明日川菜食谱大全图片***

C0f3d30c8 2024-08-30 13

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  1. 影视作品中,那些让你食欲大增的作品有哪些?
  2. 有哪些又便宜又好吃的美食?
  3. 口水鸡和辣子鸡有什么区别呢?
  4. 如果明天各大餐饮店开张营业,你首先选择哪一家?吃什么菜?
  5. 如何做四川(成都)回锅肉?

***作品中,那些让你食欲大增的作品有哪些?

我分享一个电视剧《情满四合院》以下几点原因

1. 本剧的主人公傻柱是一个厨师,而且手艺很好,人品也很好

2.本剧中有大量涉及菜品做法内容

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(图片来源网络,侵删)

3.剧中很真实的还原了当时老北京大院的饮食和生活习惯

4.尤其是第5集中傻柱给大领导做川菜,为自己赢得了大领导的赏识

推荐这部《花间提壶方大厨

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(图片来源网络,侵删)

这部齁甜齁甜美食爱情剧,既赚足观众眼球,还赚了观众的胃,O(∩_∩)O哈哈~

羡慕一勺这么旺夫,让自己的相公改邪归正,但是更羡慕一勺的好手艺。这部剧不虐,全程撒糖,美食多多,轻松有趣!是我非常喜欢的一部剧

剧中美食让你流口水!

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(图片来源网络,侵删)

***作品中,那些让你食欲大增的作品有哪些?

很高兴回答你的问题,这些电影看了估计会肚子饿哦

1,《海鸥食堂

《海鸥食堂》是一部102分钟的剧情影片,讲述了在芬兰赫尔辛基的一所日式食堂“海鸥食堂”里,店主幸江以最简单但却最让人感到温暖的传统手卷留住客人心的故事,这些有趣而真实的人,围绕在海鸥食堂周围,结下了淡淡的情谊。这个片子简单宁静,却又不乏趣怪之笔,电影的气质有种难得的简约,片中有那样充足、热烈并且清洁的阳光,恰是北欧不可多得的夏日。在片中有这样一幕,幸惠问小绿,“***使明天就是世界末日,你会想要做什么?”

小绿挠头,认真想想,然后说,吃很多好吃的。这真是最本心的回答,因为千百年来人们所做的,也无非是以吃来顶住绝望。

2.

《南极料理人》

《南极料理人》是由日本东京剧场株式会社发行的125分钟喜剧电影,改编自西村淳所著散文集《有趣的南极料理人》,讲述了八位日本南极考察队成员在极地的生活故事。 整部片子没有什么情节和推进的特征,专注于描摹日常的细节,而这些可以单独划分为幕的细节组成了电影的全部。在南极,除了一望无际的冰原,极寒的气候,稀缺的***,稀薄的空气外再没有其他,沸点低到连面都煮不熟,若到冬季,更是被黑夜所包裹,昼夜难辨。就是这样的南极,因为料理变得柔软。一个懂得美食的厨子使冰冻的时间得以继续流动,让冰封的汗与泪能够挥洒,保护了内心的***和活力。

3,《朱莉与茱莉亚》

《朱莉与朱莉娅》根据朱莉·鲍威尔著《美味关系:朱莉与朱莉娅》与朱莉亚·查尔德著《我的法兰西岁月》改编而成的剧情片,讲述了曾在法国生活过的美国人朱莉·查尔德写了一本美食书,而隔代的美国女孩朱莉娅·鲍威尔根据她的书来逐一实践,并发表在博客上,结果开始拥有大批粉丝,也因此懂得人生意义的故事。电影交错着两个女人的爱情,事业,烹饪,与生活。它给人带来许多生活上看似平常但是却滋滋有味的美丽细节。朱莉亚的厨房最后被收在了博物馆里,一切陈旧的物什都仍熠熠发光。

油泼面!

前两年看电视剧《白鹿原》,被里边的油泼面深深折服,由于是晚上和媳妇追剧,电视情节中多次出现演员吃油泼面,那叫一个香呐!为什么呢?

首先电视剧作品优秀,演员都是老戏骨,播出后广受好评,好多人开始追剧,其中多个场面吃油泼面,第一个场面是香草给白嘉轩一家做油泼面,看的那叫一个香呐,尤其演员表演的更好,看的我半夜就想吃油泼面。第二天媳妇尝试自己做,不成功,出去到馆子吃,也没有吃出电视剧的那个味。

其实,我们山西当地面食特多,也有几种做法的油泼面,有翼城做法,平陆油泼面做法,都比较特色,而且味道都不一样。翼城油泼面里放洋葱、蒜、香菜、肉沫、炒鸡蛋等配菜,而平陆油泼面放的是油菜牛肉,这些和陕西的油泼面做法不一样,但各有风味


你好,很高兴回答你的问题。

《航海王》第590集,大大满足肉食爱好者的胃口需求,来直接上图。

图一

图二

图三

图四

图五

图六

看图不过瘾就去看下视频吧,对减肥的人来说,这就是深夜放毒拉仇恨,哈哈!

