川菜中沱沱鱼的做法?
主料:
辅料:
泡椒 20克
配料:
味精 2克 生姜 10克 大蒜 10克 盐 3克 胡椒粉 2克 淀粉(豌豆) 5克 鸡蛋清 30克 各适量
1. 将四川酸菜改刀切片,用水泡一下,然后再冲洗一下,以免太咸。
2. 将鲤鱼宰杀干净,待用;
3. 在鱼头和鱼身连接处,将鱼肉和鱼头用刀划开,但不要将鱼骨砍断,从鱼尾开始,顺着鱼骨用刀将鱼肉和鱼骨分开,直至鱼头,这就分开了一侧的鱼肉,另一次同样处理;
一、材料
坨坨鱼1条、姜末5克、蒜末5克、花椒10颗、干红辣椒4个、大葱1节、小葱2根、料酒10克、生抽20克、香醋5克、白砂糖5克、郫县豆瓣20克
二、做法
1.活杀坨坨鱼去掉内脏,洗净内部黑膜,在鱼身上划上几刀以便入味。在鱼身内外抹上少许料酒,盐和白胡椒粉,码味5分钟。
2.将码好味的鱼放入滚油里,小火煎至两面黄,取出放在盘子里待用。注意翻动的时候尽量保护鱼皮,尽管这比较有挑战性。
3.煎好的鱼乘到盘子里待用。
4.生抽,料酒,白糖和醋调成一碗汁待用。
5.锅内下新油,爆香姜末蒜末花椒,红辣椒和大葱。
6.再加入郫县豆瓣爆香,然后放入鱼,将调好的生抽混合汁浇到鱼身上,再倒入烧开的滚水,用锅铲轻轻拨动汤汁使其混合均匀。鱼不要去翻身。盖上盖子,小火慢炖8分钟即可装盘。
谢娜为什么孕期餐饮不忌口照样吃辣椒?
辣椒的营养很丰富,它里边含有的许多东西对人是有益的,可以提高孕妇的免洗功能。怀过孕的妈妈们都知道,怀孕很辛苦,有时候还会出现厌食的情况。适当的辣椒可以增进妈妈的胃口,让准妈妈们可以有点食欲。适当的辣椒对人体是有益的,但是一定要有个度,过了就不好了
天天在家养胎的谢娜
最开心的事莫过于
快乐家族的搞笑担当杜海涛
昨天下午带着美味蛋糕看望谢娜
大概蛋糕太美味了
坐在谢娜家的地板上大快朵颐
只分了谢娜一点点
谢娜作为四川妹子,孕期口味照旧,医生并没有说不能吃辣椒,所以不需要大惊小怪。习惯了吃辣椒,没有辣味的饭菜简直和食草一样难受。谢娜作为吃货,在录节目的时候都要实实在在地吃饱,孕期没有去吃火锅就算是比较乖的了,怀孕的时候口味就像心情一样不稳定,身边有很多朋友孕期特别馋火锅、串串之类的,实在受不了还是会吃一点
谢娜怀孕期间心情都很不错,晒晒太阳,做做手工,做了很多偏女孩风格的手工,而且明星们都开始找谢娜订货了,她给朱亚文、佟丽娅、阿雅家的宝宝都有做手工玩偶。大家猜测她怀的是女孩儿,不过在跨年晚会上张杰表示不知道孩子性别,答案在今年就能揭晓啦,希望生个女孩来接力综艺
谢娜虽然在家养胎,但一直都没有淡出观众视野,她的生活动态也很有意思,在工作中拼命搞笑,在生活里也同样充满热情,还给张杰织围脖,在圈内的好人缘,奚梦瑶、快乐家族、杨迪经常带好吃的去看望她,谢娜家都快成为热搜基地了,谢娜本身川菜厨艺就很棒,孕期还热心跟大家分享四川牛肉干的做法,非常详细,看着就很有食欲,小伙伴们要不要尝试下
谢娜是幸福的,婚姻里有张杰的爱护,事业上有何炅的帮助,和圈内一线明星像刘嘉玲、赵丽颖、陈赫等关系都非常好,孕期收礼收到手酸
而且她还提携杨迪,近两年人气也是一路飙升,杨迪经常去看她,每次都带各种四川特色小吃,还是比较懂谢娜口味的,送吃的省钱又能让人记住,比较实在。孕期适当吃辣椒是可以,还有的特别喜欢吃酸的呢,只要不吃过于重口味的就行,张杰谢娜都是四川人,当然宝宝的口味也应该是喜欢川味的,在谢娜肚子里就开始吃辣了
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怀孕27周,水煮鱼能不能吃?
孕妇可以吃水煮鱼吗?
大家对水煮鱼都不会感到陌生,尤其是正宗的川味的水煮鱼。许多朋友都喜欢吃水煮鱼,特别是喜欢吃辣的朋友。一些孕妇在怀孕期间,没有什么食欲,但是喜欢吃***性较强的事物,比如非常酸的食物或者是辣的食物,这也就有了“酸儿辣女”的说法。水煮鱼就是辣的食物,那么,孕妇可否吃水煮鱼呢?
1、怀孕有时口味是会变的,偶尔吃一次也无妨,但是辣的东西毕竟容易上火 吃完后记得多喝点水,晚饭后削个梨子吃。
2、孕妇是可以吃水煮鱼的,但尽量少吃辣的,因为宝宝在肚里会感觉不舒服的.偶吃一次是没有关系的,最好少吃,因为容易上火 。
3、辣的食物要尽量少吃一些,如果自己特别想吃什么的时候也适量的少吃或者少喝一点,没问题的,但是一定要记住,要适量。
4、水煮鱼孕妇最好不要吃,因为水煮鱼油多,油脂太大对胎儿不好,孕妇吃多了油脂高或胆固醇过高都会对胎儿造成影响,建议孕妇要吃一些具有丰富维生素C的食物,对吃青菜牛肉因为牛肉里含有丰富的铁元素,这样就不会怎么贫血。
5、孕妇饮食要清淡,避免吃水煮鱼这样太***或油腻的菜肴。水煮鱼用了很多的油,而有些不良的商家会把油重复试用,这样我们吃多了就会不好,还有就是吃多了真的会上火,对胎儿会有影响的。
以上的内容就是一些孕妇可否吃水煮鱼的解答,大家看了应该有所了解了。希望上面介绍的内容能够为大家带来一定的帮助,总结上面的解答,孕妇可以吃水煮鱼,但不能过量使用!
食用水煮鱼时需要注意的事项
水煮鱼,是一道有着独特的麻辣口味,色彩艳丽和香喷喷的鱼片,尤其是对于哪些喜欢吃辣的朋友,大大的增强了人们的食欲,也成为大众普通喜欢的一道菜。食用时需要注意哪些事项呢。
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