江浙菜里的炖绣球菜是什么：江浙菜里的炖绣球菜是什么菜

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• 1、满汉全席的108道菜的名称是什么?

满汉全席的108道菜的名称是什么?

1、在满汉全席里一共有108道菜，分别分成5大份，每份都是由不同的菜系组成：第一份头号五簋碗十件：燕窝鸡丝汤、海参烩猪筋、鲜蛏萝卜丝羹、海带猪肚丝羹、鲍鱼烩珍珠菜、淡菜虾子汤、鱼翅螃蟹羹、蘑菇煨鸡、辘轳锤、鱼肚煨火腿、鲨鱼皮鸡汁羹、血粉汤、一品级汤饭碗。

2、满汉全席108道菜分别是：冷碟菜类 宫廷特色熏鱼 凉拌虫草花 白切肉配秘制酱 极品鲍螺冷盘 海蜇皮拌黄瓜丝等。冷碟菜以清新爽口为主，能唤起食欲。热主菜类 包括烧烤鹿肉、羊肉炖野山参、扒熊掌、红烧鱼翅等。

3、满汉全席108道菜名包括：肉类菜品 红烧肉：满汉全席中的经典菜品之一，选用五花肉，经过长时间的炖煮，色泽红亮，肥而不腻。 烤全羊：鲜嫩羊肉烤制而成，羊肉口感鲜嫩多汁。还有其他肉类菜品如狮子头、猪肉汤丸等。

4、燕窝四字菜 3 油焖鲜蘑 3 御扇豆黄 3 炸鸡葫芦 3 芝麻卷 3 抓炒鱼片 ... [由于内容过长，此处省略第二度至第六度的宴席内容] ...请注意，上述列表仅包含第一度宴席的部分菜品。若需要完整108道菜品的列表，请提供剩余部分或完整菜谱，以便进行相应的改写和润色。