广州川菜食谱简单好吃做法大全

1. 米其林星级标准 川菜？
2. 广州宋川菜是哪家公司开的？
3. 女婿第一次上门，我应该准备些什么菜式？
4. 中国诗词博大精深，你能用你的故乡的地名写一首七绝诗吗？

米其林星级标准 川菜？

中国大陆第一家米其林星级川菜餐厅。

长期名列大众点评广州川菜热门榜第一。

每天营业前 75% 的座位就已被预定。

每晚 9 点后还有食客在等位排号。

一个分工明确、简洁高效、先守住川味传统，才敢有创新底气，分工协作、明确角色是构成系统的根基。

融合多个菜系的创新枢纽，菜单设计、菜品创新等诸多工作，每天需有大量的沟通和协调，堪称“餐厅枢纽”。而他能担任这一要职，也与过往经历不无关系。

这段经历让他有机会接触粤菜、东南亚菜等多个菜系，菜系交融的身影也在“宋”餐厅的菜单上清晰可见：除川菜外，京菜烤鸭亦是餐厅招牌，江浙的熟醉黄油蟹则为时令之选。

出于自身对川菜的喜爱，谭灿彬毅然从西餐跨入川菜。为了做出地道的川菜，他利用餐厅筹备的 3 年时间，走遍全国，品尝各地最为传统的川菜餐厅。

输出川味热情的澎湃动力，帮谭灿彬守住川味之根的是拥有 35 年川菜烹饪经验的曾怀君。她凭借一腔热爱入行，即便已到了本可退休的年龄，也毅然奋战在厨房第一线。在锦江宾馆工作多年的她，无论是对味型的把控力，还是操作上的规范性，都可圈可点。而她扮演的更像是“锂电池”角色，为餐厅提供澎湃的川味动力。

广州宋川菜是哪家公司开的？

广州宋川菜是由广东宋川餐饮管理有限公司开设的。该公司成立于2005年，总部位于广州市天河区。宋川菜是广东传统的地方菜系之一，以其独特的风味和做法备受人们喜爱。广州宋川菜在传承宋川菜传统的同时，加入了现代元素，推陈出新，为人们带来了更为丰富的口味体验。公司致力于提供高品质的餐饮服务，开设了多家分店，不断扩大品牌影响力，成为广州市内著名的餐饮品牌之一。

女婿第一次上门，我应该准备些什么菜式？

很乐意为您提供些建议。

通过您的名字就断定您是丈母娘吧……

首先，我为能成为您女婿的那位男同志表示祝贺！恭喜她不光找到了位好媳妇，更是遇到了一位好丈母娘！👍👍👍

都说媳妇好坏都看妈，所以断定您闺女将来也是位能出得了厅堂下得了厨房的贤妻娘母！真是羡煞旁人啊！！

其次，虽不知您是哪里人士，但我看您的位置是广州，那断定您应该是广州人或者是生活在广州的异乡人，我断言您应该是外地人定居于广州，因为本地的丈母娘可没这么热情上心，基本三瓜两枣打发下就完了😆😆。但是您家里的口味应该偏本地，以清淡为主。

您的问题说：您女婿第一次来，说明你女婿是异地人不是广州人。生活水平按照您家为中等收入家庭，人员数量按照家庭正规编制算加上闺女携夫回娘家两人总共为7人。那么好，备菜的思路可以出来了。

一、菜的总量控制在九菜一汤，菜品精致份量宜少，避免浪费。

二、女婿口味为主，本地口味为辅，可选本地的海鲜为撑堂菜。

三、兼顾老人牙口和消化备一两道菜老人喜欢吃的。另可备道川菜，这是氛围调节菜，也是助酒菜，定不可少。

四、己不所欲，勿施于人。那就是做自己认为做得最拿手的，一道便可。一下全亮出来都让他吃着了，小心到时不来看您了。

中国诗词博大精深，你能用你的故乡的地名写一首七绝诗吗？

我的家乡地处予北平原西北，背靠巍巍南太行，面向缓缓流淌的卫滨河；这里山水迷人，景色如画，是各地游客旅游、观光、赏景、闲居的最佳之地。

在前面我介绍过多次和赞美我家乡的美丽风光了，不再一一烦叙，仅作一首七绝表述对家乡的誉美之情。

予北平原赞新乡，

美景如画天下扬，

山巍峰奇崖嶙峋；

水瀑涧溪顺谷淌。

宝泉秘境花海洋，

郭亮影城国人详，

世界奇迹壁长廊；

八里沟内飞瀑壮……