上海湘菜多仔

1. 上海有多少湖南人？
2. 上海菜里有粤菜吗？
3. 耒阳湘菜十大招牌菜？

上海有多少湖南人？

上海生活的湖南人有很多具体的数字，也没有一个官方数据，但是你可以去各个湖南人开设的qq群，微信群里边去了解一下，总之，在上海做生意的湖南人有很多，有做建材生意，做建材生意还有一些湘菜的生意，还有很多做***子，鸭架等小吃的生意也许都做湖南米粉，浏阳蒸菜都有的，所以说，上海的湖南人是很多很多的

据统计，也湖南人在上海是超百万的，湖南人在上海人员有百万之多，在上海投资发展注册公司有一万多家，企业总值超3000多亿，解决了50多万人次的就业问题，上海的湖南人都是从湖南来到上海打拼湖南人在上海差不多有两三百万的样子吧！

湖南人在上海人员（包括流动人口数）有百万之多。在上海投资发展注册公司有一万多家。企业总产值3000多亿，解决就业50多万人次。其中商会会员企业2000多家，企业总产值1000多亿元，每年缴纳税金100多亿元。”

这是记者刚刚从今天举行的上海市湖南商会换届大会上获得的数据。

大会共有包括上海市湖南商会会员和各界嘉宾在内的600余人参加。为表彰四年来为商会发展和为湖南建设做出杰出贡献的人员，大会对获得“商会杰出贡献奖”的十名人员和获得“建设家乡优秀企业家”的十名人员，分别颁发了荣誉证书和奖杯。

近年来，上海湖南商会坚持对接大上海，促进湘品入沪和精准扶贫，为湖南企业和产品进驻上海提供各种帮助。“商会协助湖南的农副产品企业在上海举办推广活动；同时，上海各界给予了大量的关心和支持，推荐企业与湖南农产品加工企业进行产销洽谈对接，达成多项合作协议，涵盖湖南粮食、畜禽、果蔬、油料、茶叶、水产品、棉麻、竹木加工等八大主导产业，有效促进安化黑茶，石门柑橘、怀化甜橙、湖南茶油在沪销售，为湖南省精准扶贫工作贡献了力量。”商会有关负责人告诉记者。

会上，谢东海当选为上海市湖南商会新一届会长。他表示，未来将推动包括建立一个永久性的湖南会馆，完善商会组织，建立专家顾问和智库团队，成立对应的医疗、教育、***、慈善、志愿者中心等为会员服务机构等多项举措的开展。

上海菜里有粤菜吗？

上海菜是本帮菜，是一个菜系。中国的美食文化渊源流长，每个地方有每个地方的菜系。像四川的菜我们叫川菜，湖南的菜我们叫湘菜，而广东的菜我们叫粤菜了。上海的本帮菜吃起来一般都是有点甜的，而粤菜，广东人都是比较喜欢喝汤的，很营养。所以上海菜里没有粤菜，菜系不同。

耒阳湘菜十大招牌菜？

耒阳，湖南省辖县级市，由衡阳市代管，位于衡阳市南部，五岭山脉北面，湘菜十大招牌菜耒阳粉皮，耒阳清乐，以瘦肉、猪肝小肠、云耳、肥标、鸭蛋、生粉、薯粉、豆筋为原料的耒阳头碗，以面粉、红薯、红糖、泡打粉为原料新市圆子，冬笋炒腊肉，香椿煎蛋，金钩子炒白菜，扣肉等招牌菜。

第1道菜，耒阳坛子菜。贵阳坛子菜主要特色是香脆，咸辣，酸甜。营养丰富，其加工非常讲究，特别适合做坛子菜蒸扣肉。

第2道菜苍粑粒，是耒阳当地比较有名的一道美食。据说是神农发明而出的。

第3道菜是红薯粉烧鱼。红薯粉是耒阳四宝之首***用手工制作。软香甜口。

第4道菜是唆螺，烧菜的特点是汤鲜味美，清香脆嫩，清火开胃，爽口宜人。