各类菜的热量

1. 东更道青团热量？
2. 青团的热量是多少？
3. 古茗红运满杯车厘子热量？
4. 肉粽和甜粽哪个热量高？
5. 为什么上海菜放糖那么多？面条也放糖？

东更道青团热量？

青团的热量高低取决于原材料和制作的方法。每100克青团的热量是221大卡(924千焦)，热量还是比较适中的。每100克青团的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的9%。青团是上海和江浙地区的传统糕点，最早在宋代出现，是清明节寒食佳点，当时被称为"粉团"。到了明清时期，开始盛行于上海和江浙地区。因为它颜色呈碧绿色、生青，因此名为"青团"。

青团的热量是多少？

青团的热量是323大卡。大部分青团的平均热量都在300kcal每100g以上，特别以含有芝士，芝麻和蛋黄肉松的青团热量最高，这么高的热量随便吃一颗，就能轻松超过全天加餐的推荐热量青团的热量之所以那么高，就是因为它大部分都是碳水。

青团子热量高。青团，是用艾蒿汁和糯米，在竹笼中蒸出来的一种食物，约小孩儿拳头那么大，也有在里面包豆沙馅的做法等。一般是在清明节前一天吃。100克的青团就有220大卡的热量，是白米饭的两倍，最好一天只吃一个。 一个青团的热量是多少 青团子每100克等于222大卡。青团子是上海和江浙地区的传统名点。始创于宋代，为清明节寒食佳点之一，当时统称为"粉团"，到明清时期，盛行于上海和江浙地区。因其色泽碧绿、生青，故名为"青团"。青团的特色：色泽翠绿，细腻香甜！ 青团子是用一种名叫“浆麦草”的野生植物捣烂后挤压出汁，接着取用这种汁同晾干后的水磨纯糯米粉拌匀揉和，然后开始制作团子。

团子的馅心是用细腻的糖豆沙制成，在包馅时，另放入一小块糖猪油。

团坯制好后，将它们入笼蒸熟，出笼时用毛刷将熟菜油均匀地刷在团子的表面，这便大功告成了。青团子油绿如玉，糯韧绵软，清香扑鼻，吃起来甜而不腻，肥而不腴。青团子还是江南一带人用来祭祀祖先必备食品，正因为如此，青团子在江南一带的民间食俗中显得格外重要。

324 千卡 / 1356 千焦

蛋白质0%脂肪0%碳水0%

三大营养素供能比

蛋白质3.57 克脂肪10.96 克碳水化合物52.08 克膳食纤维0.87 克钠28.47 毫克

古茗红运满杯车厘子热量？

100克大约在100大卡。

古茗红运车厘莓莓原产于美国、加拿大、智利等美洲国家，中国山东、安徽、江浙等省有引种。喜光、喜温、喜湿。其适宜在光照充足，年平均气温15℃左右，年降雨量700～1000毫米，土壤质地疏松，pH6～7的微酸性至中性或微弱碱性的砂质土壤中生长

肉粽和甜粽哪个热量高？

甜粽高

甜口味的多半是豆沙或枣泥甜粽，大约有600~800卡热量。

一般市面上粽子大致可以分为广东口味的裹蒸粽、江浙口味的湖州粽、台湾口味的肉粽、裸粽及碱粽，其中裹蒸粽的热量可以高达1000卡以上。

为什么上海菜放糖那么多？面条也放糖？

说到做菜放糖，我一直都挺奇怪的，但是看了很多美食大V们的分享之后，我才知道，原来放糖有两个作用：

1、提鲜。菜差不多装盘的时候，放点糖提鲜，就是当调料用。

2、炒糖色。做红烧肉，红烧鱼，红烧猪蹄这些时候，就是炒糖色，会让颜色特别好看，让人食欲大增。

都是说这两个方法不会增加菜的甜度。

于是我尝试了这两种做法，糖色炒出来很漂亮，会多吃两碗饭，炒菜加糖鲜不鲜我也没多大感觉，很甜倒是真的。

应该说每个地域有每个地域的饮食喜欢，每个人的口味也都不同。

既然它能存在那么久，也有那么多人喜欢，就一定有它存在的价值。