有人说粤菜高档,湘菜大众化,你认为未来湘菜粤菜哪个发展快?
根据我多年的餐饮经验,站在我个人角度看,应该是湘菜发展的势头好一些,主要原因是湘菜的受众面越来越广,特别是广州的九零后和零零后接受度很高能吃辣,而且很多人无辣不欢。而粤菜仅仅局限于广东本地人青睐,特别是在北方城市,湘菜更易被顾客接受。
扬州京华别忘城有什么好吃的?
扬州京华城是一个大型购物休闲中心,其中美食广场位于4楼。在这里,您可以找到各种特色美食,包括本地风味和全国各地的美食。以下是一些推荐的餐厅和美食:
1. 蒸饺王:这家餐厅以蒸饺为特色,还有其他中式面点和家常菜。
2. 小小大酒店:提供丰富的家常菜和商务宴请,口味鲜美,价格适中。
3. 永兴烤鸭西门连锁店:这家餐厅以烤鸭为主打,还有其他北京风味菜品。
4. 秦朝瓦罐面:特色瓦罐面,汤头浓郁,口感筋道。
5. 一品火锅:多种口味的火锅,丰富的菜品选择,满足不同口味的需求。
6. 厚丰肥牛:提供肥牛火锅以及其他火锅菜品。
8. 什果派奶茶:多种口味的奶茶和饮品,口感醇厚。
9. 街客:提供各种饮品和零食,满足逛街时的口腹之欲。
想去学湘菜,出来做湘菜厨师,湘菜未来发展好吗?
感谢邀请回答。
湘菜就是湖南菜,八大菜系之一。有很悠久的历史传承,现在已辐射全国各地。
湘菜口味多变,菜品繁多,色泽重油颜色亮丽,口味上注重鲜,辣,软嫩,烹饪手法有煨,蒸,炒等方式。
如果您对学习湘菜有兴趣爱好,就去学吧,但是要学好学精,把菜烧好了,学到正宗的湘菜,手艺学到就可以传承湘菜了,而且收入也不低
加油去学吧,祝你早日出师
个人觉得湘菜未来的发展前景只会更好。每次吃完湘菜,真的有种从舌尖美到心尖的感觉。大爱湘菜!
为什么说未来发展会更好呢?
第一,湘菜的辐射面现在很广,其触角现在已经伸向了国内所有的大小城市,连锁店众多。
现在无论去哪个城市,你会发现,基本都有湘菜馆。哪怕是一个小小的县城,也会有的。可见,湘菜在全国的受欢迎程度有多高。
第二,湘菜的味道真的很好,全国估计能与之相媲美的也只有川菜了吧。
没办法,我对湘菜真的爱的不行,所以评价自然也比较高,太喜欢它的做法和口味了。
湘菜中的每一道菜,我都觉得美味的不要不要的。目前为止,吃了很多次湘菜了,真的说不出来那道湘菜做的不好。留在心尖的,除了美味还是美味。
我觉得不管哪个菜系都不错,都是中华饮食文化的魁宝,也是区域文化的魁宝,不管学哪个菜系都应该持守本菜系的根,就是精华的传承,能持守就是未来的希望,我是做鲁菜的,我现在用的高汤都是老的制汤的标准,用的糟汁也都是自己用坛子吊的,持守是魂,这是我自己的拙见,望同仁多多批评
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