炒菜食谱川菜大全做法***

1. 做菜大师的视频有哪些？
2. 我想学习川菜的做法，有没有适合新手的美食网站？
3. 教川菜的视频自媒体哪个最好？
4. 你怎么看最近小视频里东北人教做川菜？

做菜大师的视频有哪些？

关于做菜***的***，有许多知名的美食博主和厨艺达人制作了精彩的***内容。其中包括中华美食、西餐烹饪等各个领域的***级做菜***。

比如川菜***张大妈的川味经典菜谱，法国大厨Gordon Ramsay的西餐创意料理，还有不少日本料理***的寿司和刀工技艺等。这些***包括了丰富的菜品种类和精湛的烹饪技巧，对于想要学习做菜的人来说是很好的教材和灵感来源。通过这些***可以学到不同菜系的特色和烹饪心得，提升自己的厨艺水平。

我想学习川菜的做法，有没有适合新手的美食网站？

这可以分为两种情况，一种是你要学习一门手艺，通过这门手艺你可以靠它就业，亦或是纯粹的兴趣使然，需要提高一下自己这方面的才华，而不断的去精进。一种也是以兴趣为主，自身喜欢各种美食，且也喜欢做给家人吃，像这种的，你可以选择手机下载各种美食APP软件，在软件里搜索就可以，非常方便。

这个兄弟！想学川味的网站？有没有和骗不骗人我不知道，我是八月一号收到学习的川味卤食的资料和***，资料简单易懂，在结合***，学起来很轻松，资料讲的很全面，大料精确到克，卤制出来的味道很好，不加色素不加任何添加剂，高汤熬制，各种食材卤制时间，白卤技术，红油制作，各种食材怎么腌制，包括川味有名的小吃，麻辣兔丁，麻辣小鱼，狼牙土豆…在有不懂的地方，老师很有耐心的电话指导！后期食材更新不收取任何费用，你可以全面了解一下！

教川菜的***自媒体哪个最好？

美食自媒体很多，但是好像单独教川菜的自媒体不是很多，我们在西瓜***搜索了一下，大概有下面这几个，排名不分先后。

1、川菜万大厨

粉丝33万，中国饭店协会认证“中国十大名厨” ！***比较杂，有一部分是川菜***。

2、易家川菜

粉丝5.8万，200多个***，大部分都是川菜的做法，***播放量不高，但是看起来还是很有特色的。

3、成都家常菜

粉丝121.1万，220个***，大部分都是川菜，

4、美食作家王刚

粉丝1244.2万，西瓜***上有500多个***，***比较杂，但是很多川菜的做法。

5、火筵家常

你怎么看最近小***里东北人教做川菜？

谢谢邀请!

我不太看好东北人教做川菜。

首先，东北和四川在地域上差别很大，形成了不同的生活文化。人们的习惯，口味，食材都不一样。东北人粗犷豪爽，大碗的吃肉，大碗的喝酒。四川人泼辣精细，讲究佐料和火候。当然，如果把两个特色鲜明的菜系科学的发展延伸的话，也会非常好吃的。但那也不能算作那个菜系了。

所以，我觉得东北人做川菜可以，教做川菜就有些欠妥了。

仅仅代表我个人的意见。

谢谢您的邀请

东北人教做川菜，听起来确实挺搞笑的一件事，但也反映了川菜受欢迎的程度。为什么是东北人在一些***中教人做川菜呢，那是因为东北人爱嘚瑟这一习惯导致的。这个爱嘚瑟并不是不好的意思，这只能说东北人有比较强烈的表演欲望。在中国的网红，东北人可能占了一半还有多。东北人有非常好的幽默感，又有非常强的表演天赋，刚好现在各种小***发展得红红火火的，所以进入抖音，火山，快手这类小***就顺理成章的事了。

说到东北人教做川菜，这确实说明了川菜目前在中国的火热程度。厨子认为，要做好一个地方的菜，必须是根在当地的人，因为他了解当地人的习俗，当地人的口味，当地的爱好，当地的山山水水，就算是外地人来学，其实也就是了解了一丝皮毛。所以说东北人在***中教做川菜，在厨子看来，其实就是某某东北人又在肆意挥洒他们幽默和表演欲望了，看看还行，当真就算了吧！

个人观点，不一定准确，不喜勿喷！！！顺便说一句，他们这样做可以挣钱的。

厨子说菜，一个分享美食与做菜心得的地方。欢迎关注厨子说！谢谢大家

谢邀！

川菜作为中国八大菜系之一。笔者认为***可做，***可学！川菜本就***众家之长，吸收，创新。

但是要教学，就必须有底线的教，有格格的教，可以在菜式上有创新，可以在材料上有改动，但是菜的根，菜的本是不能随意去改的！如鱼香肉丝，你可以改材料，但鱼香味你不能改吧！

川菜基础，三香三椒三料，七滋八味九杂，能理解运用这十二字，那就可为师可教学！

不管是谁教学，我们只可学精华处，而不能照搬，他人的终究不是自己的，做菜火候才是关键！同样的东西，同一个人做都会出现不一样的产品！

图片来自网络谢谢！