有哪些又便宜又好吃的美食?

你好,很高兴回答这个问题。

物美价廉的美食成都满大街都是。虽然物价年年上涨,但是在成都吃到又便宜又好吃的美食,也是一件非常容易的事情。20元以内的美食双手奉上。

废话不多说,简单粗暴,美食名称,价格,图片一起奉上。

肥肠粉,10元一碗。

鲜肉锅盔,6元一个。

红糖冰粉,6元一碗,

成都杂酱面,10元二两。

牛肉面,12元二两。

老麻抄手,12元二两。

糖油果子,6元一串。

大家好,我是巴盟巧玲姐,很高兴回答这个问题。

提到美食,大家都忍不住吞口水,因为吃美食事可以让人很开心的,会有一种幸福感。世上美食千千万,我们吃过的也有无数种,但是便宜又好吃的美食有哪些呢?我来说一下我喜欢的3种便宜又好吃的美食。

1:红薯

北方冬天里,捧着一个热乎的地瓜吃是特别幸福的,软软糯糯的红薯,含有丰富的胡萝卜素,既有营养还可以抵御寒冷。推荐指数:★★★★★

2:串串

我觉得串串是很多人喜欢吃的吧,因为它和火锅还不一样,比火锅便宜,吃一顿只需要10元左右,而且还吃的特别饱。同时,串串的种类特别多,荤素皆有,尤其在大冷天吃一顿麻辣串串,那真是特别舒服啊。但是不可以天天吃哦,因为会对肠胃不好,偶尔吃一俩顿解馋就好了。

推荐指数:★★★

3:西红柿

西红柿是营养含量特别高的一种蔬菜,尤其是自己种植的西红柿,外表红润,酸甜爽口。而且西红柿也可以做很多种类的饭菜,是一种百搭的辅料,生吃可以养颜,配菜吃可以开胃

推荐指数:★★★★

好,很高兴回答这个问题。我是西北的一位普通宝妈,平时生活就是和孩子吃喝玩乐。平时我们吃的菜都是山里採。如果什么菜便宜好吃有便宜呢。我认为有一下几种。

1.西红柿炒鸡蛋(将洗好的西红柿切成小丁备用,在碗里打入四个鸡蛋,加入鸡蛋1/2的水,加入适量盐,花椒粉,鸡精搅拌均匀。起锅烧油油过之后,加入鸡蛋炒熟,炒熟之后捞出,再次起锅烧油,油过之后下入西红柿,西红柿熬成汤汁之后,加入鸡蛋搅拌均匀就可以出锅了,这样做出来的鸡蛋又鲜又嫩特别好吃哦!)

2.西红柿鸡蛋面(炒鸡蛋的过程和一相似。鸡蛋炒熟之后加入水,水开之后再次加入适量的盐,花椒粉,鸡精,下入面条,我们的手工面条煮熟之后就可以咯。这样做出来的鸡蛋面孩子们特别爱吃哦)

3.土豆丝(将土豆削皮洗净切成土豆丝,土豆丝越细越好,然后过一下水,洗掉淀粉。起锅烧油加入我们秘制的臊子,炒的土豆变色之后加入盐,花椒粉十三香加入少量的酱油。由于我们孩子们喜欢吃软一点的,所以少滴一点水,盖上盖子闷一会儿我们就可以开吃了)

我的家在河北省东南部大名县,与山东河南交界,史称大名府或北京大名府。一方水土养一方人,每个地方都有自己的饮食文化,正如武汉的热干面,重庆的旦旦面,北京的豆汁,而大名的民间小吃,好吃不贵,数不胜数。
火烧
芝麻焦烧饼
羊肉



水煎包
烧麦
饸饹面
杠子馍馍
羊肉串

豆沫

羊白
枣糕
烩烧饼
糖糕
鸡蛋布袋
束馆[_a***_]丝
八珍爆肚
五百居香肠
二毛烧鸡
花生米
豆皮卷油条、豆腐、鸡蛋
大名人民欢迎小城来做客,听小城故事,看丽君小镇,品水浒文化、论英雄,卢俊义守卫大名,吃运河文化小吃,回味大运河繁花时代,读宋史,看北京大名府仓桑与辉煌!

感谢邀请!

