黄梅县特色菜

1. 南方省份有哪些？
2. 为什么叫梅雨季节？

南方省份有哪些？

南北是以秦岭淮河为界的：以南是南方。

　　具体包括： 江苏、安徽、湖南、湖北、四川、云南、贵州、广东、广西、福建、 江西、浙江、台湾、海南等14省，以及重庆、上海两直辖市; 北方包括： 山东、山西、河南、河北、陕西、甘肃等六省，以及天津、北京两直辖市， 另外还有宁夏***自治区和内蒙古自治区; 东北包括：黑龙江、吉林、辽宁三省; 西部则包括：青海省，西藏自治区和新疆***尔自治区。 总计是24个省，6个自治区，4个直辖市。

1、按行政区划概念中的南方，包括江苏、安徽、浙江、上海、湖北、湖南、江西、福建、云南、贵州、四川、重庆、广西、广东、海南、香港、澳门与台湾。

2、自然地理概念里的南方，包括江苏大部、安徽大部、浙江、上海、湖北、湖南、江西、福建、云南大部、贵州、四川东部、重庆、陕西南部、广西、广东、香港、澳门、海南、台湾、甘肃最南端、河南最南端

浙江是中国东南沿海地区，地理位置是东经118°01'-123°10'，北纬27°02'-31°11'之间，南部与福建相连接，西部与安徽和江西相连接...

南方也就是中国东部季风区以南的地区，主要以秦岭-淮河为分界线，西面是青藏高原，东面和南部都临近黄海、南海和东海，海岸线长度可以占到中国的三分之二。

故此南方的省份包括江苏省、安徽省、湖北省、重庆省、四川省、***省、云南省、贵州省、湖南省、江西省、广西省、广东省、福建省、浙江省、上海省、海南省（台港澳）。

为什么叫梅雨季节？

是因为长江中下游地区正值梅子成熟的时候，而这段时间正是江南梅子的成熟期。

此时空气湿度较大且气温高，衣物等容易发霉。因此，中国人称之为“梅雨”，这个名字也被称为“梅雨季节”。

关于这个问题，梅雨季节是指每年6月至7月初，日本和中国南方等地区常见的连续阴雨天气。其名称来源于梅花的开花期和梅子成熟期正好在这个季节，因此被称为梅雨季节。梅雨季节是由于季风气候和暖湿气流相遇形成的，常伴有强烈的降雨和雷电等自然灾害。

梅雨，也称霉雨。因为梅雨时节，空气非常潮湿，器物容易发霉，所以也叫霉雨，梅雨，是我国江淮流域以南春末夏初的一种常見天气现象。梅雨期，正是江南春季天气形势演变为夏季天气形势的过渡期，冷空气开始完全北撤，北撤的冷空气和冬季退守在南方逐渐强大的暖湿空气正好相遇，从而形成对峙形势，便会发生冷暖空气对撞，形成阴雨连绵的天气，

梅雨季节含入梅和出梅。它是气侯学上的一种用语，梅雨，特指有阴雨连绵三天以上的南方春末夏初时，江南黄梅成熟时期的中大雨连天到來的时节雨即为梅雨。是为黄梅成熟而定的，梅雨又分入梅和出梅。入梅即为梅子成熟时间首到的第一场雨为入梅雨，出梅即为梅熟时期临结束时遇到的最后一场连阴雨，标志梅雨季节的结束。梅雨季节特指江淮以南种稻谷的南方地区，

但因为东西南北气温的偏差不同，则导致了南方各省梅雨來临的时间早晚也不同，大致有相措两个多月的可能。此种现象在古代已经显现出來了，特别是在唐宋诗人的吟咏中就早有记载。柳宗元的：梅熟迎时雨，苍茫值小春，即柳州地区左右的梅雨是在农历三月间。杜甫的：南京犀浦道，四月熟黄梅，即四川区域左右为农历四月间。苏轼的：三时以断黄梅雨，万里初來䑲舶风，

此为浙江湖州一带区域左右。三时，是夏至节后的第十五天，所以此说为浙江一带的梅雨季节是在农历的五月之间，我国的梅雨季节可以看出，应是以南岭，两广，福建，云贵等开始一步步向北推进的。最终推到淮河以南地区为止，时间是从季春三月到夏致前后为准，梅雨季节，若冷暖气流不相遇，若雨量适中，不会形成阴雨绵绵，则会形成空梅季，阳光充足，而有利于农作物的生长和收割。