苏州有哪些便宜好吃又地道的苏州菜馆?
苏帮菜属于淮扬菜的分支,其实,历史底蕴也是很深厚的。苏帮菜不太可能像川菜、粤菜、鲁菜甚至是湘菜那样。只能在苏州这个小范围里晃悠,而且,现在苏帮菜已经沦为中老年人的家庭聚会首选了,越来越边缘了,老馆子也捧着自己的品牌,慢慢老去。
松鹤楼、得月楼之流,已经变成苏帮菜的名片了,而大部分尝过的人,都感觉苏帮菜不过尔尔,甜腻,油重。
近几年,可以尝试尝试的苏帮菜馆,也有那么几家,吴门人家、新聚丰、清华酒楼,不过,最多只是一个合格的餐厅。 其中吴门人家,现在几乎是苏城最火的苏帮菜馆了,非常火爆,很多外地人来苏,也是直奔此店,这家店确实还行,古色古香的装修,比较传统的厨艺,这两年也在复兴一些传统的苏帮菜。
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