江浙菜白粥

1. 下米面条怎么做好吃窍门？
2. 八宝饭哪个民族的传统？
3. 木桶水滑肉是什么地方的菜？

下米面条怎么做好吃窍门？

海鲜米面最好吃，就是常说的三鲜面，先把小白虾，小贝壳，少许猪肉，香菇，青菜一炒，炒时多放点料酒，料酒一放海鲜的香味马上出来了，炒的七成熟了加开水水开了下米面做出来的味道简直绝了，不是简单的一个香字能解决的，那可真是人间美味，给啥都不换的那种，这种做法就是传说中的海鲜面，江浙一带人最爱吃了

八宝饭哪个民族的传统？

八宝饭是中国汉族的传统美食。
1.八宝饭是一道汉族传统美食，最早流传于江浙地区，并逐渐成为中国各地的糕点之一。
2.八宝饭的制作材料通常由糯米、红枣、葡萄干、白糖、花生仁、核桃仁、桂圆肉、莲子等多种食材组成，风味独特，口感鲜美，深受人们喜爱。
3.尽管现在在世界各地都可以品尝到八宝饭，但它始终代表着中国文化的魅力和独特性，是汉族民俗文化的重要体现之一。

八宝饭是汉族的。1.八宝饭是中国的传统糕点之一，最早出现在唐朝，汉族是中国的主体民族，八宝饭在汉族民间流传广泛。2.虽然其他少数民族也有自己的甜点糕点，但是八宝饭的制作方法和食用习惯都和汉族的传统文化有紧密关联，充分体现了汉族的独特特色。

汉族传统食品。

1、八宝稀饭又称八宝甜饭、八宝饭，陕西省特色传统美食之一

2、各地的配方大同小异，基本上是把糯米蒸熟，拌以糖、油、桂花、倒入装有红枣、薏米、莲子、桂圆、等果料的器具内，蒸熟后再浇上糖卤汁即成。

   此菜历经千年，流传全国，色泽鲜艳美观，质软香甜，为酒席上的佳肴

八宝饭是湖北荆州的汉族传统名点，在全国八宝饭中独树一帜，原是清代的一位御厨从宫廷出来后，到荆州城开设饭馆流传下来的。吃到口里，觉得润滑溶消，香甜透味，油而不腻，甜而不厌，于是“浅盏小勺细品尝，离席数时回味长”的赞语。

八宝饭是中国传统的民族美食。
因为八宝饭最初起源于南方的广东和福建，后来逐渐流传到全国各地，被各地的人们广泛喜爱。
八宝饭是指用糯米做成的饭团，内部包裹着五谷杂粮和各种果腹，口感鲜美，营养丰富。
在中国传统节日或仪式上，八宝饭通常作为供品或美食享用。
此外，八宝饭也有多种变种，如潮汕八宝饭、台湾八宝饭等，这些变种在口味和制作方法上有一些区别，但都属于中国传统美食的范畴。

木桶水滑肉是什么地方的菜？

属于江浙菜系！木桶水滑肉的做法1 先将里脊切薄片，用蛋清、粉芡上浆，锅里清水烧滚，离火，倒入肉片滑熟。2 将银耳、野山菌、木耳改刀切片。3 锅内放少许油，将洋葱丝、八角炸香，加入鸡汤，炖出洋葱的香味。4 然后捞出洋葱丝，放入银耳、野山菌、木耳和滑熟的肉片5 加入各种调料，把面油和进去，最后撒上香葱花即可。美食背后的故事这道菜很适合做给家人吃，肉片滑软，配料丰富，营养齐全，口味也清爽，可谓老少皆宜。尤其是冬天，喝点香喷喷的汤，多热乎啊！小贴士秘诀：1.面油要适量，否则汤太浓。　　2.滑肉时水要先烧开，然后离火再下肉片。注：所谓面油，即用油炸出的面糊，像打稀饭一样搅在汤里会增添很多香味。它的做法是先在锅里加适量油，烧至7成热，然后下入白面粉，炸出面香。