年夜菜江浙沪

1. 年货记忆里，最让你印象深刻的美味是什么？
2. 天天下雨心情好烦，该怎么办好呢？

年货记忆里，最让你印象深刻的美味是什么？

自小壹周君生活在福建，那个空气中都飘荡着海水的味道的城市，小时老是想象自己长大以后可以走多远，而大了以后，却总在盼望着一次次地踏上回乡的路。

比起生活习惯，内心常年坚守的家乡味道的，依然是味蕾。

年货记忆中，我最印象深刻的美味，当然是太平燕。

太平燕是有典故的，据传，明嘉靖年间，闽北山区与江西接壤的浦城县有位告老还乡的御史大人，他家居山区，虽有山珍可享，但吃多了，便流于平淡。于是，家中的厨师便出了一个新花样，取猪腿的瘦肉用木槌打成肉泥，掺上适量的番薯粉，擀成纸片般薄，切成三寸见方的小块，包上肉馅，做成扁肉，煮熟配以高汤。御史大人吃在嘴里只觉得滑嫩清脆，淳香泌人，连呼“太妙”。那厨师脑筋能够急转弯，见碗中的扁肉形同飞燕，便信口说叫“扁肉燕”。

肉燕真的是我们福建人最爱吃的美食，不过我并不爱包了肉馅的肉燕，肉包肉，连我这个肉食动物都不免觉得肉有点多。

我最爱的是燕皮，燕皮可是我们最常见的年货。

从小在杭州长大，又在上海生活了很多年的我，每一年的春节都是吃着江浙风味年夜菜过的年。过年的年货最多见就是酱鸭、酱鱼、灌香肠这些以及八宝饭、云片糕、椒桃片一类的甜味糕点。外省来的年货，因为不是惯常吃到的，所以我对它们总充满着好奇，有一些吃过后留下了深刻的印象，年年会念着，比如云南的菌菇、腊排骨和重庆的熏肉。

云南随便走入一家饮食店，都能随意瞥见各种墙面上的菌菇功效介绍。随便叫一个云南小孩子，他都能如数家珍点出几十种菌的名字：嗑松菌、麻不列儿、小红菌之类最常见；一般人最喜欢吃的菌是青头菌、奶香菌、铜锣菌、白大把和黄大把；皮条、喇叭、刷帚虽然卖相不佳但味道也还不错；露水菌、云彩菌、梳子菌颜值高到不舍得吃。云南人胆子大，连有毒的石灰菌、***青头、小红菌也不放过，用水焯几遍照吃不误。大小菌菇扔鸡汤锅里一炖，感觉补到任督八脉都打通。

比较少见但是很美味的是鸡枞、松茸、猴头菇和干巴菌。有句云南土话：吃过这么多的毒菌，还没见过那么怪的鸡枞。说的是鸡枞少，且不易保鲜，通常需要浸在油里。如果收到鸡枞油罐头的年货，我会小心翼翼每次用镊子夹取一小撮滴着油的鸡枞菌，放在冒热气的米饭上，拌饭吃，鲜味最突出。

吃菌菇其实不用那么复杂，只要记得大部分蘑菇都有壮阳和抗癌的作用就行了，特别是草菇和羊肚菌特别补肾。心大的，抓一把一锅端就成。

小时候记忆最深的就是，每到过年吃的年糕了，特别是宁波的水磨年糕，Q弹爽滑。特别好吃。蒸一下直接吃都好吃。儿时美好的记忆。当然这是我们浙江地区的。每个地方不同有不同的美味。

天天下雨心情好烦，该怎么办好呢？

雨雪雾晴，不管你愿意不愿意喜欢不喜欢，该来的总归会来，本无关与人的喜厌好恶。

心情的好坏，总与人事有关。

当你不论顺境逆境，凡事都能想开悟透，我想，观雨赏景，其实也是一种不错的情致。

我走在大河道的堤岸上，漫步。天空中飘洒着雨花，忽然雨花落得骤急起来，我更在湿泞之地漫步。为什么心情好烦呢？在这个可以梦游的地方，冬天可以种植收获，夏季却不可以，因为夏天的雨水太多盛了，大陆菜生长娇气，叶子面承受不了如泼似的大雨，而且，地也涝掉啦。唉，我应该高兴才是呀，个人懒惰的性格，可以发挥得了无痕迹。 撑上🌂伞，出门，于是，就一个人漫步。我时常漫步在小雨中，我时常漫步在中雨中，我时常漫步在大雨中，我甚至时常漫步在暴雨中，漫步。这一条可以被称圣的河流，被我在雨天漫步成了快乐的街道，漫步，无数次了。得天独厚的享受，心烦是因为耕地让涝淹没了。小心烦。可是享乐，悠然悠哉，真是大喜悦。 庄稼歪了我不歪，高高兴兴，就是我正时整点的心情哦。农夫不正是喜雨嘛。雨花从天上落下来，抬头看看，歪歪伞🌂，雨☔️花是沾光的，雨花🌸是温暖，点滴在身体上，热乎乎，真享受，真好。 下雨天，我走在无人的大河堤上，已经接连几个小时了，直至天黑，能够望见远处的小镇子上开始的灯光了，仍旧漫步，烦恼变成了愉快，把整个的夏季季雨，全部一都，推泄进宽大的河床内。万幸。远处的小镇在呼唤着我，河水被我丢在身体，居家购房的希冀香香地诱惑我呢。 我正漫步在好梦境地中！脚边就有滾滚财源滚滚似的河水。

关于天天下雨心情很烦怎么办？像我住在上海是经常下雨的，一到梅雨季节那真的是很不舒服，可是又能怎么办呢，又改变不了，只能试着让自己接受这种天气想办法让自己心情变好了，可以试试下面一些方法：1.听一些自己喜欢得的音乐。2.倒一杯自己喜欢喝的东西，看一本自己喜欢看的书。3.看一部搞笑的电影。4.约朋友去外面逛逛街吃一些好吃的东西

感谢邀请[祈祷]

下雨与心情好坏本没有关系，而你现在在下雨时心情不好 ，这一定是有原因的。提供二种方法给你。

1、正面告诉自己，下雨与心情没有关系，这需要有强烈改变的信心，多给自己找理由，比如，雨天可以净化空气，空气清新对自己和大家的身体有好处；下雨天虽然出门或上班有点儿困难，但那也是一种风景，回家睡觉更是最佳的，听着雨声入睡，那是一种享受。遇事往好的方面想，找理由让大家开心 一段时间后，一切会变好。

2、每当下雨有情绪时，找一个没人打扰的安静地方，播放静心的音乐，闭上眼睛，静静观察自己的内心，可以回想以往，或***什么都不想，让一切自由浮现。困扰你的问题会渐渐消失。[心]

问题问的很好，天要下雨，娘要嫁人，这是天尽地义的事，谁也挡不了，这自已调整自已的心情在家看书玩玩手机在看看电视，也是很开心的，还有什么心烦的呢？外面下雨屋内暧昧不是很好吗！谢谢