南瓜豆腐湘菜

1. 南瓜米豆腐的做法？
2. 南瓜苗豆腐汤做法？
3. 豆腐南瓜五花肉做法？
4. 我爱返寻味南瓜豆腐盅的做法？

南瓜米豆腐的做法？

食材:

主料:

南瓜500

辅料:

玉米淀粉2勺、豆腐250、盐1勺、油2勺、冰片糖半片、木耳两朵

步骤 :

1·、南瓜去皮切丁，豆腐切丁，木耳切丁

2、把三分一的南瓜打成汁，锅倒入少许油烧热放进南瓜丁大火翻炒再加上南瓜汁（汁少了可以加点水哦）倒入木耳和半片冰糖煮至南瓜丁变软

3、倒入豆腐煮开玉米淀粉调味上盘即可

南瓜苗豆腐汤做法？

食材：南瓜苗200克、蘑菇100克、嫩豆腐100克、小葱1根、姜1克

调味料：食用油5克、盐2克、鸡精2克

南瓜苗豆腐汤的做法：

1、小葱切葱花，姜切末，蘑菇切片，嫩豆腐切片；南瓜苗清洗干净备用

2、锅里倒油，油烧热后，下入姜炒香，加蘑菇炒匀，接着倒入适量清水，加盐煮沸，放豆腐煮4分钟，下鸡精和南瓜苗煮30秒；

3、盛出，撒上葱花即可。

南瓜苗豆腐汤的做法步骤

步骤 1

把剥好的南瓜苗用盐搓，直至叶子的毛软化，清洗干净

步骤 2

倒油爆炒碎肉，加清水煮沸，豆腐切小块，熬至汤发白，豆腐出现蜂窝孔

步骤 3

倒入南瓜苗煮沸，加盐调味出锅

豆腐南瓜五花肉做法？

1. 准备食材：将豆腐切成块，南瓜切片，五花肉切片。

2. 热锅凉油，放入五花肉煸炒至出油，加入姜蒜末炒香。

3. 加入南瓜片翻炒均匀，再加入豆腐块煮沸。

4. 调入适量的盐、糖和鸡精，煮至汤汁浓稠即可。

我爱返寻味南瓜豆腐盅的做法？

1、南瓜去皮切丁 ；豆腐切丁 ；木耳切丁 ；把三分一的南瓜打成汁 ；锅倒入少许油烧热放进南瓜丁大火翻炒再加上南瓜汁（汁少了可以加点水哦）倒入木耳和半片冰糖煮至南瓜丁变软；倒入豆腐煮开玉米淀粉调味上盘即可。

2、把南瓜、豆腐切成片，青椒切成小块，把豆腐放入油锅中煎到两面微黄，捞出备用；锅中加油，把切好的葱、姜、蒜、辣椒炸香，再放入虾皮炒一炒，放入南瓜炒30秒，再放青椒炒，最后加入豆腐，加入生抽、盐，炒匀出锅即可。