川菜儿童午餐食谱菜单图,儿童川菜菜谱大全

1. 怎样做川菜三鲜？
2. 许昌适合带小朋友去的餐厅？

怎样做川菜三鲜？

做法：

1.准备食材：蒜切薄片，莴笋去皮切段再切成薄片，胡萝卜同样去皮切段再切薄片，芡粉倒入小碗并加少许水，午餐肉切稍厚一点的薄片，大小稍微比莴笋片胡萝卜片大一点（要特别说一下，午餐肉打开前，先用热水泡五分钟，再打开，这样很容易一起完整倒出！）食材准备好备用。

2.热锅后加入少许油，晃动锅子，让油均匀铺在锅中，将午餐肉一片片放入锅中，调小火，将午餐肉两面煎至微焦后盛出备用。（注意，午餐肉跟豆腐差不多，很易碎，必须用这个步骤给它定型并逼出午餐肉的多余油脂）

3.锅中留少许油，调大火，下蒜片爆香，依次加入胡萝卜片、莴笋片翻炒两分钟，再加入少许盐，继续翻炒一分钟。

4.加入煎好的午餐肉，再加入水（可用鸡汤、大骨汤等等替代）和少许鸡精，水量刚好没过菜即可，水开，加入芡汁勾芡，关火，点上几滴香油起锅！

食材清单

黑木耳 适量 、 鹌鹑蛋 适量 、 香肠 1根 、 红椒 1 、 油，鲜酱油，糖 适量

烹饪步骤

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炒三鲜的做法 

步骤1 材料备齐，然后鹌鹑蛋煮熟去壳（也可买现成的），黑木耳泡发（也有买现成的），香肠洗尽切片，红椒洗尽切块。

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热锅倒油，带油7、8分熟后下红椒块爆香，然后倒入香肠片炒熟后依次放入黑木耳、鹌鹑蛋。

最后一步

大火爆炒一分钟后倒入鲜酱油，加糖，然后大火收汁，非常下饭哦！（顾着做，忘记拍下真相了-）

重庆地三鲜主料土豆2个 茄子1个 红尖椒4个调料酱油适量 豆豉适量 花椒粉适量 蘑菇精少许 咖喱粉少许 植物油适量重庆地三鲜的做法1.土豆、茄子切滚刀块；红尖椒切段2.起锅热油，将土豆和茄子煎至金***3.放入尖椒，与炸好的土豆、茄子一起翻炒，并加入豆豉、咖喱粉、花椒粉、酱油、蘑菇精调味，即可出锅希望我的回答对你有帮助

主料：冬笋、腐竹、香菇

配料：葱末、高汤、十三香、蚝油、盐、酱油

做法：1、泡发香菇、腐竹，冬笋、香菇切片，腐竹切段，汆水捞出备用；

2、热锅凉油，放入葱花、蚝油煸香，加入适量高汤，放入以上原料，下入适量盐、酱油、十三香，小火慢煨入味；

3、下入适量湿淀粉勾芡，淋少许明油即可出锅装盘食用。

用料：土豆，胡萝卜 ，彩椒，生抽，老抽，姜，料酒，白醋，葱，蒜，盐，白砂糖，鸡精

做法：

1. 蔬菜切片，在开水中焯一下，沥干备用

2. 锅中加油烧至约四成热放入葱姜蒜煸香，放入准备好的蔬菜翻炒。

3. 依次加入生抽、料酒、老抽、醋翻炒，放入适量的盐、白砂糖翻炒。最后放入鸡精出锅即可。

许昌适合带小朋友去的餐厅？

许昌市是河南省的一个历史文化名城，同时也有很多适合带小朋友去的餐厅。以下是几家比较适合家庭带小朋友去的餐厅，供您参考：

1. 森林小镇：这是一家以自然环境和休闲体验为主打的餐厅，适合带小朋友一起去。餐厅的环境非常优美，有大片的草坪和绿树，还有小火车和小木屋等儿童游乐设施。餐厅的菜品比较丰富，口味也不错，是一个很好的家庭聚餐场所。

2. 麦当劳：这是一家国际连锁快餐店，其在许昌也有分店。麦当劳的菜品种类比较丰富，价格也比较亲民，同时也有儿童套餐和儿童游乐区，非常适合家庭带小朋友去。

3. 鼎味楼：这是一家经营川菜和湘菜的餐厅，其菜品口感鲜美，价格适中。餐厅的环境比较雅致，还有儿童游乐区和儿童用餐区，是一个适合家庭聚餐的场所。

4. 爱心烤肉城：这是一家以烤肉为主打的餐厅，其菜品口感鲜美，价格比较实惠。餐厅的环境比较简单，但有儿童游乐区和儿童用餐区，是一个适合家庭带小朋友去的餐厅。

总的来说，许昌有很多适合家庭带小朋友去的餐厅，您可以根据自己的需求和口味选择适合自己的餐厅。