我说一个老家那边又一个好吃又便宜的美食吧

有一样相信很多人都有吃过,那就是黄粉,可能各地叫法不同,但应该有吃过的小伙伴,我记得小时候只要外面一声,黄粉来,拿着碗就冲出去了,然后你会见到周围邻居也都拿着碗出来了,那时候是真便宜,五毛钱就够装一盘的,当然现在也不贵估计3块钱也能买到。

黄粉是用豌豆做出来的,味道醇香,一年四季都可以买到。一般买黄粉时都是一大块,然后他给你切成小块,他会调好调料浇上去,调料就是用大蒜辣椒加上酱油和醋,应该还有最重要的一样就是香油混合而成,黄粉蘸上这些调料,吃起来香辣酸甜各种感觉都能得到满足,想想又开始流口水了,尤其是包着煎饼吃,是真香。

现在也经常能吃到但是感觉没有小时候吃的香了,可能现在人的生活水平都提高了,怀念小时候,那时候好吃的不多,但是每一样都很美味。


口水鸡和辣子鸡有什么区别呢?

我是沈小怡,非常荣幸能回答这个问题。

虽然都是鸡肉,但是取材,做法和味道相差还是比较大的。

先说取材吧。口水鸡一般会选择鸡腿肉,而辣子鸡则会选择翅中。

就做法来说,口水加一般是先把鸡腿肉先蒸熟或者是焖熟,在蒸或着焖的过程中,只加料酒姜片来去腥,蒸熟之后,在用提前调制好的酱料凉拌;而辣子鸡的做法是需要把腌制好的并且切成小块的鸡翅过油炸,油炸之后再复炸,然后再用热油爆香调味料,将炸好的鸡翅爆炒,所以两者的做法也是完全不同的。

具体是吃口水鸡,还是辣子鸡,关键在于自己的喜欢了,我更喜欢吃辣子鸡,麻辣,香酥,吃着过瘾。

以上就是我的回答,如果您有更好的想法或者建议,欢迎来评论区留言哦,欢迎您关注并@i沈小怡,我们一起好好吃饭好好爱。

  • 你好,我是四川一名美食爱好者,口水鸡和辣子鸡都是川菜。但口水鸡是凉菜,辣子鸡是热菜。肯定是有区别的
  • 辣子鸡麻辣香脆,口水鸡麻辣鲜香下面我简单说下两个菜的做法
  • 辣子鸡,把鸡剁成块(鸡腿 鸡翅 整鸡都行)鸡放一点盐 胡椒粉 料酒腌制一下(鸡块上面可以加点淀粉也可以不加)。6层油温把鸡块放进去炸,炸制表面金黄捞出,再把油温烧热一点,把鸡块放进去复炸一下,把鸡块炸脆捞出备用。把锅烧热放一点油,油热放入两大把干辣椒和半把花椒,在放葱姜蒜和放一点香辣酱。小火把调料炒香,倒入鸡块,翻炒几下,用手撒一点盐,鸡精味精 花椒面。(一定要用手撒,因为这菜是干的,不用手撒,盐味就不怎么均匀)翻炒均匀就出锅了,出锅前先放点花椒油。
  • 口水鸡,把去骨鸡腿用水煮熟,煮的时候放点盐和胡椒粉。把鸡腿捞出 等鸡腿凉了,用刀把鸡腿剁成小指宽的条。把躲好的鸡腿放入碗中。现在可以调料了,准备一个碗,把 盐 鸡精 味精 白糖 小米椒碎 花生碎 白芝麻 红油 花椒油 芝麻油 酱油 蒜末 辣鲜露 放入碗中,搅拌均匀后浇在鸡腿上,最后撒上葱花就OK。

口水鸡和辣子鸡区别还是很大的,烹饪方式不同,口味也是完全不同,一个属于凉菜,一个属于热菜。

简单说下他们的做法吧!

