川菜十大晚餐主菜？
1、回锅肉
回锅肉一直被认为是川菜之首,川菜之化身,提到川菜文化必然想到回锅肉。
宫保鸡丁,是一道闻名中外的特色传统名菜,在川菜文化中,宫保鸡丁可谓享誉盛名。
晚餐小吃？
晚餐的小吃有很多，比如说烤串，臭豆腐，铁板烧，手抓饼，五大朗烧饼，煎饼果子，凉面，凉皮，麻辣烫，串串香火锅，烤鱼，川味凉菜，纸包鱼，新疆烤羊排，兰州拉面，小龙虾，个人比较喜欢吃重口味一点的，我是湖南人，在我们那小吃更多，比如临武鸭，酱板鸭，血浆鸭，卤豆腐，常德米粉，攸县香干，这些比较爱吃。
云贵川年夜饭必备清单？
云贵川是指中国西南地区的云南、贵州和四川三个省份。由于地域相近，这三个地方的饮食习惯有许多相似之处，特别是在重要的传统节日——春节的年夜饭上。年夜饭是中国人除夕夜团圆的重要晚餐，菜肴丰盛多样，象征着来年的富饶与吉祥。下面列举一些在云贵川地区年夜饭上常见的菜肴：
1. 川菜：
2. 云南菜：
- 过桥米线：汤清味浓，配料丰富。
云南晚饭叫什么？
1. 世博园夜市：位于滇池畔，这里聚集了各种云南特色小吃和美食，如过桥米线、烤鸽子、烧烤等，可以品尝到地道的云南美食。
2. 昆明火车站夜市：昆明火车站夜市也是著名的美食景点，这里有各种当地特色小吃，如蒸糕、花饼、破酥包等，而且价格实惠。
3. 东风东路美食街：东风东路是昆明著名的夜市街，这里有各种可口的小吃摊位，如过桥米线、烤鸡、糖藕等，可以一边品尝美食一边体验夜市的热闹氛围。
4. 昆明翠湖：翠湖周边有许多餐饮店，提供各种美食选择，如云南菜、湖南菜、川菜等，同时还可以在湖边散步，享受夜晚的美景。
5. 官渡区美食一条街：官渡区有一条集中了各色美食的街道，有海鲜、火锅、串串香、烧烤等，适合品尝不同口味的美食。
无论选择哪个地点，你都可以品尝到丰富多样的昆明美食，体验当地特色和独特的饮食文化。记得尝试当地特色菜肴和小吃，以充分享受昆明的美食之旅。
除了宫保鸡丁和麻婆豆腐，还有哪些川菜让你念念不忘？
让壹周君念念不忘的川菜简直多到双手双脚都数不过来，比如回锅肉、辣子鸡、宫保鸡丁、水煮鱼、水煮肉片、夫妻肺片等等。
壹周君爱吃鱼，又爱吃辣，所以水煮鱼对于壹周君来说简直就是理想型。记得小时候母亲大人经常在家里做水煮鱼，不过，做水煮鱼的料还是买超市里现成的。虽然口味不算正宗，但是自从那个时候就培养起了壹周君对水煮鱼的爱慕之情。
壹周君与水煮肉片的相遇比水煮鱼晚了几年，大约是在初中的时候，在一家川菜馆与水煮肉片相遇了。当时最大的感受就一个字“嫩”，软嫩的肉质对于壹周君的舌尖来说就是一种享受，仿佛是给舌尖做了一次***，嚼起来劲爽感很足。
宫保鸡丁在大街小巷的炒菜馆的出现频率是最高的，尤其是宫保鸡丁盖饭，那是学生时代的壹周君最经常点的一道菜。不仅是在街边小馆，学校食堂也经常看到它的身影，学生时代的回忆里，总是有它的陪伴。反倒是现在，壹周君已经有好多年[_a***_]吃一顿正宗的宫保鸡丁了。
辣子鸡是壹周君在上大学的时候频繁光临的一道窗口，当时经常打一盘辣子鸡，再盖上满满的米饭，最后再打一碗蛋花汤，这个经典组合也陪伴着壹周君度过了大学时光。
学校食堂的辣子鸡做的很正宗很美味，所以它的人气自然是居高不下，辣子鸡的窗口前经常排着长龙，下课之后动作稍有缓慢就很有可能错失辣子鸡。
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