上海家宴粤菜菜谱大全

1. 上海中秋家宴菜谱？
2. 上海口碑最好的年夜饭半成品？
3. 为什么说家宴是成人世界里最高的待遇？

上海中秋家宴菜谱？

中秋家宴菜谱是根据家庭人口来决定的，一般我们上海***少的话分四个冷菜，六个热菜，人多的话六个冷菜，八个热菜，由于是中秋佳节有二个菜必不可少，一个是鸭子，另一个就是毛豆烤芋艿，其他菜就是荤素搭配了，蹄髈和一条鱼也是少不了的。

上海口碑最好的年夜饭半成品？

口碑最好的是新雅大师宴年夜饭

新雅***家宴系列的半成品年夜饭内包括冷盘、功夫汤品、热炒及压轴点心的整套菜单，成为不少消费者在家吃年饭的首选。除了家宴系列之外，还有腊味熟食、海鲜牛排、中西点心等品类

新亚粤菜馆的年夜饭半成品口碑最好。

新雅年夜饭半成品套餐由上海新雅粤菜馆为节日量身打造。由本店招牌菜、特色菜肴组合而成的“新雅半成品套餐”，由新雅名厨亲自主理，选料精良、制作考究、操作方便、包装精美，实为您居家自享或馈赠亲友的节日上选礼品。

新雅年夜饭半成品特别的热销，因为疫情原因很多家庭都会购买半成品年夜饭，又因新雅饭店是最早推出年夜饭半成品加工的企业之一。所以人们倾向于冷菜、热菜、汤、点心于一体的大礼包，只需带回家加热一下一桌老字号年夜饭就全部做完了，既轻松又有仪式感。

为什么说家宴是成人世界里最高的待遇？

请客吃饭是种形式，用来联络感情、请人办事、表达感谢等等，无论在古代还是现代，在不同的场所宴请是根据目的和与客人的关系来选择的。家宴，其实也是一种形式，是一种小范围的较为私密的聚会，表达了主人视客人为亲人或者说自己人的意图，在上级对下级、平级之间，是一种很好拉进距离的形式；而下级请上级，如果上级能够赴约，那么是给足了面子而已，对上级而言却未必视为最高礼遇哦。

我们家以前也开过小饭馆，那时候大家都没多少钱工资，每月几百一千块朋友请你下馆子吃饭，亲戚聚餐下馆子都是很奢侈的，再加上我们80后的父母那一代人小时候都是家里几个兄弟姐妹，年纪大的哥哥姐姐们都要帮忙做家务带弟弟妹妹，做饭对于他们来说没什么难度，也就是你说的以前都在家请朋友吃很少见下馆子的那种情况

现在情况不一样了，大家都忙没时间做饭，准备一桌像样的东西得一整天，有些菜还要提前一两天准备准备，你才能吃得到，比如说我们广西这边的扣肉，福建的佛跳墙按传统做法都是非常费时间的

下馆子吃饭两千多的，海鲜牛羊肉鸡鸭鱼都可以安排，伙食很不错了吧，以前吃一顿饭半个月工资，现在每个月工资能吃好多次，有钱了都没有心思自己做，工作忙的时候就是想做也不一定有时间做，再加上一些80后90后还不会做饭，或者很少做水平低请长辈吃饭不敢下厨，怕婚事谈不好，所以说下馆子吃饭的多了

我来啦，我来回答自己的问题了，十一三姐从青岛回来，在家住一天一起回我妈家，说一下我9月30号一天都做了什么。一早把孩子送幼儿园。然后回家列了食谱，准备了8个菜：排骨炖玉米，凉拌木耳（辣），清炒土豆丝，肉丸子汤，毛血旺（辣），辣椒炒肉（辣），凉拌猪头肉（辣），凉拌花生，蒜薹炒肉，加上打扫卫生准备了一天时间，来回出去4趟，专门跑了一趟去买的啤酒买的奶茶，姐姐喜欢吃炸串，又专门去给她买了热得炸串。我的感受就是很累，操心，准备一天，消灭2小时，甚至不到两小时。虽然很累，但是又不觉得累，想到是给自己在意的人准备，累点就累点吧。再说了，大人吃饭孩子在客厅跑来跑去的体验，任何一个饭店都无法提供。但是，下次我再也不想自己做饭了，真的太浪费精力时间了，主要我手艺一般，感觉他们就要吃腻了。最后付我得餐桌照片