家常口水鸡

1.整鸡洗净,浸泡出血水

2.汤锅中加水没过鸡,加入葱,姜,蒜,料酒,盐,开大火煮熟,闷10分钟左右捞出来,放凉后抹上香油,改刀切成小块装盘。

3.把青红椒,小米椒都切圈,锅内加油烧热后,放入葱姜蒜,花椒爆香,再放入小米椒煸香,出锅倒在鸡块上,淋上红油,撒上熟的白芝麻,花生碎就好了。

辣子鸡丁

1将鸡清洗干净,切块后用盐腌上,干辣椒切断,放进油锅干煸,装盘待用。

2.锅内放油,烧到八成热时候,把鸡块倒进油锅内,炸到酥脆,别炸糊了。

3.锅内留底油,把干辣椒段,青红椒片都倒进去翻炒,再把炸好的鸡块也放进去煸炒,鸡块变红时,再放进一点芝麻,香油,花椒油,就可以装盘了。

宝哥小吃中餐《原创》

很高兴回答这个问题,

口水鸡和辣子鸡区别很大,下面我来介绍两种鸡的做法,区别大不大,请大家多点评……

我们先聊聊口水鸡的做法,

第一部,三黄鸡半只,洗净,备用,

高压锅中加水3.斤《鸡淹没就可以》,放八角一个,干辣椒5个,花椒3克,生姜15克,盐12克,鸡精9克。

水烧开,放鸡,放葱35克打结,烧开关火,高压锅盖子盖紧焖40分钟就可以,

时间到,鸡拿出来放凉剁快装盘把刚才煮鸡的汤少打点浇上待用,

第二部,取一小碗,放生抽,味精,鸡精,白糖,陈醋,蒜水,芝麻油,辣椒红油,红小米辣,青线椒,搅拌均匀,倒在()第一部)鸡上,撒葱花,香菜段,油炸花生米,即可

成菜,鸡肉皮脆肉嫩,咸鲜香辣适口,鸡色泽金黄,汤汁红亮……

很高兴能够回答你的问题,口水鸡和辣子鸡是完全不同的,两个做法,口水鸡属于凉拌菜,辣子鸡的话属于热炒菜做法,有很多不同

口水鸡的味道主要有凉拌汁来提升辣子鸡的味道,她是先炸制,而后加入辣椒来炒制

下面我们就来分享一下口水鸡的做法和辣子鸡的做法

我们先说一下口水鸡的做法,口水鸡可以选用整鸡,或者说鸡腿都可以,下入水中煮至5到10分钟,不需要太久,闷至时间可以久一些,我们用筷子扎一下,只要没有血水流出,说明鸡肉已经熟透,出放入冰水中,这样的话,鸡肉和鸡皮更加的紧实,我们捞出切块备用,下面我们开始调制凉拌汁,加入蒜泥,红油生抽,麻油,盐白糖鸡精,加入适量的鸡汤,均匀的淋在鸡腿上,口水鸡的做法

辣子鸡的话,我们选用鸡肉剁成小块,加入盐生抽,白胡椒粉,淀粉腌制入味,起锅烧油,下入鸡块炸至,金黄捞出,等油温再次升高下,入鸡块复炸,这样的话口感更加的酥脆,炸好的鸡块捞出备用,锅中加油我们下入,大量的花椒和辣椒炒制出味下,下周我们炸好的鸡块加入适量的白芝麻和葱花即可,这是辣子鸡的做法,希望能够帮到你,谢谢


如果明天各大餐饮店开张营业,你首先选择哪一家?吃什么菜?

你好我是莹莹很高兴回答你的问题。关于明天各大餐饮店开张营业,你首选那一家?吃什么菜?

因为今年受疫情影响各餐饮业有的都还没有正式开张营业。这也憋坏了很多的还吃嘴朋友

莹莹是一名四川人。口味偏向麻辣。如果餐饮业正式开门营业我会选择火锅。叫上自己的家人和朋友再次去感受一下吃火锅带来的那种氛围。

我会点毛肚、嫩牛肉、鸭肠、肥牛等一系列好吃的。好好的解一下馋。吃个够吃个爽。

我相信疫情很快就会结束。给位好吃嘴们也一定能吃上自己喜欢的。

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选择单独门店的稍微大点的店用餐。因为独立门面,潜在被感染的风险更低。而综合体里因为人杂人多,风险系数太高。选稍大一点的店,主要是考虑相对正规些,卫生、消毒措施更到位。

【 当然是海底捞啦!】

想吃毛肚,想吃牛百叶,想吃肥牛卷,羊肉卷,想吃墨鱼仔,想吃鸭肠,无骨鸭掌,鸭血,炸酥肉,娃娃菜,土豆片,冻豆腐,腐竹…………想念到哭😭😭😭

你最喜欢海底捞的什么呢?欢迎大家留言交流点赞哦!

如何做四川(成都)回锅肉

昨天吃、今天吃、明天吃;年年吃,月月吃,天天吃,顿顿吃;回锅肉的菜式可以让你换着吃不带重样的。

回锅肉要随意,不拘一格,想怎么做就怎么做!为啥要这么说?又一次去成都下馆子,点个回锅肉。然后乱七八糟的一大盘,老板说:这就是回锅肉啊!还别说,啥都有一点还挺好吃。连苦瓜都放了,牛逼的成都餐馆啊!

准备材料:

带皮的有肥有瘦的五花肉一块、苦瓜半根、青椒半只、红椒半只、大葱1根、芹菜1根、姜1块、蒜几瓣、郫县豆瓣酱、料酒、生抽、盐、鸡精、食用油。

做法:

1、老规矩,五花肉丢到锅里,放点姜、料酒煮,煮久一点。

2、苦瓜洗净切片。青椒洗净切片。红椒洗净切片。大葱洗净切圈圈。芹菜洗净切短。蒜切片。

3、五花肉煮好,晾凉了就切片。

4、在锅中放一点点的食用油,煸焯一下肉片,喜欢煸干就煸干一点,更香。

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