新疆乌鲁木齐有什么好吃的?
那么第一种一定是美食
当香喷喷的大盘鸡与缸缸肉相遇
土火锅与手工冰淇淋相会
果仁抓饭和正宗凉皮子重逢
是不是感觉
整个夏天都变“香”了?
夜空下,夜市里人声鼎沸,灯火通明
首先,感谢官方邀请回答。***美食,可以基本代表新疆美食的特色,以***菜为主,牛羊肉是重要食材,可以诚心诚意的讲,这里是肉食者的天堂!羊肉串(本地人叫做烤肉)、烤包子,馕坑烤肉,海陆空烧烤、红柳烤鱼、烤肉,烤全羊、烤骆驼🐫、烤肉馕,黄面烤肉、***丸子汤、粉汤、散子、哈萨克大盘肉(阿勒泰塔城伊犁地区哈萨克居多,本地人直接叫做煮肉,牛羊肉骆驼肉,马肠子,肝子,肺子,凉水入锅,一把盐,中火煮2小时左右,加上皮带面,撒上皮芽子,那叫一个歹字了得!***也有不少哈萨克餐厅,可以吃上这道菜,奶茶,酸***,如果不怕血压高,再来两碗肉汤,美的呀,啧啧)、还有大盘鸡,各式的拌面,各样的抓饭,本人最喜欢玫瑰花抓饭,羊排肉和羊腿肉香嫩可口,米粒儿松散,配上几个薄皮包子,再来一杯卡瓦斯,美的呀,啧啧。而且,最大众口味儿当属新疆拌面,估计有上百种,尤其以过油肉拌面为最,胡尔达克拌面也非常棒!另外一个,***,是除了兰州,牛肉面最好吃的地方了,满大街的牛肉面,苏氏牛肉面,马三元,马宝禄,苏泊尔都有连锁,上千家的无名牛肉面也各具特色。来***旅游的话,最近挺火的餐厅是米拉吉,民族特色很浓,小尕子也不错,吃个饭,还能看看新疆民族歌舞,星级大酒店我就不推荐了,档次高,服务也好,都很不错的。但是对于吃货来说,打车或者挤公交,废了半天劲儿,到熟悉的巷子里一转,要上一份拌面,或者一份大盘鸡,或者几串烤肉,甚至一份凉皮子,一盘子烤包子,千万不要笑话他,因为这样的人,才是最懂美食的,就说这么多吧,欢迎大家来***,多了解了解这个城市,让你也能对新疆有个更深更全面的了解。
本人来新疆11年,大学毕业后就一直工作在这里,对于新疆的美食,我是无所不爱,全疆各地我基本都去过,也有很多少数民族朋友,真心希望新疆越来越好,更希望大家通过多种方式了解这里的人,这里的事,这里的美景与美食!
再次感谢悟空问答官方!!!
新疆***特色美食 ,首推十个必去餐厅 。
1、新疆牧羊人家特色馕坑烤肉,湖滨路店 。
2、西楼兰抓饭 ,人气爆满网红抓饭 ,地址开发区。
3、沙湾大盘鸡拌面王地址,幸福路南三巷店 。
4、 兄弟架子肉烤全羊总店 ,新村街与柯坪路交叉处向南200米路东 。
5、巴柯麦提库尔班馕坑肉 ,地址沙区钱塘江路 。
往下看了几篇文章大多介绍烤肉拌饭,炒面,抓饭,烤包子,薄皮包子,却忽略了还有一种美食米粉(炒制,拌制)(微辣,中辣,特辣,爆辣)将内地的特色与新疆的民族特色融合的产物,有朋友自远方来一定要去品尝一下,绝对不会让你失望[祈祷][祈祷][祈祷]
***我只路过过,没有如果,但是同是在新疆的城市—喀什我却来过七次,我想都在新疆并且大部分的美食都是重复的,所以我暂先以喀什美食回答吧。
新疆喀什位于古丝绸之路国内的最后一站,是新疆唯一的历史文化名城。喀什的美食也是誉响西域。
喀什是一个美食荟萃的地方,烤全羊、烤羊肉串、清炖羊肉、馕坑烤肉、烤包子、抓饭、拉面、油塔子、馕、馓子、曲曲、烤鱼、烩菜、灌面肺和灌米肠等美食应有尽有,无一不令人垂涎欲滴。
喀什的大街小巷到处都有卖烤羊肉串的,淡蓝色的烟雾映着烤肉的香味四处飘散,一块块杏干大小的肉块同鸡蛋拌匀后被串起后放在提前制好的汤汁中,当顾客来了以后自己拿出来,一块钱一个。(类似内地的串串,只不过这个都是提前做好的)
当然美食一般是指加工后的食品,我感觉这样显然不能代表整个新疆的全部美食,虽然水果和饭是明显的两种类别物质,但是我还是习惯性的想把这两个品类拼加到一起。
无花果、沙棘、蟠桃、桑葚、杏、梨、伽师瓜、石榴……“水果之乡”的美称不是白叫的,尤其是叶城的石榴可是有着“石榴之乡”的美称闻名全国。尤其是到了夏天新鲜的无花果和香甜的杏子更是讨人们的喜爱。
无论南疆还是北疆,大美新疆都欢迎大家。
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