东莞湘菜招师傅信息

1. 请问东莞高埗那有吃饭比较好的酒家？
2. 东莞那个地方吃饭最好？
3. 东莞特色盅汤哪里有？
4. 湘菜在未来的前景如何？

请问东莞高埗那有吃饭比较好的酒家？

看你是吃啥菜啦，如果是湘菜的话，就去高步电信边上的湘妃阁啦。

如果吃东北菜的话，就去嘉荣对面的冰城吧。

在丽江对面有家东北菜还可以欧邓边有家强记护安围有个园林庄都可以还有个红太阳大王州桥桥下的金牌农庄吾错，好多特色农家菜，重点是不贵！5-7个人，200左右就得了

东莞那个地方吃饭最好？

东莞有很多好吃的餐厅，这里列举一些比较受欢迎的：

虾兵蟹将：以海鲜为主打菜品，口味地道，分量足。

翠园酒家：东莞著名的粤菜餐厅，环境典雅，菜品精致。

东莞玫瑰酒店：这里的自助餐很受欢迎，菜品种类多，口味好。

东方宾馆：餐厅环境优美，菜品品质高，是吃海鲜的好去处。

东莞特色盅汤哪里有？

“一盅牛鞭、一盅水蛇、一个排骨蒸面……”在广东，这种声音此起彼伏，这就是最广东的特色。专卖炖汤、糖水的“一条街”上，每家店都有自己的故事。

东莞人对汤水的讲究闻名中外。

炖，是东莞人对食材的致敬。东莞人的定义，烹煮极高营养价值的食品时选择炖的手法，是以最大限度地保留这份食材的营养和鲜味。

原盅炖靓汤，万江新村的“灿记”挺有名，牛鞭汤，是他家的招牌，另外，还有水蛇炖龟汤、鸡子汤……每天都是门庭若市，大家排着队来买。

特别是冬日，如果能喝上一盅料足味浓的牛鞭汤，想必整个身子都是暖暖的。牛鞭汤，在不少餐饮店或大排档都很常见。

可是，如果问起新老莞人，相信几乎所有人，都会第一时间想起“灿记”这个的老字号招牌。

盅汤老店能一直持续地开着，老板也是不停地“搞研发”，钻研各种药材书籍，看怎么搭配，怎样才对人体温和，又有保健作用，加上顾客的反馈，就渐渐做出了口碑。

湘菜在未来的前景如何？

不管那个莱系，自己不好的应丢弃，其他菜系的好方法好经典的东西，都可以容入到自己的菜系里面去，在结合当地的实际口味，这样就会有不段的创新，才会把一个菜系发扬光大，前途无量。这就需要厨师开动脑筋和过硬的功底。

前几年川菜比湘菜出名，这几年湘菜比较吃香，我以前的公司在东莞，每次请客户吃饭，客户大部分都选择湘菜，有的时候吃饭还要排队，色香味俱全，而且物美价廉，未来前景应该不错，如果我没有开制衣厂，我也想加盟一个湘菜馆