威海云南菜

1. 广西人去山东能吃得习惯吗？
2. 兰州大学怎么样？

广西人去山东能吃得习惯吗？

主食方面，山东大多数地方以面食为主，鲁南也吃米饭，学校食堂和校外饭店肯定都有米饭，就是大米和广东的不一样，没有那么细长，椭圆形的。

菜，比较重口味，不过也没有那么难适应。

我没去过广西，但现在目前重庆，我是常年出门，据我所知，是绝对会不适应，山东菜最适应的还是河北河南人，至于京津五湖四海的菜系都有不能算。广西和山东离的太远了，口味差远了，这无关好坏。

广西来山东吃饭肯定不习惯！隔得太远，都有各自地区的特色！我去年在南宁待了几天，被朋友招待了几顿，感觉吃饭简单就是一个开水锅，然后就把鱼、肉、鸡等等各自放里面煮好了蘸佐料各自吃。

刚从云贵广一带景区转回来，感觉不论主食还是菜样都不如山东丰富，而且南方大米不如北方的香糯，炒菜用菜籽油，粉和面的汤则放大油，整个感觉那里的饭菜十分油腻而又无味，结果整个行程变成了减肥之旅。当然一方水土养一方人，没有什么好与坏之分，主要是自然条件和饮食习惯各不相同造成的。山东主食丰富，面食做法多样，而且山东本地产的黄河大米就非常好吃，山东也有许多与大米的相关的名吃，如济南的大米干饭把子肉，香而不腻，如青岛的排骨米饭，鲜香可口，在山东，城市里的人现在基本上一天至少吃一次大米饭，在学校吃应该至少中午晚上都会有米饭的。山东既靠山又靠海，又地处温带，在北方是物产最为丰富的省份，不论各种粮食，蔬菜水果，还有海鲜都应有尽有，这也是中国最大菜系“鲁菜”出现的原因。现在物流发达，南方水果这里也到处可见，价格和南方相比并不贵多少，有些基本相同。相信作为年轻人的你一定会很快适应这里的生活并且爱上它的。

我可以负责任的告诉你，广西人如果吃山东当地的饭菜，一定是吃不惯的，如果自己下厨，爱吃什么做什么。我的妻子就是山东人，她差一顿不吃面食，就会显得六神无主。我去过山东几次，至少呆过半年，顿顿吃馒头，有时吃大饼，吃得我脑袋都大了，因为我是南方人。

我们都知道，在中国八大菜系中有个鲁菜，可是，鲁菜并不以色香味而出名，而是以量大而闻名，***如到朋友家做客，炒菜都要把盘子堆得冒尖，这是山东人热情好客的写照，但是，山东人口味较重，大部分的菜都比较咸，如果你喜欢清淡食物，你肯定接受不了，还有就是山东人吃什么都喜欢放香油，拌凉菜喜欢放香油，吃饺子也喜欢放香油，香油在山东人的生活中站着主导地位。

我单位派一批技校生到山东半岛某知名企业实习，实习时间是半年，没想到，孩子们去了不到两个月就全跑回东北了，原因是吃不惯企业食堂里的饭菜，作为爱吃大米的东北人来说，实习单位食堂顿顿吃馒头，这些实习生真的接受不了。我不了解山东的大学里的食堂除了馒头，是否有大米饭，如果有，当然没问题，如果没有，我敢肯定你这个南方人一定适应不了。

兰州大学怎么样？

兰州大学创建于1909年，是西北地区高校的龙头，有8个国家重点学科，2个国家重点培育学科，32个省级重点学科，6个省级重点培育学科。2017年1月，美国汤森路透集团发布的最新基本科学指标数据ESI，兰州大学共有12个学科进入ESI全球前1%，分别是化学、物理学、材料学、地球科学、植物动物学、数学、工程学、生物和生物化学、环境和生态学、临床医学、药物和毒理学以及农业科学，其中化学学科进入ESI全球前1‰。

兰州大学办学基础扎实，尤以理工科最强，化学、核技术、大气科学等均是兰州大学引以为傲的专业，每年的就业率都很高。民族学和历史学专业是兰大文科类专业的代言人，其中民族学在全国排名靠前，是该校历史学院唯一设有博士点的专业。

兰州大学注重创新人才的培养，成立了萃英学院、物理隆基班、地理学基地班、历史学基地班，致力于数学、物理学、化学、生物学、地理学、文学、历史和哲学的拔尖学生的培养，本科毕业生是历年的考研大户。此外，该校与中国气象局联合共建了人才培养基地大气科学基地班，以大气科学、应用气象学两个专业的学生为人才培养重点。大气科学学院设有国防班，是兰州大学最多国防生的院。草地农业科技学院是草业科学领域内首家在全国重点综合大学中设立的学院，设有一批国家级研究中心、重点实验室等，上本科生课程，享受研究生待遇，是草业科学、农林经济管理（草业经济管理）专业学生引以为豪的。

根据兰州大学近三年就业质量报告显示，本科毕业生就业率89%以上，其中选择读研和出国留学的占比约39%，直接就业的占比约49%。从就业去向来看，三资企业和民营企业仍然是兰州大学毕业生就业主要渠道，占比30.29%，另外国有企业占比17.37%，医疗卫生单位占比16.53%，机关单位占比13.99%，高等教育及事业单位占比12.21%等。

国家级特色专业（16个）：核技术、草业科学、历史学、生物技术、大气科学、化学、地理科学、数学与应用数学、物理学、生物科学、理论与应用力学、经济学、材料化学、行政管理、功能材料、辐射防护与环境工程。

作为一个东南的人，兰州大学无论在甘肃人心目中是怎么样的神一样的存在，但在我们福建是空气一般的存在，这不是兰州大学的质量，而是兰州和我们东南的距离是横穿一整个中国，对福建来说是太远太远了，太远到福建学生报考志愿很少考虑到兰州大学。

但是最近几年，福建和甘肃开始进行东西部合作。我当时想，甘肃也不是什么***都没有啊，甘肃兰州可以和福建进行合作，这是双赢，而且合作会更深入，因为福建经济虽然算是马马虎虎，但是在高等教育方面实在是太薄弱了，就一所985厦门大学，和211福州大学。

前一次，甘肃的某地有70位中小学老师到我们本地来交流学习，和我们当地老师一起生活一周，对于一个完全不一样的风土人情的福建，冲击力还是相当大的，这种交流还只是其中一次而已。

前两年，天津大学也到福建长乐建一个分校，那么985兰州大学为何就不能到福建建一个分校呢？因为这种交流是互利的，而互利的交往是最稳固的，但许多人说最近建分校的做法不被支持。

没想到前一周，看到一则消息说，兰州大学将在福建莆田建分校，这真是利好的消息，无论天津大学选择的长乐和兰州大学选择的莆田，都是在福建的海边，所在的区域也都是福建经济比较活跃的地区，莆田毗邻厦门，厦门大学的校园是全国数一数二的美丽，那么，建一所像厦门大学那样美丽的临海大学，也不是不可能的。

这样，东南福建和西北兰州的交流就频繁多了，甘肃和福建都能从中受益，希望福建兰州大学分校建好后，能去看看，当然，福建的子弟到兰州本地大学可能性自然会增加。