个王国。