冬天食谱川菜图片大全集***

1. 食堂冬季菜谱？
2. 冬天没有胃口吃什么好？
3. 怎么做回肉啊？
4. 冬天下酒菜？
5. 冬天辣豆做法？
6. 成都人一年至少吃45万只羊，一半以上在冬天, 你怎么看？

食堂冬季菜谱？

以下是一些适合冬季的食堂菜谱：

1. 红烧肉：将猪肉块炖煮至入味，加入酱油、糖、姜片、葱段等调料，慢慢炖煮至肉质酥烂。

2. 麻辣火锅：提供各种肉类、海鲜、蔬菜等食材，配以辣椒、花椒等调料，让顾客自行煮熟食用。

3. 炖鸡汤：将鸡肉块与鸡骨一起炖煮，加入姜、葱、枸杞等调料，炖煮至汤汁浓郁，滋补身体。

4. 红烧鱼：将鱼块炖煮至入味，加入酱油、糖、姜片、葱段等调料，慢慢炖煮至鱼肉鲜嫩。

 食堂冬季菜谱可以根据各地的特色和口味进行调整，注重营养均衡和菜品的保温。以下是一些建议：

1. 热菜：

（1）东北炖菜：如猪肉炖粉条、鸡肉炖土豆、白菜炖豆腐等，这些菜品热量高，适合冬季食用。

（2）辣味菜品：如川菜、湘菜等，可以***食欲，增加身体热量。

（3）火锅：提供丰富的食材选择，如牛肉、羊肉、蔬菜等，可以满足不同口味的需求。

（4）炖肉：如红烧肉、梅菜扣肉等，含有丰富的蛋白质和脂肪，提供身体所需热量。

2. 汤品：

（1）滋补汤：如骨头汤、鸡汤、鱼汤等，富含营养，有助于增强身体抵抗力。

（2）蔬菜汤：如西红柿鸡蛋汤、***豆腐汤等，口感鲜美，营养丰富。

3. 面食：

冬天没有胃口吃什么好？

干锅茶树菇

干锅茶树菇是一道色香味俱佳的川菜。茶树菇口感脆嫩，与五花肉的油脂相互交融，使得整道菜品味道浓郁。而辣椒与花椒的加入，为这道菜增添了一丝麻辣的口感，令人回味无穷。

怎么做回肉啊？

主料五花肉 (400克)青红椒 (4个)青蒜 (200克)辅料厨具无分类冬季菜谱 川菜 微辣 炒 十分钟 普通难度原料：五花肉，也可以用猪后臀肉俗称二刀肉。原料：青红椒，青蒜，豆豉，郫县豆瓣酱。

1.冷水下肉，大火烧开，煮至肉刚熟即可，待肉凉后切成薄片。

2.冷水下肉，大火烧开，煮至肉刚熟即可（用筷子可以穿透不渗血水），待肉凉后切成薄片。

3.起油锅，下肉片煸炒。

4.待肉片出油有点卷的时候，下郫县豆瓣酱炒匀5.再加入切碎的豆豉炒香。6.加入青红椒，炒至断青7.最后，加入青蒜炒出香味。8.最后，再加入糖，鸡精调味就可以出锅了。

冬天下酒菜？

冬日下酒菜之醋溜***帮

        ***帮用刀片成薄片，这样才脆嫩入味不易出水，然后锅留底油，葱姜蒜爆锅后，把***帮下锅翻炒一分钟，让它吸进吸料头的香味，然后放点蚝油陈醋，精盐白糖鸡精味精调味，接着再次大火翻炒一分钟，出锅时撒点香菜提味，味道老好吃了，老酒鬼的最爱，

冬天辣豆做法？

辣豆是一道传统的川菜，以其麻辣鲜香的口味和丰富的营养价值而备受喜爱。以下是一种简单的冬天辣豆的做法：

所需材料：

- 黄豆适量

- 干辣椒适量

- 花椒适量

- 姜适量

- 蒜适量

- 盐适量

- 食用油适量

步骤：

成都人一年至少吃45万只羊，一半以上在冬天, 你怎么看？

这个数据是对比看，还是单独讲？相比较兰州一年吃多少牛，就能看出数据背后反应的饮食习惯和生活重点。成都人爱吃火锅，兰州人爱吃拉面，牛羊肉成了餐桌主流，无它不成席啊。单独一个成都就有这样的数据，可见全中国每年需要多少牛羊肉来满足需求。其背后反应出来的也是一个庞大市场，如果人造肉上不了餐桌，那这个需求几十年依然旺